اسموتی‌ها نوشیدنی‌هایی سرشار از ویتامین و فیبر هستند که علاوه بر طعم فوق‌العاده، برای سلامتی نیز بسیار مفیدند. اسموتی هلو و تمشک یکی از بهترین ترکیبات میوه‌ای است که طعمی شیرین و ملایم با کمی ترشی دارد و گزینه‌ای عالی برای صبحانه، میان‌وعده یا نوشیدنی بعد از ورزش است.

مواد لازم برای تهیه اسموتی هلو و تمشک (۲ نفره):

هلو رسیده (پوست‌کنده و خرد شده)	۲ عدد
تمشک تازه یا یخ‌زده	۱ پیمانه
موز متوسط (برای بافت کرمی بهتر)	۱ عدد
ماست یونانی یا ساده	۱/۲ پیمانه
شیر (لبنی یا گیاهی، بسته به ذائقه)	۱/۲ پیمانه
عسل یا شیره افرا (اختیاری)	۱ قاشق چای‌خوری
یخ (در صورت استفاده از میوه تازه)	چند قالب

مطالعه بیشتر: اسموتی‌های پروتئینی برای ورزشکاران

طرز تهیه:

1. تمام میوه‌ها (هلو، تمشک، موز) را داخل مخلوط‌کن بریزید.
2. ماست، شیر و عسل را اضافه کنید.
3. چند قالب یخ بیفزایید (اگر میوه‌ها یخ‌زده نیستند).
4. همه مواد را حدود ۴۵ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا بافتی نرم و یکدست به‌دست آید.
5. در لیوان‌های خنک سرو کرده و در صورت تمایل با چند عدد تمشک یا برگ نعناع تزیین کنید.

خواص اسموتی هلو و تمشک:

• سرشار از آنتی‌اکسیدان
• منبع خوب ویتامین C و A
• کمک به هضم بهتر غذا به خاطر فیبر بالا
• حفظ پوست سالم و شاداب
• گزینه‌ای مناسب برای کاهش اشتها و کمک به کاهش وزن

مطالعه بیشتر: طرز تهیه اسموتی هلو با شیر عالیس

سوالات متداول

آیا می‌توان از تمشک یخ‌زده استفاده کرد؟

بله، تمشک یخ‌زده طعم مشابهی دارد و باعث خنک‌تر شدن اسموتی می‌شود. همچنین نیازی به افزودن یخ نخواهید داشت.

آیا امکان تهیه این اسموتی بدون لبنیات وجود دارد؟

بله، می‌توانید ماست و شیر را با جایگزین‌های گیاهی مانند شیر بادام یا شیر نارگیل و ماست گیاهی جایگزین کنید.

آیا می‌توان این اسموتی را برای کودک هم تهیه کرد؟

بله، این اسموتی سالم و بدون قند افزودنی است. در صورت تهیه برای کودکان زیر یک سال، عسل را حذف کنید.