نوشیدنی‌های کافئین‌دار بنا به دلایل مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرند. گاهی اوقات افراد برای بالا بردن سطح انرژی و میزان هوشیاری خود این نوع نوشیدنی‌ها را مصرف می‌کنند و در شرایط دیگری نشاط بعد از نوش جان کردن نوشیدنی‌های کافئین‌دار برایشان خوشایند است.

قهوه، چای و نوشابه، ۳ نوع نوشیدنی کافئین داری هستند که در میان مردم به‌خوبی شناخته شده‌اند؛ اما مصرف این نوشیدنی‌ها همیشه و در هر حالی جذاب نیست. در نتیجه تنوع بخشیدن به نوشیدنی‌های کافئین‌دار سرد و گرم می‌تواند به دوستداران این نوع آشامیدنی‌ها فرصت انتخاب بیشتری بدهد. از این رو در این قسمت از مجله عالیس ۱۰ نوشیدنی کافئین‌دار سرد را به همراه دستور تهیه شان به شما معرفی می‌کنیم.

قهوه چورو سرد (Churro Iced Coffee Float)

این نوشیدنی طعم شیرین، تند و پیچیده‌ای دارد که به‌صورت سرد در ایام گرم سال سرو می‌شود. برای تهیه چورو سرد باید مواد اولیه زیر را طبق دستور مخلوط کنید.

مواد لازم:

شیر غلیظ شده	۲ فنجان
خامه	۱/۲ فنجان
پودر دارچین	۱/۴ قاشق چای‌خوری
عصاره وانیل	۱ قاشق غذاخوری
اسپرسو یا قهوه دمی	۲ شات
بستنی وانیلی	۲ قاشق غذاخوری
شکر	۱ قاشق غذاخوری
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه قهوه چورو سرد

شکر، عصاره وانیل، اسپرسو نیمه گرم و پودر دارچین را مخلوط کرده و خوب به هم بزنید. لیوان سرو را انتخاب کرده و لایه اول را با بستنی وانیلی پر کنید. بستنی را کمی هم بزنید تا از حالت قالبی خارج شود.

شیر غلیظ شده و یخ را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید تا یخ در قسمت‌های مختلف لیوان پخش شود. اکنون باید ترکیب قهوه را به نوشیدنی خود اضافه کنید و در آخر با خامه فرم گرفته آن را تزیین کنید. نوش جان.

اسموتی بلوبری و قهوه

یکی از نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار که طعم میوه‌ای هم دارد، اسموتی بلوبری و قهوه است. ساخت این نوشیدنی بسیار ساده است و در کمتر از ۵ دقیقه آماده خواهد شد.

مواد لازم:

قهوه فوری	۱ فنجان
آب جوش	۱ فنجان
بلوبری	۱ فنجان
شیر غلیظ شده	۱ فنجان
موز متوسط	۱ عدد
شربت افرا یا شهد شکر	۲ قاشق غذاخوری
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه اسموتی بلوبری و قهوه

بلوبری، موز خرد شده، آب جوش و شربت افرا یا شهد شکر را داخل مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنید تا کمی خرد شوند. اکنون باید یخ، قهوه خنک شده و شیر را به مواد قبلی افزود. دستگاه را مجدداً روشن کنید تا بافت اسموتی شما نرم و یکدست دست شود. نوش جان.

لیموناد قهوه شیرین

اگر طعم و مزه لیموناد را دوست دارید وقت آن رسیده تا این نوشیدنی کافئین‌دار سرد را در خانه تهیه کنید. این نوشیدنی در دسته رسپی غذاهای کم کالری قرار می‌گیرد.

مواد لازم:

آب پرتقال شیرین	۱ فنجان
قهوه	۱ شات
آب‌لیمو ترش تازه	۱/۳ فنجان
عسل	۳ قاشق غذاخوری
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه لیموناد قهوه شیرین

قهوه، آب‌پرتقال، آب‌لیمو و عسل را در ظرفی مخلوط کرده و هم بزنید. زمانی که عسل به‌خوبی در نوشیدنی شما حل شد، یخ‌ها را به مقدار نیاز اضافه کرده و از طعم لیموناد خود لذت ببرید. لیموناد قهوه شیرین تمامی خواص آب‌لیمو را داراست.

موکتل نعنا و قهوه

یک جرعه موکتل نعنا و قهوه حس طراوت و تازگی را در تک‌تک سلول‌های شما ایجاد خواهد کرد. این نوشیدنی ذاتاً خنک و انرژی‌زا است و در دسته نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار قرار می‌گیرد.

مواد لازم:

قهوه	۱ شات
برگ نعنا تازه	۱/۲ فنجان
شیر	۱/۲ فنجان
شکر	۱/۲ فنجان
وانیل	۱ قاشق چای‌خوری
آب	۱ لیوان
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه موکتل نعنا و قهوه

آب، شکر، برگ نعناع و عصاره وانیل را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش بیاید. زمانی که شربت تغییر رنگ داد اجاق را خاموش کنید تا شهد به‌دست‌آمده خنک شود.

