معمولا برای شما هم حتما این شرایط پیش آمده که میهمان سرزده برایتان آمده که دقیقا نمی‌دانستید با چه نوشیدنی از آن‌ها پذیرایی کنید.ممکن است شما برای آن‌که نوشیدنی باکلاس برای مهمانی خود پیدا کنید، زمان کافی نداشتید و نمی‎دانستید دقیقا چه چیزی مناسب است.

ما در این مقاله به شما کمک می‌‎کنیم که با نوشیدنی‌های لاکچری سرد و گرم آشنا شوید و برای میهمانان خود تهیه کنید. همراه ما باشید.

نوشیدنی های لاکچری گرم

در فصول سرد شما باید برای میهمان خود نوشیدنی‌‎های گرم تهیه کنید. نوشیدنی‌های باکلاس کافی‌شاپ جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار گرمی است که برای میهمانی بسیار مناسب است. در ادامه به روش تهیه‎ی آن‎ها می‎پردازیم.

هات‌چاکلت فرانسوی

برای تهیه هات‌چاکلت فرانسوی برای 2 تا 3 نفر به 1/5 لیوان شیر، 3 عدد چوب‌ دارچین، نصف قاشق غذاخوری پودر وانیل، 1 قاشق غذاخوری شکر، نصف قاشق چای‌خوری نمک، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 80 گرم شکلات تخته‌ای نیاز داریم.

برای تهیه این نوشیدنی، ابتدا شیر را روی حرارت بگذارید و چوب دارچین‌ و وانیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید 15 دقیقه حرارت ببیند، سپس به آن نمک، شکر و پودر کاکائو را اضافه کنید. در نهایت شکلات تخته‌ای را به آن اضافه کنید. هات‌چاکلت شما آماده است. نمک در این نوشیدنی باعث می‌شود طعم شکلات و قهوه قوی‌تر شود و به‌هیچ وجه شوری آن احساس نمی‌شود.

ماچا لَته

ابتدا یک قاشق پودر ماچا با نصف فنجان آب جوش در یک ظرف در بسته بریزید و خوب هم بزنید. سپس مخلوط آب جوش و پودر ماچا را داخل یک ظرف بریزید.

شیر گرم را در همزن بریزید تا فوم شیر به‌دست آید. سپس فوم شیر آماده شده را به ظرف اضافه کنید. در صورتی‌که با نوشیدنی‌های تلخ ارتباط برقرار نمی‎کنید، یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید.

چای ماسالا

برای تهیه چای ماسالا به نصف قاشق چای‌خوری میخک، 4 عدد هل، 2 عدد دارچین، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، یک تیکه کوچک زنجبیل، 2 دانه بادیان یا نصف قاشق چای‌خوری رازیانه نیاز داریم.

همه‌ی مواد را داخل قوری بریزید و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد.

نصف فنجان از چای بریزید و 1 قاشق عسل و فوم شیر به آن اضافه کنید.

قهوه دالگونا

برای تهیه این قهوه خوشمزه به 3 قاشق چای‌خوری قهوه، 2 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق چای‎خوری آب و 2 فنجان شیر نیاز داریم. این مواد برای تهیه 2 فنجان قهوه است.

مواد آماده شده را به مدت 8 دقیقه مخلوط کنید تا کامل یکدست شود. خمیر به‌دست آمده را با شیر داغ مخلوط کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

شما می‎توانید این خمیر را تا چند روز داخل یخچال نگهداری کنید.

اگر می‌خواهید به‌طور کامل نوشیدنی‌های گرم را بشناسید، مقاله‌ی انواع نوشیدنی گرم را از دست ندهید.

نوشیدنی های لاکچری سرد

اگر تابستان باشد و در فصول گرم بخواهیم برای میهمان خود نوشیدنی لاکچری تهیه کنیم، باید به سراغ نوشیدنی های باکلاس سرد برویم که در ادامه به روش تهیه بهترین آن‌ها پرداختیم.

