گرمای طاقتفرسای تابستان و عطش بیپایان…! در این روزهای داغ، چه چیزی میتواند بیشتر از یک نوشیدنی خنک، گوارا و طبیعی حال آدم را جا بیاورد؟ این بار بیایید خودمان دست به کار شویم و با تکههای خوشرنگ و لعاب میوههای تازه، همراه با عطر دلانگیز سبزیجات معطر، یک نوشیدنی سالم و فوقالعاده خوشمزه درست کنیم. مطمئن باشید تهیه نوشیدنی با تکههای میوه بسیار سادهتر از آن چیزی است که تصور میکنید. در این مقاله، قرار است سفری داشته باشیم به دنیای رنگارنگ و پر طراوت این نوشیدنیهای هیجانانگیز. از دتاکس واتر معروف و پرخاصیت گرفته تا نوشیدنیهای میوهای ترکیبی و خنک و گوارا و حتی چای سرد میوهای یا همان آیس تی دلبر تابستانی! با ما همراه باشید تا فوت و فنهای تهیه تکتک این نوشیدنیها را با زبانی ساده و روشن برایتان بازگو کنیم. مطمئن باشید بعد از خواندن این مقاله، نگاهتان به میوهها رنگی دیگر به خود میگیرد و از این پس با دیدن هر میوه، به یاد یک لیوان نوشیدنی خنک و دلچسب تابستانی خواهید افتاد.
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه آبمیوههای ضدالتهاب برای مفاصل
دنیای هیجانانگیز نوشیدنیهای میوهای

شاید فکر کنید که منظور از نوشیدنیهای میوهای فقط ترکیب سادهای از آب و چند تکه میوه است. اما باید بگویم که سخت در اشتباهید! دنیای این نوشیدنیها بسیار گستردهتر و هیجانانگیزتر از این حرفهاست. بیایید با چند نمونه از پرطرفدارترین و جذابترین اعضای این خانواده بزرگ آشنا شویم:
- دتاکس واتر: احتمالاً نام آشنای دتاکس واتر یا همان آب سمزدا به گوشتان خورده است. این نوشیدنی معروف و پرخاصیت، ترکیبی هنرمندانه از آب به همراه تکههای چشمنواز میوه، سبزیجات با طراوت و گیاهان معطر است. دتاکس واتر به خاطر حضور موثر آنتیاکسیدانها و مواد مغذی دیگر، به سمزدایی و پاکسازی بدن از مواد زائد کمک میکند و برای سلامتی بسیار مفید است. علاوه بر این، طعم بسیار دلنشین و ظاهر زیبای آن، اشتهای شما را برای نوشیدن آب در طول روز افزایش میدهد و جایگزینی هوشمندانه برای نوشیدنیهای گازدار و پر از قند به حساب میآید. تا به حال وسوسه شدهاید که دتاکس واتر را امتحان کنید؟ کدام ترکیب میوه و سبزی را بیشتر میپسندید؟ در ادامه، طرز تهیه دتاکس واتر را با هم یاد خواهیم گرفت.
- آب طعمدار: آب طعمدار شباهت زیادی به دتاکس واتر دارد و میتوان آن را نسخهای سادهتر از دتاکس دانست. گاهی اوقات فقط کافی است چند قاچ میوه را به آب ساده اضافه کنیم تا یک آب میوهدار و دلچسب داشته باشیم. این نوشیدنی ساده، یک راه حل هوشمندانه برای بیشتر نوشیدن آب در طول روز و لذت بردن از طعم ملایم و طبیعی میوههاست. برای آشنایی با طرز تهیه آب میوهدار همراه ما باشید.
- نوشیدنی میوهای ترکیبی (پانچ میوه): فکرش را بکنید، یک مهمانی گرم تابستانی و یک پارچ پر از نوشیدنی میوهای ترکیبی خنک و خوشرنگ که با تکههای میوه و یخ تزیین شده است! این نوشیدنی جذاب و خوشمزه معمولاً از ترکیب آب چند میوه مختلف، آب، کمی شیرینکننده طبیعی مثل عسل و گاهی عرقیات گیاهی معطر تهیه میشود. بدون شک، پانچ میوه ستاره مهمانی شما خواهد بود و همه را مجذوب خود خواهد کرد.
