آلوئه‌ورا نوعی کاکتوس با برگ‌های گوشتی و آبدار است که در مناطق گرمسیری به‌ویژه عربستان به‌وفور یافت می‌شود و سال‌های زیادی است که از خواص دارویی آن استفاده می‌‌شود. گیاه آلوئه انواع مختلفی دارد و آلوئه ورا گونه‌ای از آن است که علاوه بر خواص درمانی، به‌صورت خوراکی هم مصرف می‌شود.

نام گیاه آلوئه‌ورا (Aloe Vera) از دو کلمه عربی و لاتین تشکیل شده ‌است. “آلوئه” از زبان عربی آمده و به معنی ماده تلخ است و کلمه “ورا” از کلمه verus لاتین گرفته شده و به معنی حقیقت است. اسم این گیاه به دو شکل آلوئه‌ورا و آلوورا نوشته می‌شود.

آلوئه ورا از یک پوسته ضخیم به رنگ سبز تیره تشکیل شده ‌است و داخل آن ژل زرد رنگی وجود دارد که برای تسکین درد و التهاب پوستی استفاده می‌شود. این ماده ژله‌ای، عطر و بوی ملایمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. در این مقاله با ما همراه باشید تا درباره طرز تهیه نوشیدنی آلوورا و خواص آن صحبت کنیم. در پایان به مضرات نوشیدنی آلوورا نیز می‌پردازیم.

نوشیدنی آلوئه‌ ورا برای لاغری

یک لیوان معادل 200 گرم از نوشیدنی آلوئه ورا فقط 8 کالری دارد و قند موجود در آن کمتر از یک گرم است. این نوشیدنی فاقد چربی است و فقط 3 گرم کربوهیدرات دارد. آبمیوه آلوئه‌ ورا سرشار از آب است و به دفع سموم بدن و چربی‌سوزی کمک می‌کند.

نوشیدن مایعات فراوان به هیدراته نگه‌داشتن بدن کمک می‌‌کنند. مصرف مایعات علاوه بر دفع سموم و افزایش سوخت‌وساز بدن، به کاهش اشتها نیز کمک می‌کند. نوشیدن آبمیوه آلوورا، تاثیری شبیه به فواید آب ناشتا برای بدن دارد و به همین دلیل باعث لاغری می‌شود.

مصرف یک لیوان آب میوه آلوورا بدون افزودن شکر یا عسل، یک ساعت قبل از خوردن وعده غذایی، کمی احساس سیری به شما می‌دهد. بنابراین حجم غذای شما کمتر می‌شود و به کاهش وزن شما کمک می‌کند. میوه آلوورا خوراکی در واقع قسمت ژله‌ای داخل پوسته ضخیم آن است که در کنترل قند خون و چربی افراد دیابتی موثر است.

خواص نوشیدنی آلوورا برای پوست و مو

امروزه از گیاه آلوورا در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. آلوورا خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی دارد و برای پاکسازی پوست بسیار مناسب است. نوشیدن یک لیوان آبمیوه آلوورا هر روز صبح به‌صورت ناشتا به شادابی و طراوت پوست کمک می‌کند.

شما می‌توانید از قسمت‌های ژله‌ای آلوورا برای تهیه دتاکس واتر نیز استفاده کنید و هر روز ناشتا بنوشید. برای آشنایی با این نوشیدنی به مقاله دتاکس واتر چیست، سر بزنید.

میوه ژله‌ای آلوورا خاصیت خنک‌کنندگی و ضد‌التهابی دارد، بنابراین بهترین درمان برای کاهش درد، ورم زخم‌ها و سوختگی‌های پوست است. ویتامین ای، سی و بتاکاروتن موجود در آلوورا خاصیت ضد چروک نیز دارد. استفاده از ماسک آلوورا برای صورت به لایه‌برداری پوست و از بین ‌بردن جای جوش و لک کمک می‌کند.

ماسک آلو‌ورا به شفافیت و لطافت پوست کمک می‌کند و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. طرز تهیه ماسک آلوورا برای پوست نیز بسیار ساده است. کافی است پوسته آن را جدا کنید و قسمت ژله‌ای آن را کاملا له کنید و بر روی صورت بمالید. 20 دقیقه بعد آن را با آب بشویید.

آبمیوه آلوورا را با روغن نارگیل مخلوط کنید و از آن به‌عنوان ماسک مو استفاده کنید. آنزیم‌های موجود در آلوورا به رفع شوره سر، نرمی و لطافت مو کمک می‌کند. این ماسک کراتینه طبیعی را حتما امتحان کنید.

