دم‌نوش‌ها از مفیدترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توانید برای خود تهیه کنید. یکی از جالب‌ترین دم‌نوش‌هایی که شاید کمتر نظیرش را دیده باشید، دمنوش میوه کاکتوس است. نوپال یا همان میوه کاکتوس، از متفاوت‌ترین گیاهان دارویی است که می‌توانید دم‌نوش آن را تهیه کرده و از خواص بی‌نظیرش بهره‌مند شوید. این میوه، به‌خاطر خواص فراوانی که دارد، به نام ابر میوه شناخته شده است!

در این مقاله از مجله عالیس، طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس را در کنار هم یاد خواهیم گرفت. طرز تهیه این نوشیدنی، بسیار ساده است و اگر مواد اولیه آن را در دسترس داشته باشید، می‌توانید هر زمان که اراده کردید، آماده‌اش کنید. این دم‌نوش می‌تواند برای درمان بسیاری از عارضه‌ها و بیماری‌ها مفید باشد. علاوه بر طرز تهیه، نگاهی به خواص میوه کاکتوس نیز خواهیم داشت. با ما همراه باشید.

مواد لازم در طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس

مواد این دم‌نوش خوشمزه و مقوی، در هر خانه‌ای به‌راحتی یافت می‌شود. تنها چیزی که شاید کمی برای تهیه‌اش باید وقت بگذارید، میوه کاکتوس تازه است. ولی خب خوبی داستان آنجاست که اگر کمی در فروشگاه‌ها بگردید، می‌توانید آن را هم به‌سادگی پیدا کنید. دم‌نوش گل‌ گاوزبان هم از دیگر دم‌نوش‌های مقوی ایرانی به شمار می‌رود. برای آشنایی با خواص این نوشیدنی، توصیه می‌کنیم که مقاله خواص دمنوش گل گاوزبان را مطالعه کنید.

از جمله مواد لازم در طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس، باید به موارد زیر اشاره کنیم:

• میوه کاکتوس تازه: 4 تا 5 عدد
• آب جوش: 2 پیمانه
• عسل یا نبات: به میزان لازم

این مواد لازم که برای طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس ذکر شد، برای تهیه 2 لیوان دم‌نوش (2 نفر) کفایت می‌کند. اگر دوست دارید مقدار کمتری تهیه کنید، تنها کافی است که مقدار ذکر شده را نصف کنید. از طرف دیگر، اگر دوست دارید مقدار بیشتری تهیه کنید، فقط کافی است که مقدار مواد اولیه را به نسبت مساوی افزایش دهید.

طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس مرحله‌به‌مرحله

طرز تهیه این دم‌نوش پرخاصیت، بسیار ساده است. برای تهیه آن نیاز به مهارت خاصی ندارید و تنها کافی است که مواد اولیه را حاضر کرده و آب را جوش بیاورید! سادگی این دم‌نوش باعث شده که هرکسی بتواند آن را تهیه کند و از خواص آن بهره ببرد. گفتنی است که طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس، در بیشترین حالت ممکن، 20 دقیقه زمان خواهد برد.

اصولاً می‌توان این‌طور گفت که تمام دم‌نوش‌های گیاهی را می‌توان به همین سادگی تهیه کرد. اگر دوست دارید با انواع دم‌نوش‌های گیاهی ایرانی آشنا شوید و خواص آن‌ها را بدانید، توصیه می‌کنیم که مقاله انواع دمنوش گیاهی و خواص آن‌ها را مطالعه فرمایید.

در طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس باید مطابق با مراحل زیر پیش بروید:

ابتدا میوه‌های کاکتوس را به‌خوبی شسته، تمیز و خشک کنید. بعد از آن می‌توانید آن‌ها را پوست بگیرید. البته توجه کنید که گرفتن پوست این میوه برای دم‌نوش اجباری نیست. در غیر این صورت، تنها کافی است میوه‌ها را به ابعاد دلخواه برش زده و برای دم‌کردن، آماده کنید.

بعد از آن آب را جوش بیاورید. میوه‌ها را در یک کتری یا قوری مناسب بریزید. زمانی که آب جوش آمد، آن را داخل قوری ریخته و در آن را ببندید. اکنون اجازه دهید که ترکیب شما، به مدت 15 الی 20 دقیقه دم‌ بکشد. در این مدت می‌توانید یک حوله روی قوری قرار دهید، یا اینکه آن را روی وارمر بگذارید.

بعدازاین مدت، دمنوش میوه کاکتوس آماده سروکردن است. آن را در فنجان‌های مناسب بریزید، مقداری عسل، در حدود 1 قاشق چای‌خوری داخل هر فنجان بریزید و سپس آن‌ها را سرو کنید. می‌توانید به‌جای عسل، از نبات شاخه‌ای نیز استفاده کنید. نوش جان!