- اسموتی: اسموتی یک نوشیدنی میوهای خانگی با غلظت بیشتر است که حسابی مقوی و پرخاصیت است. برای تهیه اسموتی، معمولاً میوهها، سبزیجات و گاهی ماست یا شیر را در مخلوطکن با هم ترکیب میکنند. اگر دوست دارید تکههای میوه را زیر دندانتان حس کنید، میتوانید علاوه بر مخلوط کردن، مقداری میوه خرد شده هم به اسموتی خود اضافه کنید و از طعم و بافت فوقالعادهی آن لذت ببرید.
- چای سرد میوهای: چای سرد یا همان آیس تی خودمان را حتماً میشناسید! این نوشیدنی دوستداشتنی و پرطرفدار را میتوان با عطر و طعم میوههای مختلف ترکیب کرد و یک نوشیدنی تابستانی بینظیر و آرامشبخش ساخت. یک لیوان بلند را تصور کنید که با آیس تی خنک و چند قاچ هلو، توت فرنگی یا هر میوه دلخواه دیگری پر شده است. هوسانگیز نیست؟
همچنین بخوانید: طرز تهیه آب میوه های ترکیبی تابستانی
فواید نوشیدنیهای میوهای
نوشیدنیهای میوهای فقط خوشمزه و چشمنواز نیستند، بلکه فواید زیادی هم برای سلامتی دارند. بیایید نگاهی دقیقتر به این فواید بیندازیم:
- آبرسانی طبیعی بدن: نوشیدنی با تکههای میوه یک راه حل خوشمزه و جذاب برای تامین آب مورد نیاز بدن است، مخصوصاً اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که معمولا علاقهای به نوشیدن آب ساده ندارند. هیدراته نگه داشتن بدن یکی از مهمترین عوامل برای حفظ سلامتی و عملکرد صحیح تمام ارگانها است. نوشیدنی میوهای میتواند به شما کمک کند تا خیلی راحتتر و دلچسبتر از قبل آب بدن خود را تامین کنید.
- دریافت ویتامینها و مواد معدنی ضروری: میوهها منبعی غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که برای سلامتی بدن ما حیاتی هستند. با تهیه نوشیدنیهای میوهای میتوانید به سادگی و به شکلی لذتبخش از این مواد مغذی و ارزشمند بهرهمند شوید و بدنی سالمتر داشته باشید.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C فراوان در بسیاری از میوهها، مانند مرکبات و توتها، به عنوان یک آنتیاکسیدان قدرتمند شناخته میشود و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا میکند. با مصرف منظم نوشیدنیهای سالم و طبیعی حاوی این میوهها میتوانید بدن خود را در برابر بیماریها و عفونتها مقاومتر کنید.
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: فیبر موجود در میوهها به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند و از مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری میکند. نوشیدنیهای میوهای میتوانند به عنوان یک منبع خوب فیبر در رژیم غذایی شما قرار بگیرند.
- کمک به تناسب اندام: نوشیدنی میوهای خانگی به دلیل کالری پایین و عدم وجود قند افزوده، میتواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنیهای پر کالری و حتی آبمیوههای صنعتی باشد و به این ترتیب به حفظ تناسب اندام شما کمک کند.
- شادابی و طراوت پوست: آنتیاکسیدانها و ویتامینهای موجود در میوهها نقش موثری در حفظ سلامت و شادابی پوست دارند. با مصرف منظم نوشیدنیهای میوهای میتوانید به جوانسازی و طراوت پوست خود کمک کنید و از پیری زودرس آن جلوگیری نمایید.
طرفدار چای سرد هستید؟ انواع چای میوهای را از دست ندهید.
نکته مهم برای افراد دارای رژیمهای خاص یا حساسیت:
- اگر دیابت دارید یا قند خون خود را کنترل میکنید، در انتخاب میوهها و شیرینکنندهها دقت کنید. بهتر است از میوههایی با قند پایین استفاده کنید و مصرف شیرینکنندههای طبیعی را هم به حداقل برسانید. همچنین حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه خود در این زمینه مشورت کنید.
