هیچ به این موضوع فکر کردید که چه نوشیدنی لذت‌بخشی در فصل سرما می‌تواند بدنتان را تقویت کند تا شما از ابتلا به بیماری‌‎های زمستانی در امان باشید.

یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه‌ که می‎توان به آن اشاره کرد، اسموتی زمستانی است. همراه ما باشید. در این مقاله اسموتی‌های زمستانی را به شما معرفی می‌کنیم.

طرز تهیه اسموتی‌ زمستانی

معمولا هنگام تهیه‌ی اسموتی‌های زمستانی دست شما باز است و شما می‌توانید انواع میوه را با آجیل‌ها و ادویه‌های گرم ترکیب کنید و یک نوشیدنی‌ فوق‌العاده آماده کنید. در ادامه به طرز تهیه‌ی اسموتی‌های محبوب زمستانی می‌پردازیم.

ما قبلا نوشیدنی‌های خوشمزه برای فصل پاییز را به شما معرفی کردیم. به مقاله نوشیدنی مناسب فصل پاییز سر بزنید و با انواع آنها آشنا شوید.

انواع اسموتی برای سرماخوردگی

یکی از بهترین روش‌ها برای مقابله با بیماری‌های فصلی و سرماخوردگی نوشیدن مایعات کافی است. مصرف ویتامین سی و ویتامین دی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. به همین دلیل شما باید به اندازه کافی میوه و انواع آبمیوه‌های طبیعی استفاده کنید.

یکی از بهترین راه‌های استفاده از میوه‌ها این است که آنها را با هم ترکیب کنید و یک نوشیدنی سالم و مقوی تهیه کنید. اسموتی همان چیزی است که در چنین مواقعی به تامین مواد مغذی بدن کمک می‌کند و نیز یک غذای کامل و سالم است. از آنجایی که بی‌اشتهایی یکی از علایم شایع سرماخوردگی است، نوشیدن اسموتی می‌تواند شما را نجات دهد.

در ترکیب اسموتی‌های زمستانی معمولا از انواع مغزها و دانه‌های آجیل استفاده می‌شود. دانه‌های خوراکی باعث می‌شوند نوشیدنی شما طبع گرمی داشته باشند و سرشار از انرژی شود. ادویه‌هایی مثل دارچین، زنجبیل، جوز هندی و فلفل سیاه هم سوخت‌وساز بدن را بالا می‌برند و به افزایش گرمای بدن و مقابله با ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کنند.

اسموتی زنجبیل

اسموتی زنجبیل یکی از اسموتی‌های پرطرفدار زمستانی است که دارای طبعی گرم است و خواص درمانی زیادی برای سلامتی بدن دارد. این روش تهیه اسموتی زنجبیل بسیار جذاب است و ظاهر زیبایی دارد. اگر به دنبال یک نوشیدنی مجلسی زمستانی هستید، این اسموتی بهترین انتخاب است.

زمانی‌که شما به سرماخوردگی مبتلا می‌شوید، بهترین روش برای بهبود آن، مصرف نوشیدنی‌های مقوی است. در ادامه به طرز تهیه این اسموتی اشاره کردیم.

ترکیبات اسموتی زنجبیل:

• تکه‌های موز منجمد شده: 1/4 فنجان
• ماست ساده یونانی 2 درصد: 200 گرم (حدود 1 فنجان)
• کره بادام زمینی خام: 2 قاشق غذاخوری
• ملاس: 1 قاشق غذاخوری
• زنجبیل رنده شده تازه: 1 قاشق چای‌خوری
• دارچین: 1/4 قاشق چای‌خوری
• جوز هندی: 1/8 قاشق چای‌خوری
• هل: 1/8 قاشق چای‌خوری
• قطعه‌های یخ: 1 فنجان

طرز تهیه اسموتی زنجبیل:

هنگام تهیه اسموتی زنجبیل شما تنها باید همه مواد را در یک مخلوط‌کن بریزید تا با هم خوب مخلوط شوند و به حالت یکدست درآیند. ملاس نوعی شیره قند غلیظ شده است که طعم اسموتی شما را بی‌نظیر می‌کند.

