قهوه، یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در همه جهان است. طریقه‌های مختلف تهیه و دم‌آوری قهوه و همین‌طور نوشیدنی‌های مختلفی که می‌توان با این دانه فوق‌العاده درست کرد، باعث می‌شود هر کشوری، قهوه مخصوص به خودش را داشته باشد. همین‌طور دانه قهوه، بر اساس اینکه محیط کشت و شرایط محیطی‌اش چگونه بوده است ویژگی‌های متفاوتی پیدا می‌کند. نحوه فرآوری دانه‌های قهوه نیز در طعم و عطر و خاصیت نهایی آن بسیار تاثیرگذار است. در این مطلب از مجله عالیس به پاسخ پرسش بهترین قهوه برای کدام کشور است از منظرهای گوناگون می‌پردازیم.

بهترین دانه قهوه برای کدام کشور است؟

کیفیت دانه‌های قهوه، به عوامل مختلفی بستگی دارد. درخت‌های قهوه در مناطق استوایی رشد می‌کنند. قهوه عربیکا در ارتفاعات بیشتر و قهوه روبوستا نیز در ارتفاعت کمتر و با شرایط درمایی بالاتر قادر به رشد است. اما فقط آب و هوا نیست که بر کیفیت قهوه اثر می‌گذارد. کیفیت خاک، شرایط اقلیمی، نحوه کشت، نوع دانه و… نیز از عواملی است که تعیین می‌کند بهترین دانه قهوه برای کدام کشور است. در ادامه به 5 تا از کشورهایی که بهترین دانه قهوه را تولید می‌کنند اشاره می‌کنیم.

کلمبیا

کشور کلمبیا یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان قهوه جهان است. می‌توانید در جواب این سوال که بهترین قهوه عربیکا برای کدام کشور است، نام کلمبیا را به میان بیاورید. قهوه عربیکا کلمبیا بسیار مشهور است و تهیه نوع بسیار مرغوب آن کار بسیار دشوار و البته هزینه‌بری است. کلمبیا به آخرین تکنولوژی‌های فرآوری قهوه جهان دسترسی دارد و به خاطر همین می‌تواند در کیفیت‌های مختلف و طعم و رایحه‌های گوناگون به تولید قهوه بپردازد. اگر قهوه سوپرمو کلمبیا به دستتان رسید، یعنی یکی از مرغوب‌ترین قهوه‌های جهان را در اختیار دارید.

بیشتر بخوانید: قهوه چگونه تولید می شود؟

گواتمالا

یکی دیگر از کشورهایی که به تولید قهوه بسیار مرغوب معروف است، گواتمالاست. قهوه در گواتمالا عموما در مناطق کوهستانی کشت می‌شود و طعمی قوی و تند دارد. قهوه آنتیگونا ولکانیک گواتمالا یکی از بهترین دانه‌های قهوه جهان است که طعمی دودی و پیچیده دارد.

کاستاریکا

یکی دیگر از صدرنشینان لیست بهترین دانه قهوه برای کدام کشور است، کاستاریکا است. این کشور به دلیل تولید دانه‌های قهوه عربیکای بسیار گرد مشهور است که طعمی غنی، ملایم و آجیلی دارد. دانه‌های قهوه کشیر، مارگاریتا و کاستاریکا از معروف‌ترین دانه‌های قهوه جهان است که کاستاریکا تولید می‌کند.

یمن

شاید بدانید که قهوه محبوب موکا، در اصل  باید از دانه‌های قهوه یمنی تهیه شود که طعمی شکلاتی دارد و بسیار خوشمزه است. دانه‌های قهوه‌ای که در یمن کشت می‌شود، یکی از محبوب‌ترین طعم‌های قهوه در جهان را دارد. ظاهر موکای عربی، چنگی به دل نمی‌زند اما اگر توانستید گیرش بیاورید، فرصت تهیه آن را از دست ندهید. موکای عربی به ندرت صادر می‌شود اما مارک‌های سنانی، شارکی و ماتری را ممکن است بتوانید پیدا و خریداری کنید.

بیشتر بخوانید: انواع قهوه سرد

اتیوپی

یکی دیگر از بهترین کشورهای تولید کننده قهوه، اتیوپی است. اتیوپی انواع مختلفی از قهوه تولید و صادر می‌کند اما قهوه حارار، با طعمی شرابی و گس، در تمام جهان بسیار مورد توجه است.

جامائیکا

یکی از مهم‌ترین کشورهای تولیدکننده دانه‌های قهوه درجه یک، جامائیکا است. جامائیکا قهوه خوش‌عطر خود را که طعمی ملایم دارد با قیمتی بالا به سراسر جهان صادر می‌کند.

