در فصل زمستان نوشیدنی‌های گرم، طرفداران بسیاری دارند. معمولا بیشتر نوشیدنی‌های گرم با شکلات و قهوه درست می‎شوند، همانند، موکا، اسپرسو، نسکافه و لاته که جزو محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها هستند. در فصل تابستان معمولا همه به‌دنبال نوشیدنی خنکی هستیم که انرژی‌زا باشد و خواص بسیاری برای بدن داشته باشد.

یکی از نوشیدنی‌های خنک و محبوب فصل تابستان، موکای سرد است. این نوشیدنی خوشمزه کافئین دارد و برای افرادی‌که در طول روز، احساس خستگی می‌کنند و نمی‌توانند به کارهای خود رسیدگی کنند، بسیار مناسب است. در این مقاله می‌خواهیم درباره‌ی طرز تهیه موکا سرد صحبت کنیم. همراه ما باشید.

روش تهیه موکا سرد

موکا یکی از نوشیدنی‌های معروف ایتالیایی است. مواد اصلی موکا، اسپرسو و شیر است که به لاته شباهت دارد. تنها تفاوت این نوشیدنی با لاته این است که در آن پودر شکلات شیرین وجود دارد. طرز تهیه این نوشیدنی کاملا ساده است.

مواد لازم برای تهیه موکا سرد

• شیر: 3/4 فنجان شیر
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
• یخ: 5 تکه کوچک
• سس شکلات: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه موکا سرد

اولین مرحله برای تهیه موکا این است که مواد آماده شده را در مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید کامل با هم ترکیب شوند. مواد آماده شده را در یک لیوان بریزید و برای تزئین آن از مقدار کمی سس شکلات استفاده کنید.

طرز تهیه قهوه با موکا

روش تهیه قهوه با موکا بسیار ساده است. برای این‌که نوشیدنی شما سریع آماده شود، می‌توانید از دستگاه اسپرسوساز استفاده کنید. به‎طور کلی طرز تهیه موکا با دستگاه اسپرسو ساز زمان زیادی از شما نمی‎گیرد.

در ادامه طرز تهیه موکا با قهوه فوری را برای شما آوردیم. مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی عبارتند از:

• قهوه دم کشیده: 2 فنجان
• سس شکلاتی: 2 قاشق سوپ‌خوری
• شیر: 2 فنجان
• خامه: در صورت نیاز برای تزئین

برای تهیه قهوه موکا ابتدا به قهوه فوری نیاز دارید. شما باید به اندازه 2 فنجان قهوه آماده کنید. اگر به نسکافه علاقه دارید، می‌توانید به جای قهوه فوری نسکافه درست کنید. سپس شیر را در شیرجوش یا قابلمه بریزید و اجازه دهید جوش آید. بعد از آن‌که شیر جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید. شیر جوش آمده را با یک هم‌زن برقی، هم بزنید تا فوم بر روی آن ایجاد شود. در یک فنجان، کمی سس شکلاتی و روی آن، قهوه آماده شده را بریزید و بعد از آن، کمی فوم شیر اضافه کنید. برای تزئین می‌توانید از خامه استفاده کنید. نوشیدنی شما آماده است.

در مقاله طرز تهیه آیس موکا درباره‎ روش تهیه‎ آیس موکا صحبت کردیم. اگر به خوردن انواع آیس‌ها علاقه دارید، خواندن این مقاله به شما کمک بسیاری می‌کند.

طرز تهیه موکا گرم

مواد زیر برای 6 نفر کافی است. طرز تهیه موکا مشهدی همانند سایر نوشیدنی‎های کافئین‌دار ساده است و در 5 تا 10 دقیقه آماده می‎شود. این نوشیدنی خوش‎طعم است و انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

• شکلات‌های تکه‌شده: به مقدار لازم
• خامه‏: 1/2 پیمانه
• شکر: 1/4 فنجان
• شیر: 1/2 پیمانه
• کاکائو میکس‌شده: 4 بسته کوچک
• قهوه دم‌کشیده: 6 فنجان

ابتدا شیر سرد را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. مرتب شیر را هم بزنید و حرارت را بیشتر کنید تا شیر کاملا جوش آید. زمانی‌که شیر کاملا جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید.

