در این تابستان گرم فقط یک چیز می‌تواند روزها را برایمان قابل‌تحمل کند؛ آن هم چیزی نیست جز انواع نوشیدنی‌های خنک! از جمله بهترین انواع نوشیدنی تابستانی می‌توان به میلک شیک اشاره کرد. میلک شیک صدها نوع متفاوت دارد و می‌توان با هر چیزی آن را تهیه کرد و روزهای گرم تابستان را اندکی دلنشین‌تر کرد.

در این مقاله از مجله عالیس می‌خواهیم طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست را در کنار یکدیگر بررسی کنیم. انبه از جمله محبوب‌ترین میوه‌هایی است که می‌توان در تابستان پیدا کرد، پس چرا با آن یک نوشیدنی فراموش‌نشدنی درست نکنیم؟ در این مطلب علاوه بر طرز تهیه این نوشیدنی، با ارزش غذایی میلک شیک انبه هم آشنا می‌شویم.

مواد لازم در طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست

همان‌طور که از نام این نوشیدنی خوشمزه نیز پیداست، میوه انبه اصلی‌ترین ماده اولیه آن به‌حساب می‌آید. در تابستان می‌توانید این میوه را در هر میوه‌فروشی با قیمتی مناسب پیدا کنید؛ باقی مواد اولیه این نوشیدنی بدون شک در هر خانه‌ای موجود و همین است که تهیه آن را این‌قدر آسان کرده است. از دیگر نوشیدنی‌های ساده می‌توان به میلک شیک لوتوس اشاره کرد. شما می‌توانید طرز تهیه میلک شیک لوتوس را در بلاگ عالیس بخوانید.

از جمله مواد اولیه میلک شیک انبه با ماست باید به موارد زیر اشاره کنیم:

انبه تازه و رسیده	1 پیمانه
ماست چکیده کم‌چرب	1 پیمانه
عسل	1 قاشق غذاخوری
آب‌لیمو	1 قاشق چای‌خوری
دارچین	نوک قاشق چای‌خوری
یخ	به میزان لازم

این مقدار از مواد اولیه که در طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست مشاهده کردید، می‌تواند جهت تهیه این نوشیدنی برای 2 نفر کافی باشد؛ بسته به اندازه لیوان سرو شما، می‌توان آن را برای 4 نفر نیز سرو کرد. اگر می‌خواهید مقدار  بیشتری از این نوشیدنی برای پذیرایی در مهمانی تهیه کنید، تنها کافی است که مقدار مواد اولیه را به نسبت مساوی افزایش دهید.

طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست

تهیه این نوشیدنی تابستانه از آن چیزی که فکر کنید بسیار ساده‌تر است. شما می‌توانید این نوشیدنی را در عرض کمتر از 30 دقیقه تهیه کرده و حتی ظرف‌های باقی‌مانده از آن را نیز بشویید! اگر دوست دارید که با انواع میلک شیک ساده آشنا شوید، توصیه می‌کنیم که سری به مقاله طرز تهیه میلک شیک بیسکویت مادر نیز بزنید.

در طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست باید مطابق با مراحل زیر پیش بروید:

قبل از هر چیز باید انبه‌های خود را بشویید؛ برای تهیه این نوشیدنی بهتر است که از 2 عدد انبه متوسط استفاده کنید. انبه را پوست بگیرید، هسته آن را جدا کنید کنید و سپس آن را خرد کنید. انبه‌های خرد شده را داخل مخلوط‌کن بریزید، دستگاه را روشن کنید و انبه‌ها را لِه کرده و به پوره تبدیل کنید.

حال ماست را به آن اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید. چند لحظه همه مواد را خوب به هم بزنید تا به غلظت مناسب برسید. پس از این مرحله مقداری عسل، آب‌لیمو تازه و دارچین به ترکیبات داخل دستگاه استفاده کنید. در نهایت مقداری یخ را نیز خرد کرده و داخل مخلوط‌کن بریزید. چند لحظه دیگر نیز دستگاه را روشن کنید تا همه مواد یکدست شوند.