بیشتر بخوانید: عوارض خوردن زیاد قهوه

بهترین نوشیدنی قهوه در کدام کشورها سرو می‌شود؟

شاید علاوه بر این سوال که بهترین دانه قهوه برای کدام کشور است و بهترین نوع قهوه برای کدام کشور است، برایتان این هم سوال باشد که از نظر دم کردن و سرو، کدام کشور بهترین است. در این صورت، جواب کمی متفاوت است؛ به این دلیل که فرآیند دم کردن قهوه با کاشت آن بسیار متفاوت است. شما می‌توانید بهترین نوشیدنی قهوه را در کشورهای زیر بنوشید:

استرالیا

اولین کشور استرالیاست. مردم استرالیا برای قهوه خوب، پول خوبی خرج می‌کنند و قهوه با طعم عالی را در سراسر استرالیای بزرگ می‌توانید پیدا کنید.

بیشتر بخوانید: چرا کافئین اثر ندارد؟

آمریکا

آمریکا، خانه بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای قهوه مثل استارباکس یا تولیز کافه است و خصوصا در سیاتل و هیوستون آمریکا می‌توانید قهوه‌های درجه یک و خوشمزه‌ای با میزان برشتگی متفاوت و عطر و طعم‌های گوناگون پیدا کنید.

دانمارک

دانمارک، با اینکه جمعیت کمی دارد اما چهارمین مصرف کننده قهوه در جهان است. در کپنهاگ می‌توانید قهوه‌هایی با طعم و عطر غنی و بسیار مرغوب پیدا کنید که در جهان بی‌نظیر است.

ویتنام

پنجمین صادرکننده قهوه در جهان، یکی از منحصربه فردترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های قهوه‌ را به شما ارائه می‌دهد. نحوه تهیه قهوه در ویتنام کمی با کشورهای دیگر متفاوت است و نوع خاصی قهوه، به نام قهوه تخم مرغی هم دارند که یک نوشیدنی شیرین و کرمی است که با قهوه فرانسه و تخم مرغ تهیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

ایتالیا

بسیاری از قهوه‌هایی که ما در ایران به صورت گسترده مصرف می‌کنیم و دوست داریم، اصالتی ایتالیایی دارد در نتیجه از نظر بسیاری از ایرانی‌ها جواب سوال بهترین قهوه برای کدام کشور است ایتالیاست. اسپرسو، مهم‌ترین این قهوه‌هاست که اگر در ایتالیا آن را نوش جان کنید، تازه طعم قوی و خاصش را درک خواهید کرد. کاپوچینو و کافه لاته نیز از دیگر نوشیدنی‌های قهوه معروف ایتالیایی است.

از دیگر کشورهایی که نوشیدنی‌های قهوه خاص و خوشمزه‌‌ای دارند و می توان نامشان را در لیست بهترین قهوه ها قرار داد، می‌توان به فرانسه، نیوزلند، سوئد، انگلستان، جامائیکا، کلمبیا، امارات، هنگ کنگ و… اشاره کرد.

بیشتر بخوانید: کافئین قهوه سرد بیشتر است یا گرم؟

کلام آخر

در این مطلب باهم بررسی کردیم بهترین نوع قهوه برای کدام کشور است. سوال را به دو بخش بهترین دانه قهوه برای کدام کشور است و کدام کشور بهترین نوشیدنی قهوه را تولید می‌کند تقسیم کردیم و به هر دو پاسخ دادیم. به نظر شما کدام کشور بهترین دانه قهوه را تولید می‌کند؟ شما کدام نوشیدنی قهوه را بیشتر دوست دارید؟ نظرات، تجربیات و خاطرات خود را با مخاطبان وبلاگ عالیس به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول

معروف‌ترین قهوه دنیا برای کدام کشور است؟

قهوه‌ها از نقطه‌نظرهای مختلفی می‌توانند معروف باشند. یکی از معروف‌ترین قهوه‌های جهان که افراد زیادی در دنیا دوست دارند آن را امتحان کنند، قهوه کوپی لواک است که در اندونزی تولید می‌شود. این قهوه، گران‌ترین قهوه جهان نیز شناخته می‌شود.

بهترین قهوه روبوستا برای کدام کشور است؟

بهترین قهوه روبوستا را کلمبیا و برزیل تولید می‌کنند اما کیفیت دانه‌های قهوه، به عوامل متعددی مثل محل رشد درخت، آب و هوا، ارتفاع از سطح دریا و… بستگی دارد. پس هر قهوه روبوستای برزیلی یا کلمبیایی لزوما درجه یک نیست.

بهترین قهوه عربیکا برای کدام کشور است؟

می‌دانیم که قهوه عربیکا در مقایسه با روبوستا حساس‌تر است و به ارتفاع بیشتر، آب و هوای مناسب‌تر و نحوه کشت دقیق‌تری وابسته است؛ آنقدر که برای برداشت دانه‌های عربیکا باید حتما از نیروی انسانی کمک بگیرند. کشورهای اتیوپی، هند، گواتمالا، کلمبیا و برزیل بهترین دانه‌های قهوه عربیکا را تولید می‌کنند.