نوشیدنی معروف آمریکا چیست؟ ایالات متحده آمریکا فرهنگ غذا و نوشیدنی متنوعی دارد و بسیاری از خوراکی‌های این کشور شهرت جهانی دارند. علاوه بر استیک و برگر که توسط آمریکایی‌ها به جهانیان معرفی شده‌اند، نوشیدنی‌ها و شربت‌های خوشمزه‌ای نیز در دنیا وجود دارند که منشأ آن‌ها آمریکا است. در این مقاله از مجله عالیس قصد داریم تا بهترین و معروف‌ترین نوشیدنی‌های آمریکایی را معرفی کنیم.

پانچ مرکبات و هلو، یک نوشیدنی تابستانی

پانچ به‌طورکلی به انواع نوشیدنی آبمیوه به همراه تکه‌های میوه گفته می‌شود. پانچ‌ها می‌تواند در طعم‌های گوناگون و از ترکیب میوه‌های مختلفی تهیه شوند. یکی از این نوشیدنی‌های پرطرفدار ایالات متحده آمریکا پانچ مرکبات و هلو است.

اکثر مرکبات میوه‌های زمستانی هستند، اما امروزه با وجود سردخانه‌های صنعتی، این میوه‌ها در تمام طول سال در دسترس عموم قرار دارند. می‌توانید در یک تابستان گرم این نوشیدنی خنک را تهیه کرده و از آن در مهمانی‌های خود استفاده کنید. برای این کار باید مقداری هلو، مرکبات مختلف مثل پرتقال، گریپ‌فروت و پرتقال خونی را آماده کنید. تمام میوه‌ها را پوست‌ کنده و خرد کنید. آن‌ها را در ظرفی ریخته و روی میوه‌ها آب پرتقال و آب هلو بریزید. چند تکه یخ به پانچ اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملاً خنک شود.

این نوشیدنی سالم زینت‌بخش مهمانی‌ها بوده و می‌تواند تنوع خوبی در پذیرایی ایجاد کند. در دنیا بیش از ۳۰ نوع پانچ تهیه شده و هرکدام از آن‌ها طرفداران خود را دارند. پانچ هلو و مرکبات یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در آمریکا و جهان است. شما هم می‌توانید در خانه این نوشیدنی خوشمزه را تهیه کرده و میل کنید. اگر از طعم هلو در نوشیدنی‌ها لذت می‌برید، می‌توانید مقاله طرز تهیه لیموناد هلو را مطالعه کرده و یک نوشیدنی خوشمزه دیگر با هلو تهیه کنید.

کوردیال خانگی

کوردیال کلمه‌ای است که آمریکایی‌ها برای شربت‌های غلیظ استفاده می‌کنند. شربت‌های غلیظ در واقع همان نوشیدنی است که در ایران نیز با میوه‌های مختلف تهیه شده و در تابستان استفاده می‌شود. این شربت شباهت زیادی به نوشیدنی ایرانی دارد، با این تفاوت که آمریکایی‌ها برای تهیه آن از میوه‌های دیگری که در ایران کمتر شناخته شده هستند، استفاده می‌کنند.

در آمریکا برای تهیه کوردیال معمولاً از بلوبری، رزبری و گل سنجد استفاده می‌کنند. کوردیال‌ها را می‌توان تا چند ماه در یخچال نگهداری کرد و در حین مصرف باید با آب ترکیب شوند. این شربت آمریکایی می‌تواند طراوت‌بخش ظهرهای تابستانی باشد.

موهیتوی انار

درست است که انار میوه بومی آمریکا نیست اما مردمان این کشور توانسته‌اند جنبه دیگری از انار را در قالب نوشیدنی کشف کنند. موهیتوی انار فرمولی شبیه به موهیتویی دارد که همه ما آن را می‌شناسیم، با این تفاوت که در تهیه این نوشیدنی به‌جای آبلیمو، آب انار با نعناع مخلوط می‌شود. توجه داشته باشید که برای تهیه این نوشیدنی باید نعناع را کاملاً خرد و له کرده تا طعم تندوتیز و عطر خوش آن آزاد شود.

انار یکی از سالم‌ترین میوه‌های موجود بوده و سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین C است. برای اطلاع از فواید منحصربه‌فرد این میوه، مقاله خواص آب انار را در مجله عالیس مطالعه کنید.

اسموتی‌ها

اسموتی‌ها شهرت بسیار زیادی در تمام دنیا از جمله ایران داشته و تقریباً در تمام کافه‌ها و کافی‌شاپ‌های دنیا این نوشیدنی خوشمزه و سالم پیدا می‌شود. اسموتی ترکیبی از میوه‌ها با یخ است. در برخی از موارد، میوه‌ها را فریز و آن‌ها را میکس کرده و از اضافه‌کردن یخ خودداری می‌شود.

یکی از اسموتی‌های محبوب در آمریکا، اسموتی اسفناج و کیوی است. برای تهیه این نوشیدنی سرد آمریکایی آب نارگیل، اسفناج، کیوی و سیب را میکس کرده و می‌نوشند. این ترکیب سبز تأثیر بسیار زیادی در سم‌زدایی بدن داشته و یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در شهرهای آمریکا مخصوصاً واشنگتن است.