اگر آن را در دسترس ندارید، می‌توانید به جای آن از عسل یا شکر استفاده کنید. ملاس و عسل هر دو فیبر بالایی دارند و بهترین جایگزین برای شکر در نوشیدنی‌ها هستند.

این نوع اسموتی سوخت‌وساز بدن شما را بالا می‌برد، پروتئین زیادی به بدن شما می‌رساند و به کاهش وزن شما کمک زیادی می‌کند. در ادامه می‌توانید مقاله طرز تهیه اسموتی رژیمی را بخوانید.

اسموتی نعناع

اسموتی نعناع یکی از انواع اسموتی سبز است که برای خوشبو شدن دهان و کاهش وزن بسیار مفید است. نعناع گیاهی معطر و ضد نفخ است و به بهبود مشکلات گوارشی کمک بسیاری می‌کند.

ترکیبات اسموتی نعناع:

• موز کوچک (قطعه قطعه شده و منجمد): 1 عدد
• آب بادام هندی: 1/4 فنجان
• شیر سویای ساده ارگانیک: 1 فنجان
• توفوی نرم: 1/4 فنجان
• برگ نعناع:  1/4 فنجان
• عصاره وانیل خالص: 1/4 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه اسموتی نعناع:

روش تهیه اسموتی نعناع آسان است. ابتدا تمام مواد آماده شده را در یک مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید که خوب با هم ترکیب شوند. اسموتی نعناع شما آماده است. شما می‌توانید به‌جای توفو و شیر سویا از ماست کم‌چرب استفاده کنید.

با این حال، این اسموتی برای افراد گیاه‌خوار، افرادی که به لاکتوز لبنیات حساسیت دارند و افرادی که رژیم وگان دارند، بسیار مناسب است.

اگر می‌خواهید با تاثیر شگفت‌انگیز نوشیدنی اسموتی بر سلامتی بدن، مقابله با بیماری‌ها و کاهش وزن بیشتر آشنا شوید، لازم است بگوییم که خواندن مقاله خواص اسموتی برای سلامتی، تنها چند دقیقه از وقت شما را می‌گیرد.

اسموتی کره بادام زمینی

اسموتی کره بادام زمینی بسیار مقوی و خوشمزه است و اگر در طول روز زیاد احساس ضعف می‌کنید، این اسموتی را تهیه کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید. این اسموتی هم یک نوشیدنی سالم و هم یک میان‌وعده مقوی است. این اسموتی به عضله‌سازی و تامین پروتئین کسانی که قصد اضافه وزن دارند، کمک می‌کند.

ترکیبات اسموتی کره بادام زمینی:

• شیر ارگانیک 2 درصد: 1/2 فنجان
• آب: نصف فنجان
• موز کوچک (قطعه قطعه شده و منجمد): 1 عدد
• کره بادام زمینی خام: 2 قاشق غذاخوری
• دانه‌های چیا: 2 قاشق غذاخوری
• نمک: 1/8 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی:

هنگام تهیه اسموتی کره بادام زمینی تنها کافیست که مواد را با هم میکس کنید تا زمانی‌که به حالت پوره در بیایند. سپس مواد آماده شده را داخل لیوان بریزید و میل کنید.

یکی دیگر از نوشیدنی‌های مقوی که برای میان‌وعده مناسب است، اسموتی سیب و موز است. پیشنهاد می‌کنیم مقاله طرز تهیه اسموتی سیب موز را بخوانید.

اسموتی آناناس و پرتقال

اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید، اسموتی آناناس و پرتقال یکی از بهترین اسموتی‌ها است. در ادامه روش تهیه اسموتی آناناس و پرتقال را مشاهده می‌کنید.

