یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان، موهیتو است. هنوز کاملا مشخص نیست که این نوشیدنی از کجا و از چه زمانی منشا می‌گیرد اما در داستانی که از سال 1500 میلادی به جای مانده، آمده است که از طریق فردی به نام فرانسیس دریک به شهر هاوانا در کوبا وارد شد.

خدمه کشتی او دچار بیماری شده و از اسهال خونی و اسکوربوت یا همان کمبود ویتامین ث رنج می‌بردند. در نتیجه از سرخپوستان محلی آمریکای جنوبی کمک گرفتند. نوشیدنی درمان‌کننده این قبایل ترکیبی از لیمو ترش، شربت نیشکر و برگ‌های نعناع بود.

این نوشیدنی حاوی ویتامین ث و انرژی‌بخش بود و رفته رفته سلامتی را به این افراد بازگرداند. کم کم این نوشیدنی در کوبا طرفداران بسیاری پیدا کرد و موهیتو نام گرفت.

این نوشیدنی انواع مختلفی دارد که در این مقاله قرار است طرز تهیه موهیتو نعناع را با شما عزیزان در میان بگذاریم و کمی از فواید آن بگوییم.

خواص موهیتو نعناع

• 1-پس از ورزش و پیاده‌روی در روزهای گرم، یک نوشیدنی خنک مثل موهیتو انرژی‌بخش خواهد بود.
• 2-آب لیمو ترش تازه و نعناع، این نوشیدنی را منبعی خوب از آنتی اکسیدان و ویتامین ث کرده است. حضور آنتی اکسیدان برای جلوگیری از سرطان و مبارزه با رادیکال‌های آزاد بسیار پراهمیت است و موجب سلامت قلب شده و از مبتلا شدن به برخی از بیماری‌ها مانند آلزایمر و زوال عقل جلوگیری می‌کند.
• 3-ویتامین ث نیز تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است و بدن را در مقابل عفونت‌های ویروسی مقاوم می‌کند.
• 4-این نوشیدنی باعث آب‌رسانی بدن شده و باعث هضم بهتر غذا و نیز دفع راحت‌تر مدفوع می‌شود.
• 5-ویتامین ث موجود در موهیتو در کلاژن‌سازی پوست نقش دارد و در نتیجه به شاداب ماندن پوست کمک می‌کند.
• 6-در برگ‌های نعناع مقداری ماده معدنی آهن وجود دارد و برای افرادی که دچار کم‌خونی هستند، مفید است.
• 7-ترکیبات موجود در نعناع باعث افزایش سوخت و ساز شده و در نتیجه به شما در کاهش وزن کمک می‌کند.
• 8-این نوشیدنی حاوی مقداری ماده معدنی کلسیم است.
• 9-نعناع موجود در آن موجب خوش‌بو شدن دهان می‌شود.

طرز تهیه موهیتو نعناع

برای تهیه موهیتو اغلب نیاز به تهیه شربت موهیتو است که در اینجا طرز تهیه شربت موهیتو با عرق نعناع و طرز تهیه شربت موهیتو با نعناع خشک را آورده‌ایم.

موهیتو نعناع با نعناع خشک

• برگ نعناع خشک: کمی
• آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق غذاخوری
• شکر یا عسل: به میزان دلخواه
• یخ: کمی
• آب گازدار: 250 سی‌سی

طرز تهیه

برای تهیه شربت موهیتو ابتدا برگ‌های نعناع خشک را کاملا خرد کنید و سپس با آب لیمو ترش و شکر یا عسل مخلوط کنید. سپس آب گازدار و یخ را افزوده و خوب به هم بزنید. از این نوشیدنی خنک و خوشمزه لذت ببرید.

اطلاعات تغذیه‌ای زیر برای هر یک لیوان معادل 250 سی‌سی از موهیتو نعناع با نعناع خشک در نظر گرفته شده است:

کالری	67
چربی کل	0 گرم
کربوهیدرات‌ها	18 گرم
فیبر	1 گرم
قند	15 گرم
پروتئین	0 گرم
سدیم	602 میلی گرم

موهیتو نعناع با عرق نعناع

• عرق نعناع: 57 گرم
• لیموی ترش تازه: 1/5 عدد
• آب گازدار: 1 لیوان
• شکر یا عسل: به میزان دلخواه
• یخ: کمی
• برگ نعناع: جهت تزیین نوشیدنی

طرز تهیه

عرق نعناع، شکر، آب و آب لیمو ترش تازه را با هم مخلوط کنید و سپس یخ و برگ‌های نعناع و چند برش حلقه‌ای لیمو ترش را اضافه کنید.

طرز تهیه شربت موهیتو با نعناع خشک

• نعناع خشک: 1 فنجان
• آب: 1 فنجان
• شکر: 1 فنجان

طرز تهیه

برگ‌های نعناع خشک شده را به همراه آب و شکر روی حرارت ملایم بگذارید تا به دمای جوش برسد و سپس 1 تا 2 دقیقه اجازه دهید تا در این دما بماند. سپس شعله را خاموش کرده و بگذارید تا شربت به دمای محیط برسد و کمی سرد شود تا شربت را صاف کنید و برگ‌های نعناع را از شربت جدا کنید.

طرز تهیه شربت موهیتو با عرق نعناع

• عرق نعناع: 250 سی‌سی
• شکر: کمتر از 1 لیوان
• آب لیمو ترش: 1/2 لیوان

طرز تهیه

مواد بالا را با هم ترکیب کرده و روی حرارت کم قرار دهید و بگذارید تا به حالت جوش برسد. سپس اجازه دهید به مدت 5 دقیقه در این حالت بماند و کمی غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته تا سرد شود.

کلام آخر

نوشیدن یک لیوان موهیتو نعناع همیشه شما را سرحال می‌کند. تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است و مواد اولیه آن در هر فصلی در دسترس است.

می‌توانید به جای آب ساده و بدون طعم از نوشیدن موهیتو نعناع در کنار غذا لذت ببرید تا هم به هضم بهتر غذا کمک ‌کند و هم دهانتان خوش بو ‌شود و پس از میل کردن غذا احساس تازگی داشته باشید.