عادات غذایی و سبک انتخاب غذا و نوشیدنی در کشورهای سنتی و مناطقی با پیشینه تاریخی کهن، همیشه خاص و متفاوت بوده است. این عادات غذایی در گذر زمان به بخش مهمی از فرهنگ هر منطقه تبدیل شده‌اند و در تاریخ و جغرافیای آن کشور ریشه کرده‌اند. به همین دلیل است که هنگام سفر به کشورهای مختلف، بخش مهم و ارزشمندی از زمان خود را به تجربه طعم غذاهای سنتی، نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های خاص آن منطقه اختصاص می‌دهیم.

اسپانیا نیز یکی از کشورهای قدیمی و ریشه‌دار در تاریخ جهان است که غذاهای سنتی متفاوت را می‌توانید در سفر به آن تجربه کنید. علاوه ‌بر غذاهای رسمی و قدیمی، این منطقه فهرستی از نوشیدنی‌های سنتی و خاص خود را نیز به شما ارائه خواهد داد. این نوشیدنی‌ها دامنه وسیعی دارند، بنابراین می‌توانید مطمئن باشید که از لیست معرفی شده، نوشیدنی‌هایی موردعلاقه شما خواهند بود. در ادامه، با فهرستی از بهترین نوشیدنی‌های معروف اسپانیا آشنا شوید.

نوشیدنی هورچاتا

یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌های سنتی در اسپانیا که ریشه آن به مکزیک برمی‌گردد، هورچاتا است. احتمالا با دیدن این نوشیدنی سنتی و معروف تصور می‌کنید که با یک میان‌وعده شبیه شیک روبه‌رو هستید. بااین حال جالب است بدانید که تنها شباهت هورچاتا به انواع شیک با شیر، ظاهر آن است. حقیقت این است که شیر پاستوریزه در مواد مورد نیاز برای تهیه این نوشیدنی وجود ندارد.

قدمت نوشیدنی هورچاتا در فرهنگ غذایی اسپانیا بسیار زیاد است. به همین دلیل از آن برای پذیرایی در بعضی از مهمانی‌های رسمی نیز استفاده می‌کنند.

هورچاتا از با برنج سفید خیس خورده، بادام بو داده، کمی دارچین و شکر قهوه‌ای تهیه می‌شود و معمولا آن را با شیوه‌های متفاوت و دلخواه سرو می‌کنند. برای مثال بعضی از افراد با توجه به ذائقه خود، بستنی را به صورت تکه‌ای در نوشیدنی غوطه‌ور می‌کنند تا طعم بستنی با این نوشیدنی خاص ترکیب شود.

این نوشیدنی بهترین انتخاب برای پذیرایی از مهمانان به ویژه در فصل گرما به‌حساب می‌آید. مهم‌ترین نکته‌ای که در تهیه این نوشیدنی اسپانیایی وجود دارد، این است که برنج و بادام را از شب قبل خیس می‌کنند تا نرم شوند. این کار کمک می‌کند تا هورچاتا لعاب و قوام بهتری داشته باشد.

در مطلب نوشیدنی مناسب در سفر می‌توانید با لیستی از بهترین انتخاب‌ها برای تامین انرژی موردنیاز سفر آشنا شوید.

نوشیدنی آگواس فرسکا

کشور اسپانیا در دنیا به ویژگی‌هایی مانند طراوت و سرزندگی معروف است. ویژگی‌هایی که به بخش‌های مختلف فرهنگ مردم نیز نفوذ کرده است. این طراوت حتی در انتخاب مواد اولیه برای تهیه غذا و نوشیدنی نیز قابل مشاهده است. یکی از نوشیدنی‌های جذاب و محبوب که در اسپانیا می‌توانید آن را امتحان کنید، آگواس فرسکا است.

این نوشیدنی در حقیقت مشابه با دتاکس میوه است که برای تهیه آن از انواع میوه می‌توان استفاده کرد. با این حال آگواس فرسکای هندوانه، خیار، لیموترش و تمشک بیشترین میزان محبوبیت را در اسپانیا از آن خود کرده‌اند. در ترکیبات این نوشیدنی نیز گاهی از شیرین‌کننده‌ها و در مواردی از آب گازدار هم استفاده می‌کنند.

از دلایل تبدیل شدن آگواس فرسکا به یکی از نوشیدنی‌های معروف کشور اسپانیا، مقرون‌به‌صرفه بودن آن است. این نوشیدنی را می‌توانید در همه خیابان‌های توریستی و مهم کشور با قیمتی بسیار مناسب و تنوع طعم سفارش دهید و از طعم خاص و محبوب آن لذت ببرید.

اگر از طرفداران نوشیدنی گرم هستید، در روزهای گرم نیز می‌توانید نوشیدنی‌هایی مناسب فصل گرما با طبع متعادل بنوشید. برای آشنایی با دمنوش مناسب هوای گرم مطلب مرتبط با آن را در مجله عالیس بخوانید.

شکلات داغ اسپانیایی

ممکن است با دیدن پسوند اسپانیایی بعد از شکلات داغ با خود فکر کنید که شکلات داغ اسپانیا چه تفاوتی با دیگر هات چاکلت‌ها دارد؟ حقیقت این است که پایه اصلی این نوشیدنی کاملا مشابه با همه هات چاکلت‌های دیگر دنیا است. بااین‌حال، اضافه کردن جزییاتی خلاقانه و متنوع باعث شده تا شکلات داغ اسپانیایی هویتی تازه و منحصربه‌فرد پیدا کند.