- اگر به میوه خاصی حساسیت دارید، واضح است که نباید از آن در نوشیدنی خود استفاده کنید. همیشه قبل از استفاده از میوههای جدید، مطمئن شوید که به آنها حساسیت ندارید. سلامتی شما در اولویت است!
مواد اولیه برای تهیه نوشیدنی با تکه میوه
یکی از بهترین ویژگیهای تهیه نوشیدنیهای میوهای این است که به مواد اولیه عجیب و غریب یا تجهیزات پیچیدهای نیاز ندارید. احتمالاً همین الان هم بیشتر آنچه نیاز دارید در آشپزخانه شما موجود است:
- میوههای تازه و فصلی: دست شما باز است! از هر میوهای که دوست دارید و در فصل خود موجود است میتوانید استفاده کنید. توت فرنگی، هندوانه، لیمو ترش، پرتقال، کیوی، هلو، آناناس، سیب و … فقط چند نمونه از میوههای مناسب برای تهیه نوشیدنی با میوه هستند. به نظر شما چه میوههای دیگری برای این کار مناسب هستند؟ بهترین میوهها برای دتاکس واتر میوههایی هستند که طعم و عطر قوی داشته باشند و در آب به خوبی دوام بیاورند مانند مرکبات، توتها و سیب.
- آب تصفیه شده یا آب معدنی: برای داشتن یک نوشیدنی با تکههای میوه با کیفیت، بهتر است از آب تصفیه شده یا آب معدنی استفاده کنید. کیفیت آب تاثیر مستقیمی بر طعم نهایی نوشیدنی شما خواهد داشت.
- گیاهان معطر (اختیاری): میتوانید از انواع گیاهان معطر مانند نعنا، ریحان، رزماری و … برای خوش عطر و طعم کردن نوشیدنی میوهای خود استفاده کنید. کافی است چند برگ از گیاه مورد نظرتان را به نوشیدنی اضافه کنید و از عطر بینظیر آن لذت ببرید. چه گیاهان معطر دیگری را برای این نوشیدنیها پیشنهاد میکنید؟
- شیرینکننده طبیعی (اختیاری): اگر دوست دارید نوشیدنی شما کمی شیرینتر باشد، میتوانید از مقدار کمی عسل، شیره خرما یا شیره انگور استفاده کنید. البته شیرینی طبیعی میوهها اغلب کافی است و نیازی به افزودن شیرینکننده نیست.
- یخ: برای خنک و دلچسب شدن نوشیدنی با تکههای میوه، به یخ هم نیاز خواهید داشت. تکههای یخ علاوه بر خنک کردن نوشیدنی، ظاهر زیبا و جذابی هم به آن میبخشند.
- پارچ یا بطری شیشهای: برای نگهداری و سرو نوشیدنی سالم و طبیعی خود به یک پارچ یا بطری مناسب و ترجیحاً شیشهای نیاز دارید. ظروف شیشهای به حفظ طعم و عطر طبیعی نوشیدنی کمک میکنند.
- چاقو و تخته برش: برای خرد کردن میوهها و سبزیجات به چاقوی تیز و تخته برش مناسب نیاز دارید. اگر میوهها را به قطعات کوچکتر و نازکتر برش دهید، طعم آنها بهتر و سریعتر به آب منتقل میشود.
پیشنهادهای جذاب در بهترین آبمیوه برای سلامتی!
طرز تهیه چند نوشیدنی با تکههای میوه
حالا که با مقدمات کار آشنا شدیم، وقت آن است که آستینها را بالا بزنیم و چند نمونه از این نوشیدنی با تکههای میوه وسوسهانگیز را با هم درست کنیم:
1. دتاکس واتر خیار و نعنا

این نوشیدنی ساده و کمکالری، یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان است و به سمزدایی بدن و بهبود هیدراتاسیون کمک میکند. برای تهیه بهترین دتاکس واتر ادامه دستور را دنبال کنید.
مواد لازم:
آب تصفیه شده |
1 لیتر |
خیار |
1 عدد متوسط، حلقهحلقه شده |
نعنا تازه |
10 تا 12 برگ |
لیمو ترش |
½ عدد، حلقهحلقه شده (اختیاری) |
طرز تهیه:
- خیار و لیمو را به صورت حلقهای برش دهید. میتوانید پوست خیار را بگیرید یا با پوست استفاده کنید. تصمیم با شماست!
