عسل از آن خوراکی‌های خوش‌طعم و دوست‌داشتنی است که تقریباً همه آدم‌ها آن را دوست دارند. عسل را می‌توان به هر شکل و با ترکیبات متفاوت و بی‌نظیری نوش جان کرد و به همین دلیل تنوع جذابی از انواع خوراکی‌ها با عسل وجود دارد.

اگر درباره خواص فوق‌العاده عسل بدانید، از آن دست برنمی‌دارید! از این خوراکی شیرین زردرنگ خوشمزه، می‌توانید انواع نوشیدنی‌های مفید و پرطرفدار را برای عزیزانتان تهیه کنید.

در این مطلب از مجله نوشیدنی عالیس می‌خواهیم شما را با طرز تهیه نوشیدنی با عسل آشنا کنیم. اگر به دنبال نوشیدنی‌های جدید با ترکیب عسل هستید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

عسل چیست؟

عسل یکی از انواع خوراکی‌های بی‌نظیر و پرخاصیت در طبیعت است که با فواید منحصربه‌فرد خود شناخته می‌شود. این خوراکی پرطرفدار، حالت چسبندگی و غلظت زیادی دارد و هر چه میزان آب موجود در آن کمتر باشد، چسبندگی آن بیشتر است.

عسل طبیعی و اصل، توسط زنبورعسل در طبیعت ساخته می‌شود و خواص زیادی دارد. به همین دلیل برای حفظ سلامتی و درمان انواع بیماری‌ها بسیار مفید است.

نکته جالب درباره عسل‌ها این است که بسته به گیاهانی که زنبور از آن تغذیه کرده و عسل را ساخته است، رنگ و طعم آن هم متفاوت است.

به‌خاطر همین ویژگی عسل‌هایی با رنگ‌های طبیعی وجود دارند و این طیف رنگی از عسل روشن و سفید تا عسل زرد و حتی مایل به قرمز را در برمی‌گیرد.

عسل‌ها آن‌قدر تنوع دارند که اگر هر بار یکی از آن‌ها را هم امتحان کنید، تمام‌شدنی نیستند!

فواید عسل چیست؟

همان‌طور که اشاره کردیم، عسل پر از خاصیت و فایده است و اگر یک‌بار آن را امتحان کنید، محال است از برنامه غذایی شما حذف شود.

همه، عسل را علاوه بر طعم بی‌نظیر آن، با خواص و فواید بی‌شمار آن می‌شناسند.

عسل سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. مواد اسیدی ضدباکتری و میکروب نیز به مقدار زیادی درون عسل وجود دارد و شبیه به یک آنتی‌بیوتیک قوی عمل کند. افرادی که بنیه بدنی ضعیفی دارند و یا برای مدت‌زمان طولانی بیمار بودند، بهتر است برای تقویت بدن و بازیابی توانایی خود، عسل مصرف کنند، چراکه عسل ازجمله خوراکی‌های تقویت‌کننده بدن است. مصرف روزانه عسل همراه با مقداری آب ولرم، روند جذب کلسیم را برای شما سریع‌تر می‌کند و در تقویت حافظه نقش مؤثری دارد.

طرز تهیه صبحانه شیر عسلی برای افرادی که به صبحانه علاقه‌ای ندارند، بسیار کاربردی است.

جذاب‌ترین نوشیدنی‌ها با عسل

نوشیدنی‌های تهیه‌شده از عسل آن‌قدر خوشمزه و پرطرفدار هستند که می‌توانید همه آن‌ها را به‌نوبت درست کرده و نوش جان کنید. بهترین نوشیدنی ها با عسل را می‌توانید در اینجا ببینید و آن‌ها را برای خودتان یا عزیزانتان درست کنید.