میلک شیک بادام زمینی

میلک شیک بادام زمینی یکی از میلک‌های پرطرفداری است که برای تهیه‌ی آن به 4 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی، 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و نصف فنجان شیر نیاز داریم.

بستنی وانیلی، کره بادام زمینی و شیر را داخل همزن بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

اگر می‌خواهید به‌طور کامل با روش تهیه میلک شیک بادام زمینی آشنا شوید، مقاله‌ی طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی را بخوانید.

موهیتو

برای تهیه موهیتو به 1 عدد لیموترش، 14 عدد برگ نعنا، 3 قاشق غذاخوری خاکِ قند و یک لیوان آب گازدار احتیاج داریم.

ابتدا 2 عدد لیمو ترش را با پوست با میکسر مخلوط کنید، سپس 2 پیمانه آب و 2/3 پیمانه شکر به همراه برگ‌های نعنا به آن اضافه می‌کنید. 30 ثانیه با سرعت بالا میکس کنید تا لیموها کامل خرد شوند، سپس به کمک یک صافی یا تور، تفاله‌های آن را بگیرید. در نهایت به مدت 1 تا 2 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

در صورت تمایل می‌توانید با موهیتو تشریفاتی عالیس آشنا شوید.

نوشیدنی کول جویس

نوشیدنی کول جویس جزو نوشیدنی‌های شیک و خوش طعمی است که برای تهیه‌‎ی آن به 1 عدد طالبی رسیده، 3 تا 4 عدد توت‌فرنگی، 3 قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان یخ نیاز داریم.

برای تهیه این نوشیدنی، طالبی را بعد از پوست‌گیری، داخل میکسر بریزید و بعد هم توت‌ فرنگی و یخ و شکر را به آن اضافه کنید و به مدت 10 ثانیه میکس کنید.

سان شاین

سان شاین یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه‌ و لاکچری است. برای تهیه‌‎ی آن به بستنی وانیلی، ژله، میوه دلخواه، سس توت فرنگی یا سس شکلات، شوکو رول، مغز پسته و گردو خرد شده، خامه و چتر کوچک تزئینی نیاز داریم. طرز تهیه این ساین شاین به روش زیر است.

ابتدا باید ژله‌ها را آماده کنید و سپس یک لیوان بلند انتخاب کنید و به اندازه 3 سانت آن را با ژله پرکنید.

در مرحله‌ی بعدی 3 سانت بستنی اضافه کنید و به همین ترتیب لایه‌ها را تا بالای لیوان ادامه بدهید.

بهتر است لایه آخر را بستنی بگذارید و با دانه‌های شکلات و مغز‌ پسته و گردو تزیین کنید. در مرحله‌‌ی آخر خامه را روی آن بریزید و چتر تزئینی را روی آن بگذارید. نوشیدنی شما آماده است.

اگر می‎خواهید به‌طور کامل با نوشیدنی‎های سرد آشنا شوید، مقاله‌ی انواع نوشیدنی سرد را مطالعه کنید.

کلام آخر

زمانی‌که قصد برگزاری یک میهمانی دارید، لازم است در کنار تهیه غذا، سرو انواع نوشیدنی‌ها را نیز در نظر بگیرید.

برخی از افراد تمایل دارند علاوه بر نوشیدنی که در کنار غذا سرو می‌شود، در بدو ورود میهمانان و یا بعد از شام، برای آنها نوشیدنی‌های لاکچری تدارک ببینند.

طرز تهیه این نوشیدنی‌ها راحت است، در این مقاله سعی داشتیم شما را با انواع آن آشنا کنیم.

سوالات متداول:

نوشیدنی‌های گرم لاکچری کدامند؟

هات‌چاکلت فرانسوی، ماچا لَته، چای ماسالا و قهوه دالگونا

آیا طرز تهیه نوشیدنی‌های لاکچری زمان‌بر است؟

خیر، طرز تهیه نوشیدنی‌های لاکچری راحت است و وقت زیادی از شما نمی‌گیرد.

نوشیدنی‌های لاکچری سرد کدامند؟

سان شاین، نوشیدنی کول جویس، میلک شیک بادام زمینی و موهیتو.