چای اولونگ یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که در بسیاری از فرهنگ‌ها شناخته شده است. نوشیدن این چای عموماً به افرادی که به دنبال تقویت قوای جسمی، تناسب‌اندام، کاهش چربی یا تجربه‌ای متفاوت از چای هستند، توصیه می‌شود.

چراکه چای اولونگ می‌تواند به‌عنوان یک نوشیدنی مفید در رژیم‌های کاهش وزن و چربی‌سوزی مورداستفاده قرار گیرد. این خاصیت چای اولونگ سبب شده تا در چند دهه اخیر بسیار موردتوجه جوامع مختلف باشد.

اما چای اولونگ چیست؟ چه خاصیتی دارد؟ ارزش غذایی این نوشیدنی به چه صورت است؟ چگونه چای اولونگ را تهیه کنیم؟ و خواص چای اولونگ برای کاهش چربی شامل چه مواردی است؟ تمامی این موارد به طور دقیق در این قسمت از مجله عالیس مورد بررسی قرار گرفته است. پس با ما همراه شوید.

چای اولونگ چیست؟

چای اولونگ، اولانگ یا (Oolong) نوعی چای نیمه‌فرآوری‌شده است که در بین چای سبز و چای سیاه قرار می‌گیرد. علت محبوبیت و معروفیت این چای وابسته عطروطعم بسیار خوب آن است. این محصول عمدتاً در کشورهای چین و تایوان به طور عمده تولید و فراوری می‌شود.

چای اولونگ طعمی ملایم و عطری خوشایند دارد، هر چند که این امر به نوع تولید و فراوری آن بسیار وابسته است. این چای معمولاً دارای طعم‌های گل‌دار و میوه‌ای بوده که در کنار سایر چای‌های گیاهی و انواع چای میوه‌ای دارای محبوبیت بسیار است.

چای اولونگ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب، کنترل وزن و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها کمک کند.

ارزش غذایی چای اولونگ

چای اولونگ به‌طورکلی کالری بسیار کمی دارد و ارزش غذایی آن عمدتاً به ترکیبات فعال و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن وابسته است. در زیر به برخی از جوانب ارزش غذایی چای اولونگ اشاره می‌شود:

• چای اولونگ تقریباً صفر کالری دارد، به شرطی که بدون افزودنی‌هایی مانند: شکر یا شیر مصرف شود.
• چای اولونگ حاوی پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند به کاهش التهاب و محافظت در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کنند.
• چای اولونگ مقدار کمی مواد معدنی مانند: کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر و برخی از ویتامین‌های گروه B دارد که بخشی از نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.
• چای اولونگ حاوی کافئین است که میزان آن معمولاً کمتر از چای سیاه و بیشتر از چای سبز است.

آیا از فواید و مضرات چای سیاه اطلاعی دارید؟

خواص چای اولونگ برای سلامتی

چای اولونگ خواص متعددی دارد؛ اما در ادامه به مهم‌ترین خواص اثبات شده آن می‌پردازیم:

1. تقویت متابولیسم: چای اولونگ می‌تواند به افزایش سرعت متابولیسم و کمک به کاهش وزن کمک کند. ترکیبات موجود در این نوشیدنی به سوزاندن چربی و کاهش وزن مؤثر منجر می‌شود.
2. بهبود هضم: از دیگر خواص مطرح چای اولونگ، بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه است.
3. حفظ سلامت قلب: محققان بر این باورند که مصرف منظم چای اولونگ ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. این چای باعث کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شود.
4. کاهش استرس و بهبود خلق‌وخو: ترکیبات موجود در چای اولونگ عاملی برای کاهش استرس و اضطراب بوده و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد.
5. حفاظت از پوست: یکی دیگر از خواص چای اولونگ حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس است، چراکه مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان قوی دارد.
6. تقویت سیستم ایمنی: ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و مواد مغذی این چای به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
7. پیشگیری از بیماری‌های مزمن: مصرف منظم چای اولونگ به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی آن سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند: دیابت و سرطان می‌شود.

به‌طورکلی، چای اولونگ یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت کمک کند. بااین‌حال، مصرف آن باید در حد اعتدال انجام گیرد.

