همه ما طعم شیرین و خوشمزه انواع میلک شیک رو چشیدهایم اما تا به حال به تاریخچه آن فکر کردهاید که اصلا از کجا آمده است و اولین بار با چه طعمی به مردم معرفی شده است؟
کلمه میلک شیک اولین بار در سال 1885 به کار برده شد. در ابتدا برای تهیه میلک شیک از شربتهایی با طعم وانیل، شکلات و یا توت فرنگی استفاده میشد. در سال 1922، فردی به نام استیون پوپلاوسکی دستگاه مخلوطکن را اختراع کرد و از آن زمان به بعد، میلک شیکها متنوعتر و مدرنتر شدند.
از سال 1930 مخلوط شیر و بستنی به همراه شربتها به میلک شیکها اضافه شد. امروزه بادام زمینی در صنعت شیرینی و شکلات بسیار استفاده میشود. بادام زمینی به عنوان یک آجیل که دارای مواد مغذی بسیاری است به میلک شیک طعم بسیار خاص و خوشمزهای میدهد.
در ادامه به خواص بادام زمینی و نیز طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی میپردازیم.
بادام زمینی منبع غنی از پروتئین، فیبر و چربیهای سالم است که برای سلامت بدن بسیار مفید است و میتوان از آن به صورت خام، پودر، کره و… استفاده کرد. و همینطور نوشیدنی خوشمزه میلک شیک بادام زمینی انتخاب مناسبی بهعنوان یک میانوعده مقوی است.
بادام زمینی از آمریکای جنوبی سرچشمه گرفته است. بادام زمینی به صورت خام و نیز به صورت تفت داده شده مصرف میشود. حتی گاهی بادام زمینی را پودر کرده و به عنوان آرد در تهیه کیک و انواع شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد.
پودر بادام زمینی در تهیه انواع دسر، بستنی و حتی سس به کار گرفته میشود. بادام زمینی سرشار از پروتئین، چربی مفید و مواد مغذی مختلف است.
مطالعات نشان داده است که بادام زمینی میتواند برای کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی هم مفید باشد.
جدول مواد مغذی زیر برای هر 100 گرم بادام زمینی در نظر گرفته شده است.
کالری | 570 |
پروتئین | 25.09 گرم |
اسید آمینه آلانین | 0.997 گرم |
اسید آمینه آرژنین | 3.001 گرم |
اسید آمینه اسید آسپارتیک | 3.060 گرم |
اسید آمینه سیستین | 0.322 گرم |
اسید آمینه گلوتامیک اسید | 5.243 گرم |
اسید آمینه گلیسین | 1.512 گرم |
اسید آمینه هیستیدین | 0.634 گرم |
اسید آمینه ایزولوسین | 0.882 گرم |
اسید آمینه لوسین | 1.627 گرم |
اسید آمینه لیزین | 0.901 گرم |
اسید آمینه متیونین | 0.308 گرم |
اسید آمینه فنیل آلانین | 1.300 گرم |
اسید آمینه پرولین | 1.107 گرم |
اسید آمینه سرین | 1.236 گرم |
اسید آمینه ترئونین | 0.859 گرم |
اسید آمینه تریپتوفان | 0.244 گرم |
اسید آمینه تیروزین | 1.020 گرم |
اسید آمینه والین | 1.052 گرم |
فولات | 246.00 میکروگرم |
نیاسین | 12.875 میلیگرم |
پنتوتنیک اسید | 1.809 میلیگرم |
ریبوفلاوین | 0.300 میلیگرم |
تیامین | 0.639 میلیگرم |
ویتامین آ | 0 میلیگرم |
ویتامین ب12 | 0 میلیگرم |
ویتامین ب6 | 0.340 میلیگرم |
ویتامین ث | 0 |
ویتامین د | 0 |
کلسیم | 62.00 میلیگرم |
مس | 1.171 میلیگرم |
آهن | 2.09 میلیگرم |
منیزیم | 184.00 میلیگرم |
منگنز | 1.980 میلیگرم |
فسفر | 336.00 میلیگرم |
پتاسیم | 332.00 میلیگرم |
سلنیوم | 7.3 میکروگرم |
سدیم | 1.00 میلیگرم |
روی | 3.34 میلیگرم |
چربی | 47.58 گرم |
اسیدهای چرب اشباع شده | 7.329 گرم |
اسیدهای چرب اشباع نشده | 21.414 گرم |
کلسترول | 0 گرم |
آب | 4.26 گرم |
کربوهیدرات | 21 گرم |
فیبر | 8.7 گرم |
در این قسمت با طرز تهیه انواع میلک شیک بادام زمینی با ترکیبات مختلف آشنا میشویم.
طرز تهیه:
شیر و باقی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و سپس نوش جان کنید.
طرز تهیه:
شیر و باقی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و سپس نوش جان کنید.
طرز تهیه:
شیر و باقی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و سپس نوش جان کنید.
بادام زمینی یکی از محبوبترین آجیلها است. طبق مشاهدات باستان شناسان مردم مناطق پرو و برزیل تقریباً از 3500 سال پیش با بادام زمینی آشنا بودهاند. بادام زمینی دارای خواص غذایی زیادی است که آن را به بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم تبدیل میکند.
بادام زمینی منبع غنی از پروتئین، فیبر و چربیهای سالم است که باعث سلامت قلب شده و به افراد در کاهش وزن و کنترل سطح قند خون کمک میکند.
میلک شیک بادام زمینی یک میانوعده بسیار خوشمزه و مناسب برای شما و فرزندان عزیزتان خواهد بود.
نظر خود را بنویسید
نظرات