- چند برگ نعنا تازه را کمی با دست فشار دهید تا عطر آن آزاد شود. مراقب باشید برگها له نشوند.
- نعنا، خیار و لیمو (در صورت استفاده) را در یک پارچ بزرگ بریزید.
- آب تصفیه شده را به آنها اضافه کنید.
- پارچ را به مدت حداقل 2 ساعت (یا یک شب) در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و آب طعمدار شود.
- نوشیدنی را در لیوانهای مورد نظر بریزید و با یخ و چند برگ نعنا تازه سرو کنید. نوش جان!
2. آب طعمدار توت فرنگی و لیمو
این نوشیدنی خوشرنگ و خوشطعم، سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدان است و میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. رنگ زیبای آن هم که خودش گویای همه چیز است!
مواد لازم:
آب تصفیه شده |
1 لیتر |
توت فرنگی |
1 پیمانه، خرد شده |
لیمو ترش |
1 عدد، حلقهحلقه شده |
طرز تهیه:
- توت فرنگیها را از وسط نصف کنید یا در صورت درشت بودن به صورت نگینی خرد کنید.
- لیمو را به صورت حلقهای برش دهید.
- توت فرنگیها و حلقههای لیمو را داخل یک پارچ بریزید.
- آب تصفیه شده را به آنها اضافه کنید.
- پارچ را به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
- نوشیدنی را در لیوان مورد نظر بریزید و با یخ و چند عدد توت فرنگی تازه سرو کنید.
راهنمای خانگی کامل در انواع آبمیوه خانگی و طرز تهیه آن!
3. نوشیدنی میوهای ترکیبی (پانچ میوه)
این پانچ میوه، یک نوشیدنی ایدهآل برای مهمانیها و دورهمیهای شماست و میتواند نظر هر سلیقهای را جلب کند. میتوانید با توجه به میوههای موجود در فصل و سلیقه خودتان، ترکیب میوههای مختلف را امتحان کنید.
مواد لازم:
هندوانه |
2 پیمانه، خرد شده |
طالبی یا گرمک |
1 پیمانه، خرد شده |
توت فرنگی |
½ پیمانه، خرد شده |
آناناس |
½ پیمانه، خرد شده (اختیاری) |
آب لیمو ترش |
¼ پیمانه |
آب |
½ لیتر |
شکر یا عسل |
به مقدار لازم (اختیاری) |
برگ نعنا تازه |
برای تزیین |
طرز تهیه:
- هندوانه، طالبی، توت فرنگی و آناناس (در صورت استفاده) را به قطعات کوچک خرد کنید.
- تمام میوهها را به همراه آب لیمو ترش و آب داخل یک پارچ بزرگ بریزید.
- در صورت تمایل، مقداری شکر یا عسل برای شیرین شدن به آن اضافه کنید.
- مواد را به آرامی هم بزنید تا طعمها با هم ترکیب شوند.
- پارچ را به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا پانچ به خوبی خنک شود.
- پانچ را در لیوانهای مورد نظر بریزید و با یخ، برگ نعنا و برشهای میوه تازه سرو کنید.
4. آیس تی هلو و زنجبیل
اگر به دنبال یک نوشیدنی متفاوت و خوشطعم هستید، آیس تی هلو و زنجبیل را امتحان کنید. این نوشیدنی ترکیبی از طعم شیرین هلو، تندی ملایم زنجبیل و عطر چای است که میتواند شما را شگفتزده کند.
مواد لازم:
چای سیاه یا سبز |
4 عدد کیسهای یا 2 قاشق غذاخوری چای خشک |
آب جوش |
4 پیمانه |
هلو |
2 عدد متوسط، خرد شده |
زنجبیل تازه |
1 تکه کوچک، رنده شده |
عسل یا شکر |
به مقدار لازم (اختیاری) |
یخ |
به مقدار لازم |
طرز تهیه:
- چای کیسهای یا چای خشک را در یک قوری قرار دهید و آب جوش را روی آن بریزید.
- اجازه دهید چای به مدت 5 تا 7 دقیقه دم بکشد.
- چای کیسهای را از قوری خارج کنید یا در صورت استفاده از چای خشک، آن را صاف کنید. سپس هلوهای خرد شده و زنجبیل رنده شده را به چای داغ اضافه کنید.
