همه‌ی ما از خواص کرفس و آب کرفس شنیدیم و می‌دانیم که اگر آب کرفس را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم، تاثیر زیادی بر سلامت ما می‌گذارد.

برگ و ساقه‌‎ی کرفس، منبع انواع آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که خاصیت ضد سرطانی دارند و برای کاهش وزن و تقویت عضلات مفید هستند.

در این مقاله قصد داریم درباره‌ی بهترین زمان خوردن آب کرفس و نحوه‌ی مصرف آن صحبت کنیم. همراه ما باشید.

لاغری با آب کرفس

کرفس منبع کلسیم است. کلسیم سیستم هورمونی بدن را تحریک می‌کند. سیستم هورمونی چربی‌های ذخیره شده در سلول را می‌شکند و آن‌ها را مصرف می‌کند.

ریزمغذی‌های موجود در برگ‌های کرفس بیشتر از ساقه‌ی کرفس است. هرچه رنگ کرفس تیره‌تر باشد، ویتامین‌ آ و ب موجود در آن، بیشتر است. بهترین زمان برای مصرف آب کرفس صبح به‌صورت ناشتا است.

خوردن ساقه کرفس برای لاغری بسیار مفید است، به علت آن‌که منبع فیبر است و جذب بدن نمی‎شود. افرادی‌که در طول روز، حداقل یک بار، یک ساقه متوسط کرفس می‌خورند، نسبت به افرادی که در طول روز کرفس مصرف نمی‌کنند، سریع‌تر لاغر می‌شوند. همچنین خوردن کرفس، اشتها را کاهش می‌دهد و باعث می‎شود شما کمتر غذا بخورید.

اگر می‌خواهید هرچه سریع‌تر چربی‌های اضافی خود را بسوزانید و لاغر شوید، سایر نوشیدنی‌های مفید برای چربی‌سوزی را هم امتحان کنید. برای آشنایی بیشتر به مقاله‌ی نوشیدنی‌های چربی‌‎سوز شکم و پهلو مراجعه کنید. البته این نکته را در نظر بگیرید که بدون مشورت با دکتر هرگز نباید از این نوشیدنی‌ها استفاده کنید. چون ممکن است به این نوشیدنی‌ها حساسیت داشته باشید یا با داروهایی که مصرف می‌کنید، تداخل داشته باشند.

آیا آب کرفس واقعا لاغر می‌کند؟

یک لیوان آب کرفس 42 کالری دارد. مصرف آب کرفس به‌طور مستقیم باعث لاغری نمی‌شود، اما به لاغر شدن کمک می‌کند. آب کرفس به‌علت آن‌که آب فراوانی دارد، باعث کاهش جذب چربی می‌شود. فلاونوئید و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب کرفس، خواص زیادی برای بدن دارد.

اگر می‌خواهید درباه‌ی خواص آب کرفس بیشتر بدانید، مقاله‌ی خواص آب کرفس را بخوانید.

یک لیوان آب کرفس چند کالری می‌سوزاند؟

کرفس یکی از مواد غذایی فوق‌العاده مغذی است که خواص زیادی برای بدن دارد. بر اساس تحقیقات، مصرف مجاز آن بین 100 تا 150 گرم است. در این مقدار کرفس، تقریبا 20 کالری انرژی وجود دارد. در واقع برای هضم این مقدار در بدن، به 40 کالری انرژی نیاز است. 20 کالری که بدن از کرفس دریافت می‌کند، می‎سوزد و 20 کالری دیگر از انرژی بدن می‌گیرد. به‌طور کلی تنها 20 کالری از آن به کاهش وزن کمک می‌کند. این مقدار در برابر 1500 تا 2000 کالری که بدن در طول روز دریافت می‌کند، بسیار کم است.

طرز تهیه آب کرفس برای لاغری

برای تهیه آب کرفس برای لاغری، ابتدا باید کرفس را خرد کنید و سپس در آبمیوه‌گیری بریزید و در صورت نیاز، آب گرفته شده را از صافی رد کنید.
برای نگهداری آب کرفس در یخچال برای مدت طولانی، باید قبل از تهیه‌ی آب کرفس، کرفس را بپزید و هر بار که می‌خواهید آب کرفس درست کنید، مقدار کمی از آن بردارید. در غیر این‎صورت، تنها به مدت یک روز می‌توانید از آب کرفس آماده شده، در یخچال نگهداری کنید.

در مقاله‌ی خواص آب کرفس و هویج درباره‌ی طرز تهیه‌ی آب کرفس و هویج صحبت کردیم. اگر تمایل به تهیه این نوشیدنی دارید، این مقاله را از دست ندهید.

