در سال‌های گذشته ماءالشعیر به یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در بین مردم کشورمان تبدیل شده است. ماءالشعیر ساده (کلاسیک) عالیس از جوانه جو و رازک تولید شده و هر لیوان (200 سی‌سی) از این نوشیدنی دارای 40 کالری انرژی است. تقویت پوست و مو، رفع استرس، بهبود عملکرد کلیه‌ها، رفع التهاب روده و کاهش خطر بیماری‌های قلبی تنها بخشی از فواید این نوشیدنی به‌حساب می‌آید.

ماءالشعیر ساده عالیس

معجونی برای تقویت مو

ماءالشعیرهای ساده عالیس سرشار از ویتامین‌های گروه B و اسیدآمینه‌های موردنیاز بدن است، به‌طوری که از 20 گونه اسیدآمینه ضروری برای بدن، 16 نوع آن در این نوشیدنی وجود دارد. نوشیدن ماءالشعیر ساده عالیس به دلیل داشتن این مواد نقش مهمی در سلامت پوست و مو داشته و در جلوگیری از ریزش موها تأثیرگذار است. به‌طورمعمول با بالا رفتن سن، تارهای مو ضعیف‌تر شده و از حجم آن‌ها کاسته می‌شود، اما مصرف مداوم ماءالشعیر باعث ضخیم‌تر شدن تارهای مو شده و حجم آن‌ها را به شرایط طبیعی برمی‌گرداند.

از دیگر ویژگی‌های ویتامین‌های گروه B موجود در ماءالشعیرهای ساده عالیس، می‌توان به کاهش استرس و اختلال‌های عصبی اشاره کرد. به دلیل اینکه این ویتامین‌ها به‌صورت محلول در این نوشیدنی وجود دارند، در سنتز واسطه‌های عصبی مفید بوده و باعث کم شدن میزان استرس در افراد می‌شوند.

رازک، تلخی خوش‌طعم و پرخاصیت

ته‌مزه تلخی که در ماءالشعیر ساده عالیس وجود دارد مربوط به عصاره گیاه رازک است. رازک خاصیت آنتی‌بیوتیکی داشته و برای حفظ سلامتی کلیه‌ها هم مفید است. خاصیت ادرارآور بودن ماءالشعیر هم به دفع سنگ‌های احتمالی موجود در کلیه‌ها کمک می‌کند. همچنین جالب است بدانید ویتامین B6 موجود در این نوشیدنی از اختلال در متابولیسم پروتئین‌ها و اسیدی شدن خون جلوگیری می‌کند و این مسئله از بروز یکی از انواع سنگ‌های کلیه جلوگیری می‌کند.

فیبرهای غذایی محلول از دیگر موارد موجود در ماءالشعیر ساده عالیس است. این ماده غذایی از التهاب روده جلوگیری کرده و در عملکرد بهتر معده هم مفید است. فیبرهای غذایی محلول منبع غذایی برای باکتری‌های مفید روده با نام «پروبیوتیک» هستند و مصرف این فیبرها باعث افزایش میزان باکتری‌های مفید و همچنین کاهش میزان باکتری‌های مضر در روده می‌شود. این ماده غذایی علاوه بر منظم کردن حرکات روده، با آهسته کردن روند جذب مواد غذایی باعث کاهش سطح کلسترول و قند خون نیز می‌شود.

ریسک سکته را کم کنید

یکی دیگر از فواید مهم مصرف ماءالشعیر ساده عالیس، تأثیر آن در کاهش بیماری‌های قلبی است. این نوشیدنی منبع خوبی از برخی فیتوکمیکال‌هاست که مصرف آن‌ها تأثیر زیادی در بهبود عملکرد خون‌رسانی قلب و جلوگیری از پرفشاری خون دارد. وجود این ماده همچنین تا حدی از بروز سکته‌های قلبی و مغزی هم جلوگیری می‌کند.

ماءالشعیرهای ساده عالیس در سه حجم 320 سی‌سی، 330 سی‌سی و 1000 سی‌سی تولید می‌شود. قوطی‌های ماءالشعیر تا یک سال و بطری‌های یک‌نفره و خانواده این نوشیدنی تا 6 ماه ماندگاری دارند.

 

وبلاگ رسمی نوشیدنی های عالیس