ارزش غذایی دمنوش میوه کاکتوس

اکنون که طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس را می‌دانیم، بد نیست که نگاهی به ارزش غذایی آن نیز داشته باشیم. همان‌طور که گفتیم، این میوه با نام ابر میوه شناخته می‌شود و این نام را مدیون مواد معدنی و ویتامین‌هایش است. از جمله ترکیبات موجود در هر 100 گرم از میوه کاکتوس، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

انرژی	41 کیلوکالری
کربوهیدرات	9.6 گرم
فیبر	3.6 گرم
چربی	0.5 گرم
پروتئین	0.7 گرم
کلسیم	56 میلی‌گرم
آهن	0.3 میلی‌گرم
منیزیم	85 میلی‌گرم
فسفر	25 میلی‌گرم
پتاسیم	220 میلی‌گرم
روی	0.1 میلی‌گرم
ویتامین آ	25 میکروگرم
ویتامین ب2	0.1 میلی‌گرم
ویتامین ب 3	0.5 میلی‌گرم
ویتامین ب 6	0.1 میلی‌گرم
ویتامین ب 9	6 میکروگرم
ویتامین ث	14 میلی‌گرم

خواص دمنوش میوه کاکتوس

و در آخر، لازم است که نگاهی به خواص این دم‌نوش نیز داشته باشیم. باتوجه‌به جدول ارزش غذایی میوه کاکتوس که در بخش قبلی ملاحظه کردیم، اکنون درک خواص دمنوش میوه کاکتوس چندان دشوار نخواهد بود. در این بخش، به‌اختصار نگاهی به فواید این دم‌نوش نیز خواهیم داشت که به‌قرار زیر است:

• اولین و مهم‌ترین خاصیت دمنوش میوه کاکتوس، تقویت سیستم ایمنی بدن است. مقدار بالای ویتامین ث در این دم‌نوش، موجب افزایش فعالیت سیستم ایمنی می‌شود.
• یکی از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در این دم‌نوش، کلسیم است. این ماده می‌تواند باعث شود که دمنوش میوه کاکتوس، برای تقویت استخوان‌ها و دندان بسیار مناسب باشد.
• میوه کاکتوس چه به‌صورت تازه مصرف شود و چه به‌صورت دم‌نوش، مقدار بالایی فیبر خواهد داشت. این فیبر می‌تواند به هضم غذای و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک شایانی کند.
• این نوشیدنی می‌تواند کلسترول را تا حد زیادی کاهش دهد و به دنبال آن، سلامت قلبی و عروقی شما را تضمین کند.
• میوه کاکتوس خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد؛ همین عامل باعث می‌شود که مصرف آن، بتواند برای مقابله و جلوگیری از انواع سرطان، بسیار مفید باشد.
• مصرف این دم‌نوش قبل از هر وعده غذایی، می‌تواند جلوی اشتهای کاذب را گرفته و در طولانی‌مدت، به کاهش وزن و لاغری نیز کمک کند.
• و در نهایت، یکی از مهم‌ترین خواص دمنوش میوه کاکتوس، جلوگیری از دیابت و درمان آن است. مصرف روزانه این دم‌نوش می‌تواند از پیشرفت دیابت جلوگیری کرده و در کنترل قند خون، بسیار مؤثر باشد.

کلام آخر

در این مقاله، طرز تهیه دمنوش میوه کاکتوس را در کنار هم یاد گرفتیم. بعد از آن به سراغ ارزش غذایی میوه کاکتوس رفتیم و در نهایت نیز درباره خواص دمنوش میوه کاکتوس خواندیم. این میوه می‌تواند برای سلامتی ما بسیار مفید باشد و تهیه دم‌نوش آن، بهترین راه برای برخورداری از همین خواص است. با خرید میوه گیاه کاکتوس و تهیه دم‌نوش آن، می‌توانید یک روز پرانرژی و سالم را برای خود یا عزیزان خود، آغاز کنید!

سؤالات متداول

آیا دمنوش میوه کاکتوس را می‌توان به‌صورت سرد مصرف کرد؟

بله. در تابستان می‌توانید این نوشیدنی را همراه با یخ و به‌صورت سر نوش جان فرمایید.

آیا میوه کاکتوس را می‌توان با چای هم مصرف کرد؟

برای بهره‌مندشدن از خواص میوه کاکتوس، می‌توانید آن را داخل چای بریزید و دم کنید. بهتر است که برای این کار، از چای سبز استفاده کنید تا خواص میوه حفظ شود.

آیا می‌توان از میوه کاکتوس شربت هم درست کرد؟

بله. می‌توانید میوه کاکتوس را با آب و شکر بجوشانید، سپس آن را صاف‌کرده و در نهایت مانند شربت، در تابستان استفاده کنید.