چای کارامل لته از جمله معروفترین نوشیدنیهای بینالمللی است که خاستگاه آن را هند عنوان کردهاند. این نوشیدنی از هند به انگلستان سفر کرد و بعد از آن در کل دنیا محبوب شد. چای کارامل لته اکنون بهعنوان نماد انگلستان شناخته میشود و میتوان آن را به دهها شکل مختلف و با مزهها و عطرهای متفاوت تهیه کرد.
چای کارامل لته از جمله متفاوتترین انواع این نوشیدنی است که احتمالاً قبلاً امتحانش نکردهاید. در این مطلب میخواهیم برای شما از طرز تهیه شیر چایی کاراملی با شیر عالیس بگوییم. با استفاده از شیر پرچرب عالیس، شما میتوانید مزهای بسیار بهتر از این نوشیدنی تجربه کنید و البته که کیفیت کار خود را افزایش دهید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیر چایی
مواد لازم برای تهیه چای کارامل لته با شیر عالیس
مهمترین ماده اولیه برای تهیه این نوشیدنی متفاوت و خوشمزه، شیر عالیس است. شما میتوانید این محصول را از نزدیکترین فروشگاه به خودتان پیدا کنید. باقی مواد اولیه نیز بهراحتی در دسترس هستند یا اینکه در خانه خودتان از قبل وجود دارند. همین باعث شده است که تهیه این نوشیدنی، اقتصادی و ساده باشد. بهطورکلی مواد لازم برای تهیه شیر چایی کاراملی باید در موارد زیر خلاصه کرد:
| شیر عالیس | 2/3 پیمانه |
| سس کارامل | 2 قاشق غذاخوری |
| چای سیاه | 1 قاشق غذاخوری |
| آب جوش | به مقدار لازم |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه نون چایی زنجانی
مراحل طرز تهیه چای کارامل لته با شیر عالیس
همانطور که پیشتر نیز به آن اشاره کردیم، طرز تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است. در قدم اول، ابتدا باید مقداری آب، حدود 1 تا 2 پیمانه را جوش بیاورید. سپس باید چای را داخل قوری ریخته و آب جوش را روی آن بریزید. اکنون باید اجازه دهید که چای دم بکشد و رنگ و عطر بگیرد.
حال باید یک لیوان مناسب انتخاب کنید. بهتر است که از لیوان بزرگ استفاده کنید تا همه مواد بهراحتی در آن جا شوند. سس کارامل را ابتدا داخل لیوان خود بریزید. بهتر است که سس کارامل را از قبل در دمای اتاق گذاشته باشید. بعد از آن شیر را داخل لیوان بریزید. مقدار شیر به ذائقه خودتان بستگی دارد.
در نهایت، چای را از صافی رد کرده، تفالههای آن را جدا کنید و سپس در لیوان سرو خود بریزید. اگر چای کاراملی غلیظ دوست دارید، میتوانید از مقدار چای بیشتری استفاده کنید. اکنون طرز تهیه چای کارامل لته شما به پایان رسیده است؛ نوش جان!
بیشتر بخوانید: طرز تهیه چای زعفران
سؤالات متداول
بهترین نوع چای برای استفاده در چای کارامل لته چیست؟
بهتر است که از چای ایرانی برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید. همچنین باید بدانید که چایهای عطری برای این نوشیدنی مناسب نیستند.
آیا میتوان چای کارامل لته را بهصورت داغ سرو کرد؟
بله. بسته به ذائقه خود، شما میتوانید این نوشیدنی را بهصورت داغ، گرم یا سرد سرو کنید. به طور عادی این نوشیدنی گرم است.
آیا میتوان از مقدار سس کارامل بیشتری برای تهیه این نوشیدنی استفاده کرد؟
بله. بسته به ذائقه خود، شما میتوانید از مقدار سس کارامل بیشتری در تهیه شیر چایی استفاده کنید، اما حواستان باشد که ممکن است کالری آن بیشتر شود.
نظر خود را بنویسید