فواید چای اولونگ برای کاهش چربی

چای اولونگ به دلیل ترکیبات خاص و خواص آنتی‌اکسیدانی‌اش می‌تواند تأثیرات مثبتی بر چربی‌سوزی و کاهش وزن داشته باشد. در زیر به برخی از این تأثیرات اشاره می‌کنم:

1. افزایش متابولیسم: ترکیبات موجود در این چای، مانند: کافئین و پلی‌فنول‌ها، به سوزاندن کالری بیشتر و افزایش نرخ متابولیسم منجر می‌شود.
2. کاهش چربی بدن: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم چای اولونگ ممکن است به کاهش درصد چربی بدن و تناسب‌اندام کمک کند.
3. کاهش اشتها: کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری یکی دیگر از خواص چای اولونگ برای کاهش چربی است که با کمک به تنظیم کالری مصرفی و کاهش وزن ممکن می‌شود.
4. افزایش اکسیداسیون چربی: یکی از خواص چای اولونگ برای کاهش چربی به دلیل خاصیت افزایش اکسیداسیون چربی (سوزاندن چربی) در حین فعالیت‌های بدنی است.
5. کاهش جذب چربی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که چای اولونگ می‌تواند به کاهش جذب چربی از غذا کمک کند. این امر به‌واسطه‌ی تأثیرات پلی‌فنول‌ها بر سیستم گوارش و جذب مواد مغذی رخ می‌دهد.
6. آنتی‌اکسیدان‌ها: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای اولونگ به بهبود سلامت عمومی و کاهش التهاب کمک می‌کنند که در آخر سرعت کاهش وزن و چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد.

خاصیت چربی‌سوزی چای اولونگ تا حدودی به خاصیت چربی‌سوزی قهوه سبز نیز شباهت دارد. شما می‌توانید برای کسب اطلاعات بیشتر به مقاله قهوه سبز را چگونه بخوریم تا لاغر شویم؟ نگاهی بیندازید.

روش مصرف چای اولونگ برای کاهش چربی

برای بهره‌مندی از خواص چای اولونگ برای کاهش چربی باید به برخی نکات توجه داشت، مانند:

زمان مصرف

توصیه می‌شود که چای اولونگ را قبل از وعده‌های غذایی نوش جان کنید. نوشیدن چای اولونگ حدود ۳۰دقیقه قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری کمک کند. از سوی دیگر مصرف چای اولونگ بعد از ورزش می‌تواند به افزایش اکسیداسیون چربی منجر شود.

میزان مصرف

مصرف روزانه ۲ تا ۴ فنجان چای اولونگ باعث افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی‌ها می‌شود اما مصرف بیش از حد آن نیز باعث بروز عوارض جانبی ناشی از حساسیت به کافئین مانند: اضطراب، بی‌خوابی و افزایش ضربان قلب خواهد شد.

نحوه تهیه

چای اولونگ را باید طبق مراحل طرز تهیه چای اولونگ پیش برد تا مانع از هدر رفت مواد مغذی و خواص چای اولونگ برای کاهش چربی شوید.

ترکیب با رژیم غذایی

چای اولونگ باید به همراه یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌ها و غلات کامل مصرف شود تا منجر به کاهش چربی و تناسب‌اندام شود.

نوشیدن آن بدون مواد افزودنی

چای اولونگ را بدون افزودن شکر، شیر یا خامه بنوشید تا از کالری‌های اضافی جلوگیری کنید.

چای اولونگ چگونه باعث چربی‌سوزی و کاهش چربی می‌شود؟

چای اولونگ می‌تواند به کاهش چربی بدن و به‌ویژه چربی‌های اضافی کمک کند. در ادامه مکانیزم اصلی خاصیت چربی‌سوزی چای اولونگ را بررسی می‌کنیم:

• کاهش چربی‌های شکمی
• بهبود حساسیت به انسولین
• کنترل اشتها و افزایش احساس سیری
• مصرف چای اولونگ با افزایش نرخ متابولیسم همراه است.
• کاهش جذب چربی به کمک تأثیرات پلی‌فنول‌های چای اولونگ
• چای اولونگ می‌تواند به افزایش اکسیداسیون چربی کمک کند.
• کاهش التهاب، بهبود فرایندهای متابولیکی و حضور آنتی‌اکسیدان‌های قوی