اکنون طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست شما به اتمام رسیده است. شما می‌توانید این نوشیدنی را در لیوان‌های بزرگ مخصوص شربت‌خوری سرو کنید. برای تزیین این نوشیدنی نیز می‌توانید از مقدار اندکی دارچین و اسلایس‌های انبه استفاده کنید.

نکات مهم در طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست

ما تلاش کردیم که در طول طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست تمام نکات لازم را در اختیار شما قرار دهیم تا بتوانید بهترین نوشیدنی را برای خود و عزیزان خود تهیه کنید. اگرچه باید توجه داشته باشید که در این میان چند فوت کوزه‌گری نیز باقی است که بد نیست برای افزایش کیفیت این نوشیدنی آن‌ها را به یاد داشته باشید:

• به‌جای عسل می‌توانید از هر شیرین‌کننده طبیعی دیگری مانند شیره انگور یا شیره افرا نیز استفاده کنید.
• بهترین ماست برای استفاده در این نوشیدنی، ماست چکیده است؛ ماست یونانی می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
• می‌توانید در این میلک شیک از ترکیبات دیگری مانند موز، انواع مغزها یا سس شکلات نیز استفاده کنید و نوشیدنی پربارتری داشته باشید.
• اگر فکر می‌کنید که غلظت این نوشیدنی برای شما زیاد است، می‌توانید از مقدار کمی شیر استفاده کنید. استفاده از شیرهای طعم‌دار مانند شیر نارگیل یا غیره، مجاز است.
• بهتر است که این نوشیدنی را بلافاصله بعد از تهیه‌کردن سرو کرده و نوش جان کنید؛ از نگهداری طولانی‌مدت آن در یخچال پرهیز کنید.

نگاهی به ارزش غذایی میلک شیک انبه با ماست

این نوشیدنی نه‌تنها یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی های تابستانه است، بلکه می‌تواند فواید بسیاری برای سلامت شما داشته باشد. این میلک شیک سرشار از پروتئین است و استفاده از ماست پروتئینی می‌تواند حتی میزان این ماده مغذی را بیشتر نیز کند. در همین راستا، به شما توصیه می‌کنیم که نگاهی به مقاله میلک شیک پروتئین چیست در بلاگ عالیس داشته باشید.

درباره ارزش غذایی میلک شیک انبه با ماست می‌توانید جدول زیر را مطالعه کنید:

انرژی (در هر لیوان)	194 کیلوکالری
پروتئین	7.8 گرم
چربی	2.5 گرم
کربوهیدرات	38.1 گرم
سدیم	87.7 میلی‌گرم
قند	35.5 گرم
کلسترول	7.4 میلی‌گرم
ویتامین ث	61.8 میلی‌گرم
ویتامین آ	106.3 واحد

کلام آخر

در این مقاله از بلاگ عالیس با طرز تهیه میلک شیک انبه با ماست آشنا شدیم. این نوشیدنی می‌تواند در روزهای تابستانی یک انتخاب بسیار مناسب باشد. با استفاده از این نوشیدنی می‌توانید به بهترین شکل از مهمانان خود در مجالس پذیرایی کنید و هنر آشپزی خود را به رخ همه بکشید. امیدواریم که این نوشیدنی را در اولین فرصت تهیه کرده و آن را نوش جان کنید. تجربیات خود را برای بهتر کردن این نوشیدنی با ما نیز به اشتراک بگذارید.

سؤالات متداول

آیا میلک شیک انبه با ماست را می‌توان یک نوشیدنی رژیمی دانست؟

بله. میزان کالری این نوشیدنی در مقایسه با دیگر نوشیدنی‌ها بسیار اندک است؛ به همین دلیل افرادی که رژیم لاغری دارند می‌توانند از آن به‌عنوان میان‌وعده استفاده کنند.

مهم‌ترین خواص میلک شیک انبه با ماست چیست؟

این نوشیدنی غنی از ویتامین ث و ویتامین آ است، همچنین به دلیل استفاده از ماست در آن می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش نیز کمک کند.

آیا میلک شیک انبه با ماست را می‌توان در یخچال نگهداری کرد؟

بهتر است این نوشیدنی تازه مصرف شود، اما شما می‌توانید آن را حداکثر تا یک شب داخل یخچال نگهداری کنید.