خواص نوشیدنی آلوئه‌ورا در بارداری

تغذیه بارداری بر سلامت جنین و مادر تاثیر فراوانی دارد. بنابراین خانم‌ها باید به‌دنبال بهترین نوشیدنی در دوران بارداری باشند تا علاوه بر رفع عطش و جلوگیری از کم‌آبی بدن، مواد مغذی اساسی را به بدن برسانند.

آلوورا سرشار از ویتامین سی، ویتامین آ و ای، فولیک اسید، کلسیم و منیزیم است که به رشد و سلامت جنین کمک می‌کند. خانم‌های باردار معمولا حالت تهوع و بی‌اشتهایی دارند و مصرف این نوشیدنی به تقویت معده آن‌ها کمک می‌کند.

نوشیدن آبمیوه آلوورا به‌صورت ناشتا به کاهش اسید معده و جلوگیری از ترش کردن در دوران بارداری کمک می‌کند.

یبوست، یکی از مشکلات شایع در بارداری است که معمولا بر اثر کمبود آب به‌وجود می‌آید. آبمیوه آلوورا می‌تواند باعث هیدراته شدن بدن و رفع یبوست شود.

این نوشیدنی مفید همچنین برای تقویت قوای جنسی نیز استفاده می‌شود. افزایش میزان اسپرم از جمله خواص آلوورا برای مردان است.

طرز تهیه نوشیدنی آلوورا

روش‌های مختلفی برای تهیه یک نوشیدنی سالم با استفاده از آلوورا وجود دارد. در طرز تهیه آبمیوه آن کافی است، یک ساقه متوسط از برگ آلوورا انتخاب کنید، پوسته ضخیم و سبز رنگ آن و تیغه‌ها را کاملا جدا کنید.

قسمت ژله‌ای آن را خرد کنید و به همراه یک فنجان آب در مخلوط‌کن بریزید و حدود 3 دقیقه آنها را کاملا ترکیب کنید. می‌توانید مقدار کمی عسل یا شکر به آن اضافه کنید. با این حال، این آبمیوه بدون شکر هم عطر و طعم خوبی دارد.

در ترکیب انواع اسموتی شما می‌توانید از آلوورا پوست‌شده و خرد‌شده استفاده کنید. آلوورا با سایر آبمیوه‌ها نیز طعم خوبی دارد. در تهیه آب مرکبات، آب هویج و آب نارگیل از آلو‌ورا استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

مضرات نوشیدنی آلوورا

تحقیقات نشان می‌دهد نوشیدنی آلو‌ورا عوارض خاصی به دنبال ندارد و فواید آن بیشتر است. با این حال، بهتر است در مصرف آن نیز تعادل را برقرار کنید.

برگ آلوئه‌ورا حاوی مقدار بسیار کمی از آلوئین است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که این ماده در بروز برخی از سرطان‌ها نقش دارد. بسیاری از کارخانه‌ها در تولید این آبمیوه، این ماده را حذف می‌کنند.

اگر مشکلات جدی دستگاه گوارشی دارید بدون مشورت پزشک از نوشیدنی‌های آلوورا استفاده نکنید. زیرا در مواردی ممکن است باعث برهم‌زدن الکترولیت بدن، ناراحتی، درد معده و اسهال شود. البته این عوارض تقریبا نادر هستند.

درصورتی که مبتلا به زخم معده هستید، مقاله بهترین دمنوش برای زخم معده می‌تواند شما را با نوشیدنی‌های گرم و مناسب آشنا کند.

کلام آخر

آلو‌ورا نوعی کاکتوس است که خواص درمانی و خوراکی بسیاری دارد. از این گیاه برای تهیه انواع آبمیوه، اسموتی و شیک استفاده می‌شود.

میوه این گیاه ماده ژله‌ای است که در زیر پوسته ضخیم و سخت آن قرار گرفته و از آن برای تهیه آبمیوه سالم آلوورا استفاده می‌شود. آبمیوه آن، سرشار از ویتامین و مواد‌مغذی است و به رفع کم‌آبی بدن کمک می‌کند.

سوالات متداول:

آیا نوشیدنی آلو‌ورا باعث لاغری می‌شود؟

بله. باعث کاهش اشتها، چربی‌سوزی و دفع سموم می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند.

نوشیدن آبمیوه آلو‌ورا در بارداری چه مشکلی دارد؟

مشکلی ندارد. آبمیوه آلوورا به کاهش عطش، کم‌آبی، کاهش اسید ‌معده، تهوع و بی‌اشتهایی بارداری کمک می‌کند.

ضرر آبمیوه آلو‌ورا چیست؟

اگر مشکلات جدی دستگاه گوارشی دارید بدون مشورت پزشک از نوشیدنی‌های آلوورا استفاده نکنید.