آب نارگیل یک نوشیدنی سالم، کم‌کالری و انرژی‌بخش است که برای کودکان و نوزادن هم مفید است. پیشگیری از کم‌خونی و استحکام استخوان‌ها از جمله خواص آب نارگیل است.

نوشیدنی سیب و نعنا و اسپارکل

اسپارکل نوعی از نوشیدنی بازاری بوده که ترکیبی از آب گازدار و لیمو است. به‌طورکلی این نوشیدنی در دنیا بسیار پرطرفدار بوده و در تهیه نوشیدنی‌های زیادی استفاده می‌شود. ترکیب اسپارکل با آب سیب، کوردیال گل سنجد و نعنا بسیار خوشمزه و طراوت‌بخش است. آمریکایی‌های زیادی از این نوشیدنی به‌عنوان پذیرایی در مهمانی‌های خود استفاده کرده و آن را به‌صورت سرد و با یخ سرو می‌کنند. البته در تهیه این نوشیدنی می‌توان رزماری تازه را جایگزین نعنا کرده یا از کوردیال با طعم دیگری استفاده کرد.

کِرِم تخم‌مرغ

برخلاف نام این نوشیدنی در تهیه آن از تخم‌مرغ استفاده نمی‌شود. این نوشیدنی منحصر به نیویورک است ولی منشأ و تاریخ ابداع آن مشخص نیست. برای تهیه این نوشیدنی، شیر سرد کف‌دار را با سیروپ شکلات و آب گازدار ترکیب می‌کنند. این نوشیدنی به‌قدری در نیویورک طرفدار دارد که تقریباً در همه بستنی‌فروشی‌ها نیز فروخته می‌شود.

آب گازدار می‌تواند جایگزین خوبی برای نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های قندی باشد. اگر در مورد این نوشیدنی اطلاعاتی ندارید، می‌توانید مقاله آب‌معدنی گازدار چیست؟ را مطالعه کنید.

شیرقهوه

قهوه عضو جدایی‌ناپذیر فرهنگ غذایی آمریکاست. قهوه، نوشیدنی اصلی آمریکا بوده و ترکیبات مختلفی از این نوشیدنی پرطرفدار تهیه می‌شود. شیر قهوه‌ای که در اینجا از آن صحبت می‌شود با ترکیب ساده شیر و قهوه متفاوت است. این نوشیدنی که به‌عنوان نوشیدنی رسمی ایالات رودآیلند شناخته می‌شود، ترکیب شیر و سیروپ قهوه است. سیروپ قهوه از ترکیب عصاره قهوه، سیروپ ذرت و رنگ خوراکی تهیه شده و طعمی شیرین دارد.

بنابراین شیرقهوه رودآیلند یکی از انواع نوشیدنی‌های گرم آمریکا بوده و طعم شیرین و دلنشینی دارد. در آمریکا، شیرقهوه‌ها را معمولاً طعم‌دار درست می‌کنند. برای مثال، طعم شیر شکلاتی از محبوب‌ترین طعم‌های آن است. این نوشیدنی خوشمزه در اغلب رستوران‌ها، کافه‌ها و خانه‌ها تهیه شده و طرفداران زیادی در کل آمریکا دارد.

از مهم‌ترین خواص شیر قهوه می‌توان به ترکیب کلسیم در آن اشاره کرد. کلسیم به استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها کمک بسیاری می‌کند. اگر می‌خواهید این نوشیدنی را به روش ساده تهیه کنید، خواندن مقاله‌ی چگونه شیر قهوه درست کنیم؟ به شما پیشنهاد می‎شود.

کلام آخر

در این مقاله با نوشیدنی‌های محبوب سردوگرم آشنا آمریکا شدیم. آمریکا با تنوع غذایی و نوشیدنی زیادی که دارد توانسته به یکی از مرجع‌های تهیه نوشیدنی در دنیا تبدیل شده و تعداد زیادی از ابداعات خود را در سرتاسر کره زمین پخش کند. شاید بتوان اسموتی‌ها را به‌عنوان معروف‌ترین نوشیدنی آمریکایی در دنیا شناخت. با این‌حال، تعداد زیادی نوشیدنی وجود دارد که مبدأ آن‌ها آمریکا بوده ولی امروز در کشورهای دیگر نیز مصرف می‌شوند.

سؤالات متداول:

پانچ هلو و مرکبات از ترکیب چه میوه‌هایی تهیه می‌شود؟

هلو، مرکبات مختلف مثل پرتقال، گریپ‌فروت و پرتقال خونی میوه‌های تشکیل‌دهنده این پانچ هستند.

اسپارکل چیست؟

اسپارکل نوعی از نوشیدنی بازاری بوده که ترکیبی از آب گازدار و لیمو است.

طرز تهیه شیرقهوه چیست؟

شیرقهوه رودآیلندی از ترکیب شیر و سیروپ قهوه تهیه می‌شود.

سیروپ قهوه چیست؟

سیروپ قهوه از ترکیب عصاره قهوه، سیروپ ذرت و رنگ خوراکی تهیه شده و طعمی شیرین دارد.