قهوه لاته، با طعم غنی و بافت کرمی خود، در میان محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قهوه در سراسر جهان قرار دارد. اما اگر به دنبال یک تجربه جدید و متفاوت هستید، قهوه لاته با طعم نعناع می‌تواند انتخابی عالی باشد. این نوشیدنی با ترکیب طعم دلنشین قهوه و طراوت نعناع، یک آمیزه منحصربه‌فرد و آرامش‌بخش را به شما هدیه می‌دهد. در این مقاله، طرز تهیه قهوه لاته با طعم نعناع را قدم به قدم آموزش می‌دهیم و نکات مهم و ترفندهایی را برای تهیه یک لاته نعناع بی‌نظیر در اختیار شما قرار می‌دهیم.

چرا قهوه لاته با طعم نعناع؟

• طعم بی‌نظیر: ترکیب طعم قهوه و نعناع، یک طعم منحصربه‌فرد و دلچسب را به وجود می‌آورد. تلخی قهوه با طراوت و خنکی نعناع در تضاد و در عین حال مکمل یکدیگر هستند و یک نوشیدنی متفاوت و لذیذ را ایجاد می‌کنند.
• آرامش‌بخش: نعناع، به دلیل خواص آرامش‌بخش خود، می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. عطر نعناع نیز به ایجاد حس آرامش و تمرکز کمک می‌کند و در کنار قهوه، یک نوشیدنی انرژی‌زا و در عین حال آرامش‌بخش را فراهم می‌کند.
• خنک کننده: این نوشیدنی در فصل گرما بسیار گوارا و خنک کننده است. طعم نعناع به طور طبیعی حس خنکی را در دهان ایجاد می‌کند.
• ساده و سریع: طرز تهیه قهوه لاته با طعم نعناع بسیار ساده و سریع است. با داشتن چند ماده ساده و کمی وقت، می‌توانید از این نوشیدنی لذیذ در خانه لذت ببرید.

آشنایی بیشتر با نعناع در خواص و مضرات آب نعناع

قهوه لاته چیست؟

قهوه لاته یک نوشیدنی قهوه محبوب است که از ترکیب اسپرسو و شیر بخار داده شده تهیه می‌شود. این نوشیدنی معمولا با یک لایه کف شیر روی آن سرو می‌شود و به دلیل طعم غنی و بافت کرمی خود، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد.

انواع قهوه لاته

قهوه لاته را می‌توان با طعم‌ها و افزودنی‌های مختلفی تهیه کرد. برخی از محبوب‌ترین انواع قهوه لاته عبارتند از:

• لاته وانیل: با اضافه کردن سیروپ وانیل به قهوه لاته، می‌توانید یک نوشیدنی شیرین و خوش عطر تهیه کنید.
• لاته کارامل: سیروپ کارامل به قهوه لاته، طعم شیرین و کمی سوخته کارامل را اضافه می‌کند.
• لاته فندق: سیروپ فندق به قهوه لاته، طعم گرم و آجیلی فندق را اضافه می‌کند.
• لاته نعناع: در این مقاله، به طور خاص به طرز تهیه قهوه لاته با طعم نعناع می‌پردازیم.

یک طعم متفاوت با طرز تهیه چای نعناع فلفلی

مواد لازم برای تهیه لاته نعناع

برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و آرامش‌بخش، به مواد زیر نیاز دارید:

اسپرسو	۲ شات (یا ½ پیمانه قهوه دم کرده غلیظ)
شیر	۴ تا ۶ اونس (یا به میزان دلخواه)
سیروپ نعناع	۲ قاشق غذاخوری (یا به میزان دلخواه)
یخ	به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سیروپ نعناع:

شکر سفید	½ پیمانه
آب	½ پیمانه
برگ نعناع تازه	½ پیمانه

طرز تهیه سیروپ نعناع

برای تهیه سیروپ نعناع در منزل، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. شکر، آب و برگ‌های نعناع را در یک قابلمه کوچک بریزید.
2. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مواد را به آرامی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
3. وقتی شکر حل شد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۲ دقیقه به آرامی بجوشند تا عطر و طعم نعناع به خوبی در سیروپ آزاد شود.
4. قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سیروپ به مدت ۱۵ دقیقه خنک شود تا طعم نعناع به خوبی در سیروپ جذب شود.
5. سیروپ را از صافی رد کنید تا برگ‌های نعناع جدا شوند.
6. سیروپ نعناع شما آماده است. می‌توانید آن را در یک ظرف دربسته در یخچال به مدت ۳ هفته نگهداری کنید.

