فراسیون یا فراسیون سفید ( Marrubium vulgare) را با نام‌ افتان سر، هم می‌شناسند. از برگ‌های این گیاه به‌عنوان یک ماده دارویی در طب سنتی استفاده می‌شود. این گیاه بوی نسبتاً […]

از هر چیزی که فکرش را کنید، می‌توان معجون تهیه کرد. آیا تابه‌حال به ذهنتان رسیده بود که می‌توانید با جو پرک هم یک معجون خوشمزه تهیه کنید؟ معجون‌ها همیشه […]

دم‌نوش‌ها از مفیدترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توانید برای خود تهیه کنید. یکی از جالب‌ترین دم‌نوش‌هایی که شاید کمتر نظیرش را دیده باشید، دمنوش میوه کاکتوس است. نوپال یا همان میوه […]

با فرا رسیدن روزهای گرم تابستان، هیچ‌چیز به‌اندازه نوشیدنی‌های سرد و خوشمزه حال آدم را جا نمی‌آورد. طرز تهیه نوشیدنی جامائیکا یکی از موکتل‌هایی است که پیشنهاد می‌کنیم در روزهای […]

اگر فهرست نوشیدنی‌هایی که برای خود تهیه می‌کنید تنها به چای، قهوه، آب و آبمیوه‌های معمول محدود می‌شود، خواندن این مقاله از مجله عالیس برای شما بسیار جالب خواهد بود. […]

آیا مغز خواب‌آلود شما هم در اول صبح با نوشیدن یک فنجان قهوه بیدار می‌شود؟ شاید هم از آن دسته افرادی هستید که قهوه نمی‌نوشید، اما می‌خواهید بدانید قهوه برای […]

حرف از فندق که به میان می‌آید، یاد شهریورماه و آخر تابستان نیز زنده می‌شود. خیلی از افراد در این زمان از سال، مشغول برداشت فندق از باغات هستند و […]

رازیانه از جمله گیاهانی است که خواص دارویی فراوانی دارد. تمامی قسمت‌های این گیاه خوردنی است؛ از برگ و ساقه آن گرفته تا دانه‌هایش را می‌توان در انواع خوراکی‌ها به […]

فوم شیر یا کف شیر برای تهیه بسیاری از نوشیدنی‌‌های بر پایه قهوه اسپرسو استفاده می‌شود. کاپوچینو و لاته از نوشیدنی‌های پر‌طرفدار در کافی‌شاپ‌ها هستند که به فوم شیر نیاز […]

شاید به‌جرات بتوان گفت که از بزرگ‌ترین نعمت‌های خداوند در این دنیا، نوشیدن قهوه است! اصلاً قهوه معجزه است و تأثیرش، معجزه‌ای است بس شگفت‌انگیزتر! مصرف قهوه امروزه آن‌قدر در […]

یکی‌دیگر از شیرینی‌های خشک و اصیل ایرانی که الحق طعم بهشت می‌دهد، شیرینی بهشتی است. این شیرینی در طعم‌های وانیلی، زعفرانی و کاکائویی طبخ می‌شود و با بافت ترد و […]

طرز تهیه آب سیب داغ با دارچین ساده و کاربردی است؛ به‌خصوص حالا که روزهای سرد زمستان در راه هستند. هرچند که شاید خیلی از ما دلمان برای روزهای سرد […]