خواص عرق کرفس برای لاغری

از کرفس به روش‌های مختلف می‌توان استفاده کرد. خورشت کرفس، عرق کرفس، آب کرفس و خود کرفس از جمله شیوه‌های مصرف کرفس هستند. عرق کرفس برای بهبود دیابت، رفع رنگ پریدگی و زردی پوست بسیار مفید است و به بهبود زخم معده و سوء‌هاضمه کمک می‌کند. همچنین از این عرق برای لاغری هم استفاده می‌کنند.

اگر بیماری کبد چرب دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که خوردن آب کرفس را جدی بگیرید. برای اطلاع بیشتر از نحوه‌ی مصرف، به مقاله‌ی خواص آب کرفس برای کبد چرب سر بزنید.

بهترین زمان خوردن عرق کرفس برای لاغری

عرق کرفس به علت آن‌که به کاهش وزن کمک می‌کند، مصرف آن رواج یافته است.

اضافه کردن عرق کرفس به برنامه‌ی غذایی در بهبود بسیاری از بیماری‌ها تاثیر می‌گذارد. البته این نکته را در نظر داشته باشید که خوردن زیاد عرق کرفس، مشکلات زیادی ایجاد می‌کند. بنابراین در مصرف عرق کرفس زیاده‌روی نکنید تا از عوارض آن در امان باشید.

اگر به خوردن عرقیات گیاهی علاقه دارید، خواندن مقاله‌ی خواص عرق بهارنارنج برای لاغری را به شما پیشنهاد می‌‎کنیم.

مضرات مصرف عرق کرفس

مصرف به ‌اندازه‌ی عرق کرفس هیچ‌گونه ضرری برای بدن ندارد، اما اگر بیش از حد از این عرق بخورید، علاوه بر این‌که دیگر مفید نیست، بلکه عوارض بسیاری هم به‌دنبال دارد. در واقع املاح موجود در این عرق اگر زیاد مصرف شوند، سیستم بدنی شما را مختل می‌کنند و دچار مشکلات گوارشی می‎شود.

نحوه مصرف صحیح عرق کرفس

پزشک شما برای مصرف دارویی، بازه زمانی مشخصی تعیین می‌کند که شما در طی آن بازه‌‎ی زمانی و طبق دستور پزشک داروها را مصرف می‌کنید. بعد از آن بازه زمانی، داروهای شما تمام می‎شوند و دیگر شما نمی‌توانید خارج از دستور از آن‌ها استفاده کنید. عرقیات گیاهی هم مانند داروها هستند. اگر بدون تجویز پزشک از آن‌ها استفاده کنید، آسیب‌های زیادی به بدن شما وارد می‎شوند.

میزان مناسب برای مصرف عرق کرفس، روزانه یک لیوان است. در واقع این گیاه ادرارآور است و به‌علت اگزالات موجود در آن، قابلیت سنگ‌سازی دارد.

کلام آخر

همانطور که خواندید، بهترین زمان برای خوردن آب کرفس صبح ناشتا است. اگر معمولا فراموش می‌کنید که ناشتا آب کرفس بخورید، می‌توانید به سراغ عرق کرفس بروید. عرق کرفس در کنار آن‌که به کاهش وزن کمک می‌کند، برای تقویت سیستم گوارش هم مفید است. بهترین زمان برای خوردن عرق کرفس را نمی‌توان مشخص کرد. شما ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید و سپس طبق دستور پزشک از آن بخورید.

از مصرف بیش از حد عرق کرفس و آب کرفس بپرهیزید. زیاده‌روی در مصرف این نوشیدنی‌ها، همانند مصرف زیاد داروهای شیمیایی، آسیب‌های جدی به بدن وارد میکنند.

سوالات متداول:

برای چه مدتی می‌توان از آب کرفس در یخچال نگهداری کرد؟

تنها به مدت یک روز می‌توانید از آب کرفس در یخچال نگهداری کنید.

عرق کرفس چه خواصی دارد؟

عرق کرفس برای بهبود دیابت، رفع رنگ‌پریدگی و زردی پوست و کاهش وزن بسیار مفید است و به بهبود زخم معده و سوء‌هاضمه کمک می‌کند.

آیا خوردن ساقه برای لاغری مفید است؟

بله. خوردن ساقه کرفس برای لاغری بسیار مفید است، به علت آن‌که منبع فیبر است و جذب بدن نمی‎شود. افرادی‌که روزانه، حداقل یک بار، یک ساقه متوسط کرفس می‌خورند، نسبت به افرادی‌که در طول روز کرفس مصرف نمی‌کنند، سریع‌تر لاغر می‌شوند.

آیا آب کرفس واقعا لاغر می‌کند؟

خیر. مصرف آب کرفس به‌طور مستقیم باعث لاغری نمی‌شود، اما به لاغر شدن کمک می‌کند. در واقع آب کرفس به علت آب زیادی که دارد، باعث کاهش اشتها و کاهش جذب چربی می‌شود که این کار به لاغری کمک می‌کند.