کاکائو میکس شده را در یک قابلمه دیگر بریزید و روی حرارت قرار دهید. قهوه و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. زمانی‌که مواد کاملا حل شدند، نصف پیمانه شیر آماده شده و خامه به آن اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت هم شکلات تکه‌شده را به ترکیب اضافه کنید و اجازه دهید کامل مخلوط شوند. نوشیدنی شما آماده است.

شیر قهوه یکی دیگر از نوشیدنی‌های محبوبی است که در دسته نوشیدنی‌های معروف کافی‎‌شاپ قرار دارد. اگر می‌خواهید درباره‌ی فواید این نوشیدنی بدانید، مقاله‌ خواص شیر قهوه را از دست ندهید.

طرز تهیه قهوه سرد با شیر

برای تهیه قهوه سرد با شیر، از قهوه فرانسه، انواع اسپرسو یا قهوه آماده می‌توان استفاده کنید. روش تهیه این قهوه ساده است و از روش‌های بسیاری می‌توان برای تهیه‌ آن استفاده کرد. در واقع روش تهیه قهوه سرد با شیر به ذائقه و سلیقه‌‎ی شما بستگی دارد.

برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید قهوه مورد نظر را آماده کنید. سپس بگذارید تا قهوه‌‎ی شما سرد شود. زمانی‌که قهوه سرد شد، آن را در قالب‌های یخ بریزید و در فریزر بگذارید. در ظرف دیگر، یک لیوان شیر بجوشانید و به میزان دلخواه، به آن شکر اضافه کنید و اجازه دهید کاملا حل شوند. زمانی‌که ترکیب حل شد، برای خوش‌طعم شدن این نوشیدنی می‌توانید کمی وانیل هم به شیر اضافه کنید و هم بزنید. این مواد را از روی حرارت بردارید و در یخچال بگذارید.

بعد از چند ساعت می‎توانید 6 قطعه از این قهوه‌های یخی را بردارید و در یک لیوان بریزید و شیر آماده‌شده را روی آن بریزید و میل کنید. این نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه است.

در مقاله‌ طرز تهیه قهوه کلد برو یا دم سرد به روش تهیه قهوه سرد پرداختیم. خواص قهوه کلد برو را نمی‌توان نادیده گرفت. این نوشیدنی به بهبود بیماری‌های قلبی کمک می‌کند و سوخت‌وساز بدن را بالا می‌برد.

نکات مهم

در طرز تهیه انواع نوشیدنی‌های حاوی کافئین، مواد مختلفی می‌توان اضافه کرد تا نوشیدنی شما خوشمزه‎‌تر شود. شما می‌توانید بر اساس ذائقه‌ی خود، این ترکیب‌ها را زیاد و کم کنید. البته این نکته را در نظر بگیرید که به ترکیب‌ها حساسیت نداشته باشید تا برای سلامتی مشکلی ایجاد نشود. اگر تمایل دارید درباره‌ خواص این نوشیدنی‌ها بدانید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که به مقاله‌ی خواص نوشیدنی‌های کافئین‌دار سر بزنید.

کلام آخر

در این مقاله ما انواع روش‌های تهیه موکا را برای شما آوردیم. موکا یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافئین‌دار امروزی است که در کافی‌شاپ‌ها از آن بسیار استقبال می‎شود.

موکا را می‌توان به‌صورت سرد و گرم تهیه و در روش تهیه‎ آن از ترکیب‌های مختلف استفاده کرد. البته این نکته را از یاد نبرید که نباید در مصرف موکا زیاده‌روی کنید. زیاده‌روی در خوردن هر نوشیدنی برای سلامت بدن مناسب نیست و مشکلات گوارشی بسیاری به‌‎وجود می‌آورد. برای آن‎که زیاد از این نوشیدنی نخورید، هر بار به اندازه از این نوشیدنی درست کنید.

سوالات متداول:

برای تهیه موکای گرم به چه موادی نیاز داریم؟

شکلات‌، خامه، شکر، شیر، کاکائو و قهوه دم‌کشیده.

چه نوشیدنی‌هایی با شکلات و قهوه درست می‎شوند؟

موکا، اسپرسو، انواع آیس‌موکاها، نسکافه و لاته از انواع نوشیدنی‌های محبوب گرمی است که با شکلات و قهوه درست می‎شوند.

مواد اصلی موکا چیست؟

مواد اصلی موکا اسپرسو و شیر است که به لاته شباهت دارد.

موکا با لاته چه تفاوتی دارند؟

تنها تفاوت موکا با لاته این است که در موکا، پودر شکلات وجود دارد و شیرین‌تر است.