ترکیبات اسموتی آناناس و پرتقال:

• آب آناناس: 2/5 فنجان
• آب پرتقال تازه: 2/5 فنجان
• ماست ساده: 3/4 فنجان
• موز: 1 عدد
• عسل: 3 قاشق غذاخوری
• دارچین: 1/4 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه اسموتی آناناس و پرتقال:

1. آب پرتقال و آب آناناس را داخل مکعب‌های جایخی بریزید و داخل فریزر بگذارید تا کامل یخ بزنند.

1. سپس ماست، موز، عسل و دارچین را داخل مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید خوب با هم مخلوط شوند. زمانی‌که کامل مخلوط شد، به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید.
2. آب پرتقال و آب آناناس یخی را از فریزر خارج کرده و داخل مخلوط‌کن بریزید و بگذارید تا ترکیب نرم و یکدستی ایجاد شود.
3. سپس این ترکیب را داخل لیوان بریزید و با موادی که آماده کردید روی آن را تزئین کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
4. اگر به میوه آناناس علاقه‎ ندارید، می‌توانید از اسموتی پرتقال و خواص آن بهره‌مند شوید.

اسموتی زمستانی سیب سرخ

اگر میهمان دارید و می‌خواهید سریع یک نوشیدنی خوشمزه و مفید درست کنید، اسموتی سیب سرخ بهترین گزینه است. ما قبلا در مقاله طرز تهیه اسموتی سیب، انواع مختلفی از آنها را به شما معرفی کردیم.

ترکیبات اسموتی سیب سرخ:

• سیب سرخ: 1 عدد
• ماست بدون چربی: نصف فنجان
• وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
• شکر: 1 قاشق چای‌خوری
• جوز هندی: 1/4 قاشق چای‌خوری
• دارچین: 1/4 قاشق چای‌خوری
• یخ (تکه‌های مکعبی): 1 فنجان

طرز تهیه اسموتی سیب سرخ:

1. همه ترکیبات بالا را در یک مخلو‌ط‌کن بریزید. وقتی کامل با هم ترکیب شدند، همه مواد را در فریزر قرار دهید تا کامل یخ بزنند. سپس ترکیب را داخل لیوان بریزید و آن را با خامه و دارچین تزیین کنید.

1. اگر می‌خواهید اسموتی شما طعم متفاوت‌تری داشته باشد، می‌توانید به آن کیوی اضافه کنید.
2. اگر میوه کیوی را به تنهایی دوست دارید، می‌توانید در حداقل زمان، اسموتی آن را تهیه کنید.  طرز تهیه اسموتی کیوی بسیار ساده است و فواید زیادی برای سیستم گوارش بدن دارد.

کلام آخر

اسموتی یکی از نوشیدنی‌های پرخاصیتی است که به دلیل طعم بی‌نظیر آن محبوب همه است. تنوعی که می‌توان هنگام تهیه اسموتی‌های مختلف به‌کار برد، شما را ترغیب می‌کند که طعم‌های متفاوت آن را تجربه کنید.

امیدواریم با خواندن این مقاله در فصول سرد، اسموتی‌های متنوع زمستانی درست کنید و از نوشیدن آنها لذت ببرید.

سوالات متداول:

در تهیه یک اسموتی سالم به‌جای شکر از چه چیزی استفاده کنیم؟

ملاس شیره قند غلیظ و سرشار از فیبر است. بهتر است به‌جای شکر از عسل یا ملاس استفاده کنید.

جایگزین ماست برای گیاه‌خوار در تهیه اسموتی چیست؟

این افراد می‌توانند از توفو (پنیر سویا) و شیر سویا در تهیه اسموتی استفاده کنند.

بهترین اسموتی برای کسانی که می‌خواهند چاق شوند، کدام است؟

اسموتی کره بادام زمینی به تامین پروتئین، افزایش وزن و عضله‌سازی این افراد کمک می‌کند.