چای سبز، یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین دمنوش‌های جایگزین چای سیاه است. بسیاری از افرادی که به نوشیدن چای گاه و بی‌گاه علاقه دارند، می‌توانند چای سبز دم کنند و […]
قهوه روبوستا چیست؟ برای پاسخ به این سوال یک مثال می‌زنیم. فرض کنید، از یک روز کاری خسته‌کننده برگشته‌اید و حالا به یک قهوه درست و حسابی برای رفع خستگی […]
انار میوه بسیار مغذی است که وجود مواد آلی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوان در آن سبب شده تا در فهرست مواد غذایی مفید قرار بگیرد. خاصیت ضدسرطانی، کاهش فشارخون، کنترل دردهای […]
چای‌های گیاهی که از آن‌ها با نام دمنوش نیز یاد می‌کنند نه‌تنها برای لذت‌بردن از طعم و افزایش تنوع نوشیدنی‌های مصرفی به کار می‌روند؛ بلکه هدف اصلی از نوشیدن این […]
اولا به ما بگویید که قهوه‌خور حرفه‌ای هستید یا نه؟ اگر قهوه‌خور حرفه‌ای هستید که به کنار. اما اگر قهوه‌خور حرفه‌ای نیستید بگذارید این‌گونه مطلب را شروع کنیم. آیا وقتی […]
این روزها که اکثر افراد، حتی اگر در روستاها و شهرهای کوچک زندگی کنند، شیر پاستوریزه مصرف می‌کنند، به ندرت پیش می‌آید که با شیر تلخ شده مواجه شویم. حتی […]
پودینگ‌ها در دسته دسرهای پرطرفداری قرار دارند که با هر سبک و سلیقه‌ای سازگار خواهند شد، چراکه می‌توانید با تغییر در مواد اولیه و مقدار آن‌ها به طعم جدید و […]
در خصوص ترک چای، سوالات زیادی از جامعه علم و پزشکی پرسیده می‌شود. بخصوص اگر یک ایرانی هستید احتمالاً به چای اعتیاد دارید و یا حداقل دوست دارید کم‌تر آن […]
اگر علاقه‌مند هستید که دقیق‌ترین روش دم‌کردن چای زعفرانی را بدانید و می‌خواهید از خواص بی‌نظیر آن استفاده کنید، در ادامه مجله عالیس با ما باشید. چای زعفرانی با شاخصه‌های […]
این روزها ایده‌های زیادی در مورد خلق تغییرات مهم در قهوه‌ها مشاهده می‌شود و قهوه سفید یکی از مهم‌ترین و جذاب‌ترین‌ها در این لیست و رده محسوب می‌شود که خواهان […]
موکا نمونه‌ای از چندین نوشیدنی است که بر پایه قهوه اسپرسو تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل داشتن مواد اولیه متفاوت، طعم‌های متفاوتی هم خواهد داشت. نمونه‌ای از موکاها تلخ […]
اگر می‌خواهید در مورد اصولی‌ترین و بهترین روش و طرز تهیه چای سیاه بدانید، باید فوت و فنی که در دنیا و همین‌طور کشورهای دیگر نیز برای تهیه این دمنوش […]