طرز تهیه چای اولونگ

اگر قصد دارید که از خواص چای اولونگ برای کاهش چربی بهره بگیرید باید طرز تهیه آن را بلد باشید. اگر از خود می‌پرسید که چگونه چای دم کنیم؟ آنچه در ادامه بررسی می‌شود مختص به شماست. چراکه نحوه تهیه چای اولونگ را با رعایت چند نکته مهم به شما می‌آموزد تا بهترین عطروطعم را از آن استخراج کنید.

مواد لازم:

چای اولونگ	۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
آب	۲۵۰ میلی‌لیتر

دستور تهیه چای اولونگ

۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری چای اولونگ را در قوری بریزید. مقدار چای بسته به غلظت دلخواه شما می‌تواند متفاوت باشد. سپس آب داغ را روی چای ریخته و درپوش قوری را بگذارید و اجازه دهید که چای حداقل برای ۵ دقیقه و حداکثر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بیاید.

برای دم کردن چای اولونگ بهتر است دمای آب کمی پایین‌تر از نقطه جوش یعنی حدود ۸۰ تا ۹۵ درجه سانتی‌گراد باشد.

پس از گذشت زمان دم‌کردن، چای را با کمک یک صافی در فنجان بریزید و نوش جان کنید. توصیه می‌شود که چای اولونگ را بدون شکر یا شیر سرو کنید تا طعم واقعی آن به‌خوبی حس شود؛ اما در صورت تمایل می‌توانید مقداری عسل یا لیمو تازه داخل چای خود بریزید.

اگر به دانستن مزایا و معایب، فواید و مضرات و نحوه تهیه انواع چای گیاهی علاقه دارید به مجله نوشیدنی های عالیس سر بزنید. شما می‌توانید مجموعه ای از دانستنی و دستورهای تهیه مانند: طرز تهیه چای سیر را مطالعه کنید.

کلام آخر

چای اولونگ به‌عنوان یک نوشیدنی کم‌کالری و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید در سراسر جهان شناخته می‌شود. اگر به دنبال یک گزینه سالم و خوشمزه برای هیدراته کردن بدن و چربی‌سوزی هستید باتوجه‌به موارد بررسی شده در این مقاله از مجله عالیس از خواص چای اولونگ برای کاهش چربی و سلامتی بدن بهره‌مند شوید.

راستی شما چه تجربه‌ای از عطروطعم چای اولونگ یا خواص آن دارید؟

سؤالات متداول

خواص چای اولونگ برای کاهش چربی چیست؟

• افزایش متابولیسم
• کاهش چربی بدن
• کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری
• افزایش اکسیداسیون چربی
• کاهش جذب چربی
• بهبود سلامت عمومی و کاهش التهاب از جمله خواص چای اولونگ برای کاهش چربی هستند.

چای اولونگ چگونه باعث چربی‌سوزی و تناسب‌اندام می‌شود؟

چای اولونگ با تأثیر بر کاهش چربی‌های شکمی، بهبود حساسیت به انسولین، کنترل اشتها و افزایش احساس سیری، افزایش نرخ متابولیسم، کاهش جذب، افزایش اکسیداسیون چربی، کاهش التهاب، بهبود فرایندهای متابولیکی و خاصیت آنتی‌اکسیدانی باعث چربی‌سوزی و تناسب‌اندام می‌شود.

چه کسانی نباید چای اولونگ بخورند؟

چای اولونگ برای بسیاری از افراد بی‌خطر است، اما برخی گروه‌ها باید در مصرف آن احتیاط کنند، مانند:

• کودکان
• بیماران قلبی
• زنان باردار و شیرده
• افراد حساس به کافئین
• کسانی که اختلالات اضطرابی دارند.
• بیماران گوارشی که با مشکلات گوارشی مانند: معده درد یا اسهال روبه‌رو هستند.
• افرادی که در حال مصرف داروهای خاص همچون داروهای ضدانعقاد هستند.