آبلیمو عسل

معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی با عسل ترکیب آبلیمو، عسل و آب نیمه‌جوش است. برای آنکه طرز تهیه این نوشیدنی با عسل را یاد بگیرید، طبق دستور زیر عمل کنید:

یک قاشق غذاخوری عسل را داخل یک لیوان ریخته و آب نیمه جوشیده را به آن اضافه کنید. یادتان باشد هیچ‌وقت نباید آب جوش و داغ را با عسل ترکیب کنید، زیرا خواص آن را از بین می‌برد، بنابراین دقت کنید که آب به حالت نیمه جوش و ولرم باشد. پس از آنکه آب و عسل به‌خوبی مخلوط شدند، نصف لیموی تازه را آبگیری کرده و به آن اضافه کنید. نوشیدنی شما آماده است. می‌توانید آن را نوش جان کنید.

بهبود سرماخوردگی، رفع سوزش و التهاب گلو، ضدعفونی دستگاه گوارش و تقویت بدن از جمله فواید نوشیدن آبلیمو و عسل جوشیده است.

آبلیمو، عسل و زنجبیل

ترکیب آبلیمو، عسل و زنجبیل، دقیقاً همان ترکیب بی‌نظیری است که عطر و بوی بهشت دارد! امکان ندارد عطر این نوشیدنی فوق‌العاده را استشمام کنید و عاشق آن نشوید!

طرز تهیه نوشیدنی با عسل همراه با آبلیمو و زنجبیل بسیار ساده است و می‌توانید به‌راحتی آن را تهیه کنید. این نوشیدنی شبیه به یک بمب برای جلوگیری از درد گلو، التهاب و قرمزی آن و همچنین سرفه عمل می‌کند.

برای تهیه نوشیدنی آبلیمو، عسل و زنجبیل، باید به این شکل عمل کنید:

ابتدا مقداری آب را جوش آورده و چندتکه زنجبیل تازه را به آن اضافه کنید. پس از 3 دقیقه که عصاره زنجبیل به طور کامل با آب ترکیب شد، آن را درون لیوان ریخته و تا ولرم شدن آب صبر کنید. یک قاشق غذاخوری عسل و آب یک عدد لیموی تازه را به آن اضافه کنید. می‌توانید هر روز یک فنجان از این نوشیدنی بی‌نظیر را نوش جان کنید و از عطروطعم آن لذت ببرید.

چای نعنا و عسل

اگر تابه‌حال چای نعنا و عسل را امتحان نکرده‌اید، بهتر است یک‌بار آن را بچشید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید. چای نعنا و عسل یکی از انواع نوشیدنی‌های خاص با عسل و ترکیب خنکی چای نعنا همراه با گرمی عسل، بسیار اثربخش است.

اگر در فصل تابستان به سر می‎برید، مقاله شربت نعنا برای تابستان را از دست ندهید.

نعناع و عسل، هر دو خواص آنتی‌اکسیدان فراوانی دارند و در ترکیب با هم شبیه به یک نوشیدنی معجزه‌گر عمل می‌کنند. طرز تهیه نوشیدنی با عسل همراه با نعناع، به شکل زیر است:

ابتدا نعنای تازه را به‌خوبی بشویید و مقداری از آن را درون قوری بریزید. سپس آب جوش را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا عصاره نعناع درون آب کاملاً حل شود. سپس آب قوری را با کمک صافی داخل لیوان بریزید و کمی صبر کنید تا خنک شود. حالا یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه کنید و آن را به‌خوبی به هم بزنید.

اگر دوست دارید نوشیدنی شما کمی هم طعم ترش داشته باشد، می‌توانید چند قطره آب‌لیمو ترش به آن اضافه کنید.

مقاله طرز تهیه موهیتو نعناع را بخوانید و با این نوشیدنی خوش‌طعم بیشتر آشنا شوید.

شیر عسل و دارچین

طرز تهیه نوشیدنی با عسل بسیار متنوع و دلچسب است و می‌توانید انواع ترکیبات جذاب را همراه با عسل نوش جان کنید. نوشیدنی شیر، عسل و دارچین یکی دیگر از انواع نوشیدنی‌ها با عسل است که مثل یک آنتی‌بیوتیک بسیار قوی عمل می‌کند. ترکیب عسل و دارچین همراه با شیر، برای درمان عفونت‌ها، خصوصاً عفونت‌های ریوی بسیار مناسب است و بدن شما را مقاوم می‌کند.

