تابستان‌های گرم و سوزان را فقط با نوشیدنی‌های خنک و گوارا می‌توان سر کرد. معروف‌ترین نوشیدنی که اکثر مادران ایرانی برای فرزندانشان در تابستان‌های گرم تهیه می‌کنند، شربت آبلیمو است. زمانی که در ظهر گرم تابستانی به خانه برمی‌گردید، فقط یک لیوان خنک از این معجون تابستانی می‌تواند حال شما را خوب کند، اما معجون‌های تابستانی فقط محدود به شربت‌های خانگی نیستند. اغلب در کافی‌شاپ‌ها می‌توانید منوی تابستانی آن‌ها را مشاهده کنید. نوشیدنی‌هایی که از میوه‌های تابستانی درست شده‌اند. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه معجون تابستانی را برایتان بیان کنیم تا در خانه و در کنار عزیزانتان بنوشید.

معجون تابستانی توت‌فرنگی و تمشک

این معجون تابستانی، یک نوشیدنی تابستانی‌ است که برای سرو در مهمانی‌ها گزینه خیلی مناسبی است.

مواد لازم برای تهیه معجون تابستانی توت‌فرنگی و تمشک را در این مقاله بیان کردیم.

• بطری لیموناد یا آب گازدار: 1 عدد
• تمشک: 10 عدد
• توت‌فرنگی: 4 عدد
• برگ نعنای تازه: 2 تا 3 عدد

مراحل تهیه معجون توت‌فرنگی و تمشک

تمشک و توت‌فرنگی را داخل ظرفی که برای سرو آماده کرده‌اید، بریزید. با یک نی به‌خوبی آن‌ها را به سمت پایین فشار دهید. مراقب باشید که میوه‌ها شکل خود را از دست ندهند. برگ نعنا را اضافه کنید. حال به‌آرامی و لیموناد را داخل ظرف بریزید. برای آنکه نوشیدنی، گاز خود را از دست ندهد، لیموناد را روی جداره ظرف بریزید. معجون تابستانی شما آماده است. نوش جان!

اگر تمایل دارید معجون توت‌فرنگی به تنهایی درست کنید، از مقاله طرز تهیه معجون توت‌فرنگی کمک بگیرید.

معجون تابستانی وانیلی

نمی‌شود تابستان بیاید و قید بستنی را زد. آب‌هویج بستنی، آب‌طالبی بستنی و … نوشیدنی‌هایی هستند که در اکثر بستنی‌فروشی‌ها می‌توان تهیه کرد، اما معجون تابستانی وانیلی چیز دیگری است.

مواد زیر برای تهیه معجون تابستانی وانیلی لازم است:

• بستنی وانیلی: 1 اسکوپ برای هر نفر
• آب خنک: 1/2 فنجان
• پودر شربت (شیرین نشده): 1 پاکت
• شکر: 1/2 فنجان
• اسپرایت: 1 لیتر

مراحل تهیه معجون وانیلی

ابتدا آب و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. پس از آن پودر شربت را به آن اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید. حال اسپرایت را به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله، بستنی را در یک لیوان بزرگ یا کاسه‌ای عمیق بریزید. مقداری میوه متناسب با طعم شربتی که خریداری کرده‌اید، می‌توانید به بستنی اضافه کنید. پس از آن مخلوط را روی بستنی بریزید و با قاشق و نی سرو کنید.

معجون تابستانی لیموترش و توت‌فرنگی

در بین نوشیدنی‌های تابستانی، لیموناد یکی از محبوب‌ترین آن‌ها است، اما تابه‌حال نوشیدنی تابستانی لیموترش را امتحان کرده‌اید؟ طعم لیموترش نسبت به لیموناد کمی ترش‌تر است و ترکیب آن با توت‌فرنگی فوق‌العاده می‌شود. این نوشیدنی به حدی خوب است که کمتر کسی دست رد به آن خواهد زد.

مواد لازم برای تهیه معجون لیموترش و توت‌فرنگی عبارتند از:

• آب لیموترش: 1/2 فنجان
• شکر: 1/3 فنجان
• آب ولرم: 1/3 فنجان
• توت‌فرنگی: 250 گرم
• برگ نعنا: 20 تا 30 عدد
• آب سرد: 2 لیوان

مراحل تهیه معجون لیموترش و توت‌فرنگی

ابتدا شکر و آب ولرم را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم به مدت 5 تا 10 دقیقه هم بزنید. شکر باید در این مرحله به‌خوبی حل شود و به‌صورت محلولی شفاف درآید. پس از آماده‌شدن محلول، 30 دقیقه زمان بدهید تا خنک شود. آب لیموترش، توت‌فرنگی (ورق شده)، نعنا و آب سرد را درون یک پارچ بریزید و محلول شکر را به آن‌ها اضافه کنید. به‌آرامی مخلوط را هم بزنید و سپس به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. معجون تابستانی شما آماده است. نوش جان!

