احساس می‌کنید گرما مثل یک پتوی سنگین رویتان افتاده و تنها آرزویتان پریدن توی یک استخر پر از یخ است؟ قبل از اینکه دست به اقدامات خطرناک بزنید، ما یک راه‌حل خنک، خوشمزه و خیلی خیلی ساده‌تر داریم: نوشیدنی آب هندوانه و نعنا! این ترکیب جادویی مثل یک نسیم خنک در ظهر تابستان است که هم عطش‌تان را برطرف می‌کند و هم با طعم بی‌نظیرش، روحتان را تازه می‌کند. فکرش را بکنید: شیرینی طبیعی و آبدار هندوانه به همراه عطر و خنکی دلچسب نعنا! آماده‌اید تا با هم طرز تهیه نوشیدنی آب هندوانه و نعنا را یاد بگیریم و گرما را ضربه فنی کنیم؟ پس پیش‌بندهایتان را ببندید که می‌خواهیم معجزه کنیم!

مواد لازم برای نوشیدنی آب هندوانه و نعنا

برای تهیه حدود ۲ تا ۳ لیوان از این نوشیدنی آب هندوانه و نعنا ی رؤیایی، به چیز زیادی احتیاج ندارید:

هندوانه	۳ تا ۴ پیمانه هندوانه شیرین و آبدار، بدون تخمه، که به قطعات کوچک خرد شده باشد
برگ نعنای تازه	حدود ۱۰ تا ۱۵ برگ نعنای سرحال و خوش‌عطر
آب لیموترش تازه (اختیاری)	۱ قاشق غذاخوری
یخ (اختیاری)	چند تکه

پیشنهاد خنک برای روزهای گرم: طرز تهیه نوشیدنی یخی هندوانه!

راهنمای کامل تهیه نوشیدنی آب هندوانه و نعنا

۱. ابتدا هندوانه را خرد کرده و تخمه‌های آن را تا حد امکان جدا کنید. برگ‌های نعنا را نیز بشویید.

۲. قطعات هندوانه، برگ‌های نعنا، و در صورت تمایل آب لیموترش و چند تکه یخ را داخل دستگاه مخلوط‌کن بریزید.

۳. دستگاه را روشن کرده و برای حدود ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه، یا تا زمانی که مخلوط کاملاً یکدست و روان شود، به مخلوط کردن ادامه دهید.

۴. در این مرحله، نوشیدنی آب هندوانه و نعنا به صورت اسموتی آماده است. اگر تمایل به داشتن آبمیوه شفاف‌تری دارید، می‌توانید مخلوط را از یک صافی ریز یا پارچه تنظیف عبور دهید تا پالپ آن جدا شود.

۵. نوشیدنی را در لیوان بریزید. می‌توانید آن را با برگ نعنا تزئین کنید. توصیه می‌شود این نوشیدنی بلافاصله پس از تهیه مصرف شود تا طعم و ویتامین‌های آن حفظ شود.

روش استفاده از آبمیوه‌گیری: در صورت استفاده از دستگاه آبمیوه‌گیری، هندوانه و نعنا را مستقیماً آب‌گیری کنید تا آبمیوه شفافی به دست آید. در انتها می‌توانید آب لیموترش (اختیاری) را اضافه و مخلوط کنید.

از خواص آب هندوانه که نمی‌شود گذشت! پس تحت هر شرایطی این نوشیدنی را تهیه کنید.

فوت و فن کوزه‌گری و ایده‌های خلاقانه برای نوشیدنی آب هندوانه و نعنا

برای اینکه نوشیدنی آب هندوانه و نعنا شما خاص‌تر شود، این ترفندها را امتحان کنید:

• هندوانه شیرین، کلید موفقیت: از هندوانه رسیده و شیرین استفاده کنید.
• میزان نعنا و لیمو: مقدار این دو را طبق سلیقه تنظیم کنید.
• یخی یا نه؟ اضافه کردن یخ به مخلوط‌کن نوشیدنی را خنک و کمی رقیق می‌کند.
• تبدیل به یخمک (پاپسیکل): مخلوط آب هندوانه و نعنا را در قالب بستنی یخی بریزید و فریز کنید.
• اضافات هیجان‌انگیز: کمی زنجبیل تازه، چند برش خیار، یا توت‌فرنگی می‌توانند ترکیب شما را جذاب‌تر کنند.
• گازدارش کنید: بعد از آماده شدن آبمیوه، کمی آب گازدار به آن اضافه کنید.

یک نکته کوچک: این نوشیدنی حاوی قند طبیعی میوه است، پس افراد دیابتی در مصرف آن احتیاط کنند. اگر آن را صاف کنید، فیبر مفیدش را از دست می‌دهید.

آبمیوه و نوشیدنی راضی‌تان نمی‌کند؟ خب پس بروید سراغ اینکه چگونه با هندوانه بستنی درست کنیم؟

کلام آخر

خب دیگر بهانه‌ای برای تحمل گرما ندارید! طرز تهیه نوشیدنی آب هندوانه و نعنا آنقدر ساده است که می‌توانید به راحتی آن را درست کنید و از خنکی و طراوت بی‌نظیرش لذت ببرید. این نوشیدنی خانگی نه تنها یک راه عالی برای فرار از گرماست، بلکه کلی ویتامین و حس خوب هم به بدن‌تان می‌رساند. پس همین حالا از جایتان بلند شوید و از این نوشیدنی تابستانی لذت ببرید!

سوالات متداول

آیا حتماً باید نوشیدنی را صاف کنم؟

خیر، بستگی به سلیقه شما دارد! اگر صاف نکنید، یک اسموتی هندوانه نعنا با فیبر بیشتر خواهید داشت. اگر آبمیوه شفاف دوست دارید، آن را صاف کنید.

می‌توان به جای نعنای تازه از نعنا خشک استفاده کرد؟

اصلاً توصیه نمی‌شود! جادوی نوشیدنی آب هندوانه و نعنا به عطر و طعم تازه نعناست.

چه چیزهای دیگری می‌توان به این نوشیدنی اضافه کرد؟

کمی آب لیموترش یا زنجبیل تازه طعم آن را جذاب‌تر می‌کند. خیار حس خنکی را بیشتر می‌کند و توت‌فرنگی رنگ و طعم جدیدی به آن می‌دهد.

این نوشیدنی تا چند وقت در یخچال قابل نگهداری است؟

بهترین حالت این است که آب هندوانه و نعنا را تازه بنوشید. اما می‌توانید حداکثر تا ۱ روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید، اگرچه ممکن است کمی طعمش تغییر کند.