طرز تهیه نوشیدنی عسلی همراه با شیر و دارچین، بسیار ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می‌شود.

یک لیوان شیر کم‎چرب را داخل شیرجوش بریزید و نصف قاشق دارچین را به آن اضافه کنید. پیش از اینکه شیر جوش بیاید، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه و این معجون فوق‌العاده را نوش جان کنید.

به یاد داشته باشید که در مصرف این نوشیدنی زیاده‌روی نکنید. زیرا مصرف بیش‌ازحد آن باعث ایجاد عوارض در برخی افراد می‌شود.

شربت عسل و عرق بیدمشک

ترکیب عرق بیدمشک و عسل یک شربت تابستانی و خوشمزه را در اختیارتان می‌گذارد. اگر هوس یک نوشیدنی خنک، خوشمزه و مقوی کرده‌اید، طرز تهیه نوشیدنی با عسل و عرق بیدمشک را یاد بگیرید.

برای تهیه این شربت خوش‌طعم، یک قاشق غذاخوری عسل را در نصف لیوان آب حل کنید. سپس عرق بیدمشک را به آن اضافه کرده و اجازه دهید ترکیب آب و عسل با آن ترکیب شود.

این نوشیدنی جذاب، برای حفظ آرامش، تقویت اعصاب و رفع افسردگی بسیار مناسب است.

شربت عسل، زعفران و تخم شربتی

اگر از طرفداران طعم بی‌نظیر زعفران و عسل هستید، بهتر است شربت عسل، زعفران و تخم شربتی را امتحان کنید. طرز تهیه نوشیدنی با عسل و زعفران هم بسیار آسان است و سریع آماده می‌شود. ابتدا تخم‌شربتی‌ها را درون مقداری آب بریزید تا به‌مرور زمان لعاب‌دار شود.

یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب حل کنید. سپس مقداری گلاب و زعفران را به آن اضافه کرده و تخم‌شربتی‌های لعاب‌دار را داخل آن بریزید.

این نوشیدنی با عسل و ترکیب گلاب، زعفران و تخم شربتی، آرامش‌بخش و برای تقویت حافظه بسیار مناسب است.

کلام آخر

دستورهای طرز تهیه نوشیدنی با عسل بسیار متنوع و باب میل ذائقه‌های مختلف است. به همین دلیل انواع نوشیدنی با عسل موردپسند و سلیقه عده زیادی قرار دارد و می‌توان آن‌ها را برای هر سلیقه‌ای آماده کرد.

در این مطلب تلاش کردیم بهترین آموزش‌ها را از طرز تهیه نوشیدنی با عسل به شما بگوییم. آن‌ها را تهیه کنید و از طعم بهشتی‌شان لذت ببرید.

سؤالات متداول:

چرا نباید عسل را با آب جوش ترکیب کرد؟

آب جوش باعث ازبین‌رفتن خواص عسل می‌شود. به همین دلیل بهتر است عسل را در آب نیمه‌جوش یا ولرم بریزید تا خواص آن حفظ شود.

چرا عسل به رنگ‌های مختلفی وجود دارد؟

عسل‌ها باتوجه‌ به گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده و عسل را ساخته است، رنگ‌های متفاوتی دارد. بنابراین در میان انواع عسل‌ها، طیف رنگ‌های گوناگون مانند سفید مایل به زرد، زرد کم‌رنگ، زرد پررنگ و حتی مایل به قرمز دیده می‌شود.

نوشیدنی آبلیمو، عسل و زنجبیل برای چه مواردی مناسب است؟

این نوشیدنی خواص بی‌نظیری برای سرماخوردگی و رفع درد گلو و التهابات آن دارد. بنابراین اگر به سرماخوردگی مبتلا هستید، بهتر است این نوشیدنی را امتحان کنید.