معجون تابستانی خربزه و هندوانه

می‌توانید با استفاده از تکه‌های خربزه و هندوانه یک معجون تابستانی فوق‌العاده تهیه کنید. ترفندی که در این معجون به کار خواهد رفت تکه‌های یخ‌زده خربزه است که ‌می‌تواند به‌عنوان یخ، نوشیدنی شما را خنک کند.

مواد زیر برای تهیه معجون تابستانی خربزه و هندوانه نیاز داریم:

• تکه‌های خربزه و هندوانه: به مقدار دلخواه
• آب‌لیمو تازه: 2 اسکوپ
• برگ نعنا: 2 تا 5 عدد
• آب‌معدنی: 1 بطری

مراحل تهیه معجون خربزه و هندوانه

خربزه و هندوانه به شکل دلخواه تکه‌تکه کنید. این‌ تکه‌ها می‌توانند مربعی یا دایره‌ای باشند. تکه‌های میوه‌ها را به مدت 3 ساعت درون فریزر قرار دهید. پس از یخ‌زدن خربزه‌ها، آبلیمو را درون یک لیوان بریزید و تکه‌های خربزه و هندوانه را روی آن قرار دهید. برگ‌های نعنا را روی میوه‌ها بریزید و سپس آب را به آن‌ها اضافه کنید. در این مرحله اجازه دهید تا معجون تابستانی شما خنک شود و طعم میوه‌ها را به خود بگیرد. نوش جان!

مقاله انواع نوشیدنی با هندوانه، به شما انواع نوشیدنی‌های خوشمزه تابستانی معرفی می‌کند.

معجون تابستانی وانیل و تمشک

تابه‌حال نوشابه خانگی تهیه کرده‌اید؟ اگر پاسخ شما منفی است پس این نوشیدنی تابستانی را حتماً امتحان کنید. مطمئن باشید طعم نوشابه خانگی فوق‌العاده خواهد بود. در اینجا طرز تهیه معجون تابستانی تمشک را آماده کرده‌ایم، ولی می‌توانید از میوه‌های دیگر هم استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه معجون تابستانی وانیل و تمشک عبارتند از:

• آب: 1/4 فنجان
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
• شکر: 1/4 فنجان
• تمشک تازه: 1 فنجان
• آب‌لیمو: 1 قاشق غذاخوری
• آب گازدار: 1 بطری
• یخ: به‌مقدار دلخواه

مراحل تهیه معجون وانیل و تمشک

در یک قابلمه کوچک و روی حرارت ملایم، آب، شکر و تمشک را با یکدیگر مخلوط کنید. حدود 10 دقیقه زمان بدهید تا مخلوط به‌خوبی بپزد و شکر حل شود. با استفاده از یک الک یا صافی ریز، مخلوط را درون یک کاسه بریزید تا به‌خوبی صاف شود. در این مرحله با قاشق تمشک‌ها را فشار دهید تا آب آن‌ها گرفته شود. پس از آن، آب‌لیمو و وانیل را اضافه کنید و مخلوط را درون یخچال قرار دهید. برای سرو این معجون تابستانی، یک لیوان را از یخ پر کنید و 2 تا 3 قاشق از شربت را به آن اضافه کنید. حال حدود یک فنجان آب ‌گازدار به آن اضافه کنید و از معجون تابستانی خود لذت ببرید.

نوشیدنی دیگری که برای فصل تابستان مناسب است و با تمشک درست می‎شود، شربت تمشک است. در مقاله طرز تهیه شربت تمشک، با این شربت خنک تابستانی آشنا می‎شوید.

معجون تابستانی طالبی و نعنا

طالبی یکی از میوه‌هایی است که به‌عنوان نمادی از تابستان در ذهن‌ها جای گرفته است. در اینجا طرز تهیه یک معجون تابستانی با استفاده از طالبی را برایتان بیان می‌کنیم.

مواد زیر برای تهیه معجون تابستانی طالبی و نعنا لازم است:

• طالبی: 1/5 کیلوگرم
• آب سرد: 1/5 فنجان
• آب‌لیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری
• نعنا یا ریحان: 3 برگ
• یخ: به مقدار لازم

مراحل تهیه معجون طالبی و نعنا

ابتدا طالبی را خرد کنید و درون مخلوط‌کن بریزید. پس از آن‌که به‌خوبی پوره شد، به‌وسیله یک صافی آب آن را بگیرید. آب طالبی را در یک پارچ بریزید و آب‌لیموی تازه و نعنا را به آن اضافه کنید. مخلوط را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا معجون تابستانی شما آماده شود. برای سرو معجون تابستانی خود، مقدار یخ درون لیون ریخته و معجون را به آن اضافه کنید. نوش جان!