آشنایی بیشتر با گیاهان دارویی در  مطلب تأثیر دمنوش‌های گیاهی بر تسکین درد قاعدگی

طرز تهیه قهوه لاته نعناع

حالا که سیروپ نعناع شما آماده است، می‌توانید قهوه لاته با طعم نعناع خود را تهیه کنید. برای این کار، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. اسپرسو (یا قهوه دم کرده غلیظ) را تهیه کنید. اگر از دستگاه اسپرسو ساز استفاده می‌کنید، ۲ شات اسپرسو تهیه کنید. اگر دستگاه اسپرسو ساز ندارید، می‌توانید از قهوه دم کرده غلیظ استفاده کنید. برای این کار، ½ پیمانه قهوه دم کرده غلیظ را جایگزین اسپرسو کنید.
2. سیروپ نعناع را به اسپرسو اضافه کنید و خوب هم بزنید. میزان سیروپ نعناع به ذائقه شما بستگی دارد. می‌توانید با ۲ قاشق غذاخوری شروع کنید و در صورت نیاز، سیروپ بیشتری اضافه کنید.
3. لیوان را با یخ پر کنید. میزان یخ به میزان خنکی مورد نظر شما بستگی دارد.
4. مخلوط اسپرسو و سیروپ نعناع را روی یخ بریزید.
5. شیر را به لیوان اضافه کنید. می‌توانید از هر نوع شیری که دوست دارید استفاده کنید. شیر گاو، شیر بادام، شیر سویا و شیر جو از جمله گزینه‌های محبوب هستند.
6. نوشیدنی را با یک نی هم بزنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید!

نکات مهم و ترفندها

• انتخاب قهوه: همانطور که گفتیم، برای تهیه قهوه لاته با طعم نعناع، بهتر است از قهوه اسپرسو استفاده کنید. اما اگر دستگاه اسپرسو ندارید، می‌توانید از قهوه دم کرده غلیظ هم استفاده کنید. در این صورت، از قهوه با کیفیت و ترجیحا قهوه تیره رست استفاده کنید تا طعم قهوه در نوشیدنی به خوبی احساس شود. قهوه فرانسه یا موکا نیز می‌توانند گزینه‌های مناسبی باشند.
• میزان شیرینی: میزان سیروپ نعناع در طرز تهیه قهوه لاته با طعم نعناع کاملا به ذائقه شما بستگی دارد. اگر نوشیدنی شیرین‌تر را ترجیح می‌دهید، می‌توانید سیروپ نعناع بیشتری اضافه کنید. همچنین، می‌توانید از انواع شیرین‌کننده‌های دیگر مانند عسل، شربت افرا یا حتی شکر قهوه‌ای نیز استفاده کنید.
• نوع شیر: در انتخاب نوع شیر هیچ محدودیتی وجود ندارد. شیر گاو، شیر بادام، شیر سویا، شیر جو و شیر نارگیل از جمله گزینه‌های محبوب هستند. اگر به دنبال یک گزینه سالم‌تر و کم کالری هستید، می‌توانید از شیر بادام یا شیر سویا بدون شکر استفاده کنید.
• یخ: برای داشتن یک نوشیدنی خنک و گوارا، از یخ زیاد استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از یخ‌های طعم‌دار مانند یخ نعناع یا یخ لیمو نیز استفاده کنید تا طعم نوشیدنی را جذاب‌تر کنید. برای تهیه یخ نعناع، کافی است چند برگ نعناع تازه را به آب اضافه کنید و آن را در قالب یخ بریزید و در فریزر قرار دهید.
• تزیین: می‌توانید قهوه لاته با طعم نعناع خود را با برگ نعناع تازه، خامه فرم گرفته، پودر کاکائو، شکلات چیپسی، تکه‌های شکلات تلخ یا حتی پودر دارچین تزیین کنید. با کمی خلاقیت، می‌توانید نوشیدنی خود را به یک اثر هنری تبدیل کنید!
• کیفیت مواد اولیه: همیشه به یاد داشته باشید که برای تهیه یک قهوه لاته با طعم نعناع لذیذ، از مواد اولیه با کیفیت استفاده کنید. قهوه با کیفیت، شیر تازه و نعناع تازه عطر و طعم نوشیدنی شما را بهبود می‌بخشد.