- در صورت تمایل، مقداری عسل یا شکر برای شیرین شدن به آن بیفزایید.
- قوری را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعمها به خوبی با هم ترکیب شوند و چای سرد شود.
- آیس تی را در لیوانهای مورد نظر بریزید، به آن یخ اضافه کنید و با برشهای هلو و برگ نعنا (دلخواه) تزیین و سرو کنید.
تزیین نوشیدنی سرد برای یک میزبانی متفاوت!
نکات مهم در تهیه و نگهداری نوشیدنیهای میوهای

- تازگی حرف اول را میزند: برای تهیه نوشیدنیهای میوهای حتماً از میوههای تازه، رسیده و با کیفیت استفاده کنید. میوههای پلاسیده یا لکهدار طعم و کیفیت نوشیدنی شما را تحت تاثیر قرار میدهند.
- بهداشت را رعایت کنید: قبل از شروع کار، دستهای خود را به خوبی بشویید و از تمیز بودن تمام وسایل و ظروف اطمینان حاصل کنید.
- خلاقیت به خرج دهید: از ترکیب میوههای مختلف و گیاهان معطر نترسید و با توجه به ذائقه خود، طعمهای جدید و متنوع خلق کنید. چه ترکیبهای دیگری را برای این نوشیدنیها پیشنهاد میکنید؟
- نوشیدنی را خنک بنوشید: نوشیدنیهای میوهای را بهتر است به صورت خنک و تازه مصرف کنید. بعد از تهیه، آنها را در یخچال قرار دهید و در اسرع وقت میل نمایید.
- از زیادهروی بپرهیزید: اگرچه این نوشیدنیها سالم و طبیعی هستند، اما در مصرف آنها هم باید اعتدال را رعایت کرد.
در دنیای دتاکس قدم بزنید: همه چیز درباره دتاکس واتر + طرز تهیه چند دتاکس واتر.
کلام آخر
در این مقاله با هم یاد گرفتیم که چگونه میتوان با استفاده از میوههای تازه و چند قلم مواد اولیه ساده، نوشیدنیهای خوشمزه، سالم و طبیعی در خانه تهیه کرد. اما راز اصلی در تهیه این نوشیدنیها، خلاقیت شماست! از ترکیب طعمهای مختلف نترسید، میوههای جدید را امتحان کنید، گیاهان معطر متنوع را به کار ببرید و نوشیدنی منحصر به فرد خودتان را خلق کنید. مطمئن باشید که با کمی حوصله و ذوق هنری، میتوانید نوشیدنیهایی تهیه کنید که نه تنها برای سلامتی شما مفید هستند، بلکه میتوانند به یک پذیرایی خاص و به یاد ماندنی برای مهمانهایتان تبدیل شوند.
حالا نوبت شماست! تجربه خود را از تهیه و مصرف نوشیدنی با تکههای میوه با ما در میان بگذارید. چه ترکیبهای جدید و خوشمزهای را امتحان کردهاید؟ منتظر نظرات و پیشنهادات شما هستیم!
سوالات متداول
چه میوههایی برای تهیه نوشیدنی با تکههای میوه مناسبتر هستند؟
تقریباً از هر میوهای میتوانید برای تهیه این نوع نوشیدنیها استفاده کنید. اما برخی از محبوبترین و مناسبترین میوهها عبارتند از: توت فرنگی، هندوانه، خیار، لیمو ترش، پرتقال، هلو، کیوی، آناناس، سیب، انواع توتها، انگور و … .
آیا میتوان از سبزیجات هم در تهیه این نوشیدنیها استفاده کرد؟
بله، علاوه بر میوهها، میتوانید از انواع سبزیجات مانند خیار، کرفس، هویج و همچنین گیاهان معطری مانند نعنا، ریحان و رزماری هم در تهیه این نوشیدنیها استفاده کنید.
مدت زمان نگهداری نوشیدنی میوهای چقدر است؟
بهتر است نوشیدنیهای میوهای را تازه مصرف کنید. اما میتوانید آنها را در یک ظرف در بسته در یخچال تا 2 روز هم نگهداری کنید.
نظر خود را بنویسید