لیوان را تا نیمه با یخ پر کنید و قهوه خنک شده را روی آن بریزید. در گام آخر باید شربت نعنایی صاف شده را روی مواد قبلی ریخته تا گنجایش لیوان تکمیل شود.

معجون قهوه و نوتلا

دوستداران نوتلا بی‌تردید از این نوشیدنی سرد کافئین‌دار استقبال خواهند کرد، چراکه طعم خامه‌ای و شکلاتی این معجون معجزه‌ای از جنس مزه‌های دوست داشتنی است.

مواد لازم:

نوتلا یا شکلات صبحانه فندقی	۱/۲ فنجان
شیر گرم	۱ فنجان
قهوه	۲ شات
سس شکلات	برای تزیین
خامه فرم گرفته	اختیاری
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه معجون قهوه و نوتلا

نوتلا و شیر گرم را در ظرفی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا سس یکدستی حاصل شود. یخ، شیر و نوتلا را در مخلوط‌کن بریزید تا مخلوط شوند.

سس نوتلا را روی دیواره ظرف سرو بپاشید و معجون به‌دست‌آمده را بیفزایید و با خامه فرم گرفته تزیین کنید.

قهوه دمی سرد

یکی از آسان‌ترین نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار که در کمتر از ۳ دقیقه آماده می‌شود، قهوه دمی سرد است.

مواد لازم:

قهوه دمی	۱ فنجان
شیر غلیظ شده	۱ فنجان
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه قهوه دمی سرد

قهوه دمی شما حداقل باید برای ۱ ساعت به حالت دم بماند. قهوه را از فیلترهای کاغذی بگذرانید و داخل ظرف سرو بریزید. شیر و یخ را اضافه کرده و از طعم نوشیدنی خود لذت ببرید.

برای آشنایی با تفاوت قهوه دمی و اسپرسو کافی است که روی این عبارت کلیک کنید.

قهوه شاکراتو

نوشیدنی سرد کافئین‌دار که با ۳ حرکت آماده مصرف است و انواع قهوه اسپرسو برای تهیه این نوشیدنی مناسب خواهد بود.

مواد لازم:

اسپرسو	۱ فنجان
شکر	۲ قاشق چای‌خوری
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه قهوه شاکراتو

همه مواد را داخل یک شیکر بریزید و برای ۲ تا ۳ دقیقه تکان دهید. کار تمام است.

شیک قهوه، موز و فندق

اگر طعم شیک‌های کافی شاپی را می‌پسندید، این نوشیدنی سرد را از دست ندهید.

مواد لازم:

شیر خنک	۱ فنجان
فندق	۲ قاشق غذاخوری
شکر	۱ قاشق غذاخوری
موز منجمد	۱ عدد
بستنی وانیلی	۱ قاشق غذاخوری
یخ	به مقدار لازم

طرز تهیه شیک قهوه، موز و فندق

همه مواد اولیه را در مخزن مخلوط‌کن بریزید و برای ۱ دقیقه مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست دست حاصل شود.

طرز تهیه میلک شیک قهوه با شیر قهوه عالیس یکی دیگر از نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار را به شما معرفی می‌کند.

کلام آخر

نوشیدنی‌ها کافئین‌دار علاوه بر طعم‌های متفاوتی که دارند به‌شدت انرژی‌زا و نشاط‌آور هستند. عموماً نوشیدنی‌های کافئین‌دار را به کمک شکلات یا قهوه تهیه می‌کنند.

همان‌طور که مطالعه کردید، 8 نمونه نوشیدنی سرد کافئین‌دار در این قسمت از مجله عالیس بررسی شد. طرز تهیه نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار شما را قادر می‌سازد که در خانه با مواد اولیه ساده و در دسترس نوشیدنی  کافئین‌دار سرد تهیه کنید.

سؤالات متداول

کدام نوشیدنی‌های سرد  کافئین‌دار طعم میوه‌ای دارند؟

شیک قهوه، موز و فندق، اسموتی قهوه و بلوبری و لیموناد قهوه شیرین نمونه‌ای از نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار طعم میوه‌ای هستند.

برای تهیه نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار از چه نوع قهوه‌ای باید استفاده کرد؟

انواع قهوه اسپرسو، دمی یا فوری را می‌توانیم برای تهیه نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار از آن‌ها کمک بگیریم.

نوشیدنی‌های سرد کافئین‌دار مناسب چه افرادی است؟

افرادی که به کافئین حساسیت ندارند به راحتی می‌توانند از این نوع نوشیدنی‌ها لذت ببرند. با حذف یا کم کردن مقدار شکر موجود در برخی نوشیدنی‌ها افراد دیابتی یا کسانی که رژیم غذایی خاصی دارند هم قادر به مصرف این نوشیدنی‌ها هستند.