این نوشیدنی که در اسپانیا با نام چامپورادو شناخته می‌شود، متفاوت از ترکیب نوعی شکلات بومی به نام شکلات کالینته، شکلات تند و شکر قهوه‌ای تهیه می‌شود. بااین‌حال، فقط تفاوت در نوع شکلات استفاده‌شده در ترکیبات نیست که چامپورادو را به یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های اسپانیا تبدیل کرده است.

این نوشیدنی سرشار از ادویه‌جاتی مانند وانیل، دارچین و دانه گیاه انیسون است. در بعضی از رسپی‌ها به آن بادام زمینی، پوست پرتقال، بلغور جو دوسر و تخم مرغ نیز اضافه می‌کنند. به همین دلیل است که چامپورادو یک نوشیدنی با بافت غلیظ و البته بسیار مقوی است و برای زمستان و فصل سرد یک انتخاب مناسب و خوشمزه است.

شکلات داغ اسپانیایی یک میزبان خوب برای شما در سفر به این کشور است، چراکه علاوه‌ بر معرفی طعم و عطر خاص این منطقه، انرژی مورد نیاز شما را برای گشت‌وگذار در سفر فراهم می‌کند.

اگر می‌خواهید شکلات داغ خانگی تهیه کنید و نمی‌دانید چگونه تهیه کنید، مقاله‌ی طرز تهیه شکلات داغ خانگی به شما کمک می‌کند.

لیموناد اسپانیایی

لیموناد یکی از نوشیدنی‌هایی است که در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی گوارا بهترین انتخاب برای روزهای گرم و البته یک نوشیدنی مناسب برای سرو در کنار انواع غذا است. لیموناد اسپانیایی نیز یک نوشیدنی مشابه با سایر لیمونادهای ارائه شده در سراسر دنیا است. بااین‌وجود تنوع در جزئیات باعث شده تا لیموناد مخصوص این منطقه، با پسوند اختصاصی اسپانیایی از بهترین نوشیدنی‌های اسپانیا باشد.

لیموناد اسپانیایی از موادی شامل آب گازدار، لیموترش تازه، یخ و آب تشکیل شده است. جزییات اختصاصی آن نیز شامل سبزی‌های محلی و کوهی اسپانیا هستند .این سبزی‌ها ماهیتی مشابه به آویشن دارند و طعم و عطری خاص را در لیموناد ایجاد می‌کنند. به دلیل همین تفاوت در طعم و جزئیات، پیشنهاد می‌کنیم لیموناد اسپانیایی را از دست ندهید.

در مقاله‌ی طرز تهیه لیموناد، به معرفی روش تهیه لیموناد خانگی پرداختیم. لیموناد و نوشیدنی‌های گازدار مشابه آن، بهترین انتخاب برای فصل گرما هستند. اگر شما هم طرفدار نوشیدنی‌های گازدار خوش‌طعم و خنک هستید، لیموناد عالیس می‌تواند بهترین پیشنهاد برای شما باشد.

گرانیزادوس

این نوشیدنی اگرچه مطابق با فرهنگ و زبان اسپانیایی است، اما ظاهری تداعی‌کننده برای همه ما ایرانیان دارد. گرانیزادوس درحقیقت یک نوشیدنی مشابه با یخ در بهشت است. یخ در بهشت اسپانیایی یکی از محبوب‌ترین دسرها بعد از غذای اصلی نیز شمرده شده و یک راه‌حل خوش‌طعم و بی‌نظیر برای فرار از گرمای هوا نیز به‌حساب می‌آید.

این دسر در خانه نیز قابل آماده‌سازی است. کافی است هر نوع میوه دلخواه را به همراه یخ خرد‌شده در مخلوط‌کن بریزید تا یکی از دسرهای جهانی و خوشمزه تابستانی را به‌دست آورید. گرانیزادوس یکی از بهترین نوشیدنی‌های اسپانیایی برای افرادی است که از رژیم غذایی بدون لبنیات استفاده می‌کنند.

کلام آخر

تنوع فرهنگ غذایی در کشور اسپانیا باعث شده تا نوشیدنی‌های سرد و گرم متنوع با پایه‌های گیاهی مختلف در این منطقه محبوبیت زیادی داشته باشند. بنابراین علاوه ‌بر موارد معرفی شده در این لیست، هنگام سفر به اسپانیا با لیستی طولانی از نوشیدنی‌های متفاوت و خوشمزه آشنا می‌شوید که باید آن‌ها را امتحان کنید.

سوالات متداول:

بهترین نوشیدنی سرد اسپانیایی چیست؟

نوشیدنی‌های سرد اسپانیایی ترکیبی از انواع میوه و طعم‌های عالی هستند. اما آگواس فرسکا یکی از انواع نوشیدنی‌های سرد محبوب در این منطقه است.

بهترین نوشیدنی گرم مخصوص اسپانیا چیست؟

شکلات داغ اسپانیایی ترکیبی از انواع طعم‌ها و چاشنی‌هاست که یک نوشیدنی سنتی به‌حساب می‌آید و طرفداران زیادی دارد.