عالموآدم بر این باور هستند که شکلات، خوشمزهترین خوراکی در دنیا است. با شکلات میتوان هزاران نوع دسر، کیک، شیرینی و نوشیدنی متفاوت درست کرد. اگر به دنبال یک دسر ساده و بدون دردسر هستید که در کمترین زمان ممکن آماده شود، دسر شکلاتی با شیرکاکائو عالیس میتواند بهترین گزینه ممکن برای شما باشد.
در این مطلب میخواهیم برای شما طرز تهیه دسر ساده شکلاتی با شیرکاکائو عالیس را آموزش دهیم. این دسر مواد اولیه اندکی دارد و به همین دلیل میتواند یک گزینه ارزانقیمت برای روزهایی باشد که هوس خوراکی شیرین کردهاید و نمیدانید که چه چیزی تهیه کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر را یاد بگیریم.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با شیر عالیس
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی با شیرکاکائو عالیس
همانطور که در مقدمه نیز به آن اشاره کردیم، دسر شکلاتی از جمله سادهترین دسرهای موجود است. مواد اولیه این دسر را یا از قبل در خانه دارید، یا اینکه اگر هم نداشته باشید، میتوانید از نزدیکترین فروشگاهها تهیه کنید. همین موضوع باعث شده است که بتوان این دسر را خیلی ساده و کمهزینه آماده کرد.
| شیرکاکائو عالیس | 2 پیمانه |
| پودر ژلاتین | 3 قاشق غذاخوری |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| شکلات | 50 گرم |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک شکلاتی با شیرکاکائو عالیس
روش تهیه دسر شکلاتی با شیرکاکائو عالیس
چنان که پیشتر نیز به آن اشاره کردیم، نهتنها مواد اولیه این دسر اندک است، بلکه تهیه آن نیز بسیار ساده و بیدردسر است. برای تهیه این دسر ابتدا باید پودر ژلاتین را مطابق با دستوری که پشت جعبه آن نوشته شده است، بنماری کرده و پس از حاضرشدن، کنار بگذارید. حال یک قابله با اندازه مناسب انتخاب کنید.
قابلمه خود را روی حرارت متوسط قرار دهید و شکر را داخل آن بریزید. سپس 2 لیوان شیرکاکائو عالیس را به آن اضافه کرده و به کمک قاشق چوبی، آنها را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. در این مرحله باید ژلاتین را که از قبل آمادهاش کرده بودید نیز به ترکیبات خود اضافه کنید. مقداری مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.
در نهایت، لازم است که شکلات را اضافه کنید. بهتر است که شکلات را در انتهای پخت داخل قابلمه بریزید. ترکیب خود را مدام هم بزنید تا ته نگیرد. زمانی که مایع دسر شروع به غلیظ شدن کرد، آن را از روی حرارت برداشته و داخل قالب بریزید. اجازه دهید که مایع دسر اندکی از حرارت بیفتد.
قالب دسر را داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. وقتی که دسر شما بست، میتوانید آن را از قالب خارج کرده و سر کنید؛ نوش جان!
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی شکلات
سؤالات متداول
از چه شکلاتی میتوان برای تهیه این دسر استفاده کرد؟
شما میتوانید از شکلات تختهای برای تهیه این دسر استفاده کنید؛ محدودیتی در انتخاب نوع شکلات وجود ندارد.
دسر شکلاتی را چطور میتوان تزیین کرد؟
میتوانید روی این دسر را مقداری پودر کاکائو ریخته یا اینکه با میوههایی مانند توتفرنگی دیزاین کنید.
چطور میتوان کالری دسر شکلاتی را کاهش داد؟
با حذف شکر از مواد اولیه این دسر و همچنین حذف شکلات تختهای یا استفاده از شکلات تلخ، میتوان کالری کمتری برای این دسر داشت.
نظر خود را بنویسید