اسموتی طالبی، از نوشیدنی‎‌های خنک و پرطرفدار تابستانی است که در مقاله طرز تهیه اسموتی طالبی، روش تهیه آن را معرفی کردیم.

معجون تابستانی زنجبیل و هلو

مواد لازم برای تهیه معجون تابستانی زنجبیل و هلو عبارتند از:

• شکر: 1 فنجان
• زنجبیل تازه و خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
• هلو: 2 عدد
• آب گازدار: یک بطری 2 لیتری
• نعنای تازه: 16 برگ

مراحل تهیه معجون زنجبیل و هلو

یک فنجان آب را به همراه شکر و زنجبیل درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را هم بزنید تا به‌خوبی حل شوند. پس از حل‌شدن مواد، مخلوط را از روی حرارت بردارید و به مدت 30 دقیقه به آن استراحت دهید. در این مرحله مخلوط را داخل الک بریزید و با قاشق زنجبیل آن را فشار دهید تا عصاره آن به‌خوبی گرفته شود. حال مخلوط را درون یخچال قرار دهید تا خنک شود. هلوها را برش دهید و آن‌ها را در 8 لیوان به‌صورت مساوی تقسیم کنید. برای هر لیوان، هلوها را با قاشق کمی فشار دهید تا آب آن خارج شود. حدود 2 قاشق غذاخوری شربتی را که در مرحله قبل آماده کرده‌اید، به هر لیوان اضافه کنید. چندتکه یخ به لیوان‌ها اضافه کنید و آب گازدار را روی آن‌ها بریزید. مواد را هم بزنید تا به‌خوبی مخلوط شوند. معجون تابستانی شما آماده است. نوش جان!

معجون تابستانی آناناس

مواد زیر برای تهیه معجون تابستانی آناناس لازم است:

• چای سبز: 8 کیسه
• آویشن تازه: 2 شاخه
• آناناس تازه: 1 عدد متوسط

مراحل تهیه معجون آناناس

4 فنجان آب را در یک قابلمه متوسط بجوشانید. پس از جوش آمدن آب، آن را از روی حرارت بردارید و چای کیسه‌ای و آویشن را به آب اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه اجازه دهید تا چای دم بکشد و در این مدت آن را 2 بار هم بزنید. پس از آن چای کیسه‌ای را دور بیندازید و اجازه دهید تا چای خنک شود. تکه‌های آویشن را از روی چای بردارید و دور بریزید. آناناس را خرد کرده و به همراه چند تکه یخ  به چای اضافه کنید و از معجون تابستانی خود لذت ببرید.

اگر تمایل دارید با انواع میوه‌ها و به‌صورت ترکیبی معجون درست کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که به مقاله طرز تهیه معجون هفت میوه سر بزنید.

کلام آخر

تابستان که از راه می‌رسد، ناخودآگاه بدن نوشیدنی‌های خنک و گوارا می‌طلبد. معجون‌ تابستانی باید از میوه‌های این فصل تهیه شود و خنک نوشیده شود. هندوانه، طالبی، توت‌فرنگی، تمشک و … از میوه‌های خوشمزه تابستانی هستند. ما در این مقاله طرز تهیه معجون تابستانی که از میوه‌های تابستان تهیه می‌شود را برایتان بیان کردیم. تهیه معجون تابستانی کار دشواری نیست و در خانه به‌راحتی می‌توانید آن‌ را تهیه کنید و برای عزیزانتان سرو کنید.

سؤالات متداول

برای تهیه معجون تابستانی از چه موادی باید استفاده کرد؟

برای تهیه معجون تابستانی از میوه‌های تابستانی استفاده کنید. این میوه‌ها طبعی خنک دارند و می‌توان بهترین نوشیدنی‌ها را از آن‌ها تهیه کرد.

در تابستان چه معجونی از چای می‌توان تهیه کرد؟

با استفاده از چای سبز و آناناس می‌توانید یک معجون تابستانی درست کنید. این ترکیب فوق‌العاده به همراه یخ، گرمای تابستان را از بدنتان دور خواهد کرد.

چگونه در خانه لیموناد درست کنیم؟

لیموناد خانگی را می‌توانید با مخلوط کردن آب، شکر، آب لیموترش و مقداری برگ نعنا درست کنید. برای گازدار کردن این نوشیدنی نیز می‌توانید از آب گازدار استفاده کنید.