همه چیز درباره لاته در مطلب قهوه لاته چیست؟

نکات بیشتر برای تهیه لاته نعناع بی‌نظیر

• عصاره نعناع: اگر برگ نعناع تازه در دسترس ندارید، می‌توانید از عصاره نعناع برای طعم‌دهی به سیروپ یا مستقیما به نوشیدنی استفاده کنید. اما به یاد داشته باشید که عصاره نعناع طعم قوی‌تری دارد و ممکن است نیاز باشد مقدار کمتری از آن استفاده کنید. برای اضافه کردن عصاره نعناع به نوشیدنی، کافی است ۱ تا ۲ قطره عصاره نعناع را به قهوه لاته اضافه کنید و خوب هم بزنید.
• شربت ساده: اگر وقت کافی برای تهیه سیروپ نعناع ندارید، می‌توانید از شربت ساده (simple syrup) و عصاره نعناع استفاده کنید. برای این کار، ۲ قاشق غذاخوری شربت ساده را با چند قطره عصاره نعناع مخلوط کنید. شربت ساده را می‌توانید به راحتی در منزل با مخلوط کردن آب و شکر به نسبت برابر تهیه کنید.
• قهوه سرد: اگر قهوه لاته با طعم نعناع سرد را ترجیح می‌دهید، می‌توانید از قهوه سرد دم کرده یا یخ استفاده کنید. برای تهیه قهوه سرد دم کرده، قهوه را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب سرد دم کنید. قهوه سرد دم کرده طعم ملایم‌تر و شیرین‌تری نسبت به قهوه گرم دارد و برای تهیه نوشیدنی‌های سرد بسیار مناسب است.
• شیر بخار داده شده: برای تهیه یک قهوه لاته با طعم نعناع حرفه‌ای، می‌توانید شیر را با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز یا یک فراکننده شیر (milk frother) بخار دهید. این کار باعث ایجاد بافت کرمی و کف غلیظ در نوشیدنی می‌شود و تجربه نوشیدن قهوه لاته را برای شما لذت‌بخش‌تر می‌کند.
• تنظیم غلظت: اگر نوشیدنی غلیظ‌تری را ترجیح می‌دهید، می‌توانید مقدار شیر را کاهش دهید و یا از یخ کمتری استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از قهوه غلیظ‌تری برای تهیه نوشیدنی استفاده کنید.
• افزودن طعم‌های دیگر: برای ایجاد تنوع در طعم نوشیدنی، می‌توانید از سایر سیروپ‌ها یا عصاره‌ها مانند وانیل، کارامل، شکلات یا حتی ادویه‌هایی مانند دارچین و جوز هندی نیز استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه فرق موکا با لاته

ارزش غذایی

قهوه لاته با طعم نعناع علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی خوبی نیز دارد. شیر موجود در این نوشیدنی، منبع غنی کلسیم و پروتئین است که برای سلامت استخوان‌ها و عضلات مفید است. همچنین، قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگری است که می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. نعناع نیز به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی خود، برای سلامتی مفید است.

فواید نعناع برای سلامتی

نعناع یک گیاه دارویی با خواص فراوان است. برخی از فواید نعناع برای سلامتی عبارتند از:

• بهبود گوارش: نعناع می‌تواند به به بود گوارش و کاهش نفخ کمک کند.
• کاهش تهوع: نعناع می‌تواند به کاهش تهوع و استفراغ کمک کند.
• بهبود عملکرد مغز: نعناع می‌تواند به بهبود تمرکز و حافظه کمک کند.
• کاهش درد: نعناع می‌تواند به کاهش دردهای عضلانی و سردرد کمک کند.
• بهبود تنفس: نعناع می‌تواند به باز کردن مجاری تنفسی و بهبود تنفس کمک کند.
• سلامت دهان و دندان: نعناع به دلیل خواص ضد باکتریایی خود، می‌تواند به سلامت دهان و دندان کمک کند و باعث خوشبو شدن دهان شود.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: نعناع حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

کلام آخر

امیدواریم از مطالعه این مقاله و آشنایی با طرز تهیه قهوه لاته با طعم نعناع لذت برده باشید. این نوشیدنی گوارا، با طعم منحصربه‌فرد و خواص فراوان خود، می‌تواند به یک نوشیدنی مورد علاقه شما در تمام فصول سال تبدیل شود. با کمی خلاقیت و استفاده از نکات و ترفندهایی که در این مقاله به آنها اشاره کردیم، می‌توانید یک قهوه لاته با طعم نعناع بی‌نظیر در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید.