از نوشیدنی‌های دلچسب و هیجان‌انگیز تابستان می‌توان به انواع اسموتی اشاره کرد. اسموتی یک نوشیدنی پرخاصیت و خوشمزه‌ است که تنوع زیاد میوه‌ها در فصل تابستان دست ما را برای انتخاب نوع اسموتی باز گذاشته است. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه ۷ اسموتی با میوه‌های قرمز را به شما آموزش دهیم. پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه اسموتی با میوه‌های قرمز

اگر دوست دارید یک اسموتی جذاب با ترکیبی از میوه‌های قرمز تابستانی داشته باشید، این دستور برای شماست. در ادامه مواد اولیه موردنیاز برای ۴ نفر قرار داده می‌شود.

مواد اولیه موردنیاز برای تهیه اسموتی با میوه‌های قرمز: 

موز	۲ عدد
توت‌فرنگی	۶ عدد
تمشک	۵۰ گرم
زغال‌اخته	۵۰ گرم
گیلاس	۳۰ گرم
آلبالو	۳۰ گرم
توت سیاه	۵۰ گرم
شیر	۱ فنجان
یخ	۱ فنجان
ماست چکیده	۲ قاشق

روش تهیه:

تهیه این اسموتی بسیار ساده است. ابتدا هسته آلبالو، گیلاس و زغال‌اخته را جدا کنید. تمام میوه‌ها را داخل فریزر به مدت ۲ ساعت قرار دهید تا خوب یخ بزند. سپس تمام مواد را داخل میکسر بریزید. اجازه دهید ۱ دقیقه کامل مخلوط شوند. اسموتی میوه‌های قرمز شما آماده است. نوش جان! در تهیه این اسموتی می‌توانید میوه‌های قرمز را به‌دلخواه خود کم یا زیاد کنید. مزه این اسموتی با این ترکیب از میوه‌ها ترش‌وشیرین است. اگر مزه شیرین را دوست دارید می‌توانید کمی شکر یا عسل هم به این دستور اضافه کنید. بهتر است از ماست چکیده پرچرب استفاده کنید. در تهیه این اسموتی می‌توانید از کمی بستنی با طعم توت‌فرنگی هم استفاده کنید تا هم بافت آن بهتر شود و هم کمی به آن مزه ترش‌وشیرین بدهد. دراین‌خصوص بد نیست مقاله طرز تهیه بستنی توت‌فرنگی خانگی را در بلاگ عالیس ببینید.

طرز تهیه اسموتی توت و تمشک

این اسموتی بسیار خوشمزه و مقوی است. مواد اولیه آن هم بسیار ساده و دردسترس هستند. میزان موادی که در ادامه گفته می‌شود برای ۴ نفر است. اگر این اسموتی را برای تعداد افراد بیشتری تهیه می‌کنید به نسبت میزان مواد را هم بیشتر کنید.

مواد اولیه موردنیاز برای تهیه اسموتی توت و تمشک برای ۴ نفر:

آب	۶۰ میلی‌لیتر ( پیمانه)
یخ	۱۲۰ میلی‌لیتر ( پیمانه)
شیر	۱۲۰ میلی‌لیتر ( پیمانه)
توت‌فرنگی	۱ فنجان
تمشک قرمز	۱ فنجان

روش تهیه:

روش تهیه بسیار ساده است. کافی است تمام مواد را داخل مخلوط‌کن ریخته و اجازه دهید ۱ دقیقه کاملاً مخلوط شوند. اسموتی شما آماده است و می‌توانید آن را نوش ‌جان کنید. در تهیه این اسموتی بهتر است میوه‌ها را از قبل داخل فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزنند. این کار باعث می‌شود اسموتی شما قوام بیشتری داشته باشد. برای تزیین اسموتی می‌توانید از چندبرش توت‌فرنگی و کمی خامه فرم گرفته استفاده کنید.

اسموتی بلوبری هم یکی از اسموتی‌های بسیار پرطرفدار است که طعم و بافتی بهشتی دارد. رنگ این اسموتی بسیار جذاب بوده و برای سرو در مهمانی‌ها عالی است. طرز تهیه این اسموتی را می‌توانید در مقاله طرز تهیه اسموتی بلوبری بخوانید.

طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی

تهیه این اسموتی بسیار راحت است. مواد اولیه موردنیاز برای ۴ نفر کافی است. اگر برای تعداد افراد بیشتری آن را تهیه می‌کنید میزان مواد را به‌ نسبت اضافه کنید. اگر دوست دارید اسموتی توت‌فرنگی را رژیمی درست کنید، مقاله طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی را بخوانید.

مواد اولیه موردنیاز برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی برای ۴ نفر:

توت‌فرنگی	۲ فنجان
شیر	۱ فنجان
یخ	۱ فنجان
ماست چکیده	۲ قاشق

روش تهیه:

برای تهیه این اسموتی تمام مواد را با هم ترکیب کرده و داخل میکسر بریزید. پس از مخلوط ‌شدن، آن را داخل لیوان ریخته و با خامه و تکه‌های توت‌فرنگی سرو کنید. شما می‌توانید به‌جای شیر و ماست چکیده از شیر نارگیل هم استفاده کنید. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی با شیرنارگیل عالیس را بخوانید.

طرز تهیه اسموتی زغال‌اخته

این اسموتی خوشمزه برای افرادی که مزه ترش را دوست دارند بسیار جذاب خواهد بود. اگر دوست دارید مزه این اسموتی ترش‌وشیرین باشد می‌توانید مقدار شکر دستور را کمی بیشتر کنید.

مواد اولیه موردنیاز برای تهیه اسموتی زغال‌اخته برای ۴ نفر:

زغال‌اخته	۱ فنجان کوچک
یخ	۱۲۰ میلی‌لیتر ( پیمانه)
شکر	۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
توت‌فرنگی	۱ فنجان بزرگ
ماست چکیده	۱ فنجان

روش تهیه:

زغال‌اخته‌ها را از هسته ‌جدا کنید. توت‌فرنگی‌ها را خوب بشویید. حالا هر دو را داخل فریزر قرار داده و اجازه دهید ۲ ساعت بمانند. پس از گذشت این مدت تمام مواد را داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید. حالا آن را داخل فنجان‌ها ریخته و چند قالب یخ به‌ آ‌ن‌ها اضافه کنید. به همین راحتی اسموتی زغال‌اخته شما آماده است. شما می‌توانید به‌جای زغال‌اخته از آب آن هم استفاده کنید. در این صورت مقدار ماست را کمی بیشتر کنید تا غلظت اسموتی متعادل باشد. به‌جای ماست می‌توانید از شیر پرچرب هم در تهیه این اسموتی استفاده کنید. اگر به اسموتی‌های ترش علاقه دارید می‌توانید مقاله طرز تهیه اسموتی ترش را بخوانید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه آلبالو

شاید فکر کنید هندوانه و آلبالو با هم تناسب مزه ندارند؛ اما این اسموتی بسیار خوشمزه است. این اسموتی نسبت به سایر اسموتی‌ها بافتی رقیق‌تر دارد که این به دلیل هندوانه است. برای تهیه اسموتی هندوانه آلبالو می‌توانید به‌جای آلبالو از آب ‌آلبالو هم استفاده کنید. دراین‌خصوص می‌توانید مقاله طرز تهیه آب‌آلبالو را بخوانید.

مواد اولیه موردنیاز برای تهیه اسموتی هندوانه آلبالو برای ۴ نفر:

هندوانه	یک عدد
آلبالو	۱ فنجان
شیر	۱ فنجان
یخ	۵ تا ۶ قالب

روش تهیه:

اگر از آلبالو استفاده می‌کنید بعد از جداکردن هسته‌ها، آن را در فریزر قرار دهید تا یخ ببندد. حالا تمام مواد را در مخلوط‌کن با هم میکس کنید. اسموتی شما آماده است. برای تزيین می‌توانید چند آلبالو را همراه یک برگ نعنا روی اسموتی قرار دهید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه

اسموتی هندوانه برای زمان‌هایی که بدنتان در گرمای تابستان دچار کم‌آبی شده بسیار مناسب است. همچنین این اسموتی طعمی بی‌نظیر داشته و خواص زیادی هم دارد. برای تهیه این اسموتی فقط به مقداری هندوانه و شیر نیاز دارید؛ طرز تهیه آن را در مقاله اسموتی هندوانه را چگونه درست کنیم؟ بخوانید.

 کلام آخر

اسموتی، نوشیدنی بسیار پرطرفداری است که تقریباً برای همه افراد مناسب است. حتی افرادی که رژیم لاغری یا سالم­خوری دارند هم از این نوشیدنی‌ استقبال می‌کنند. از طرفی چون در این نوشیدنی به‌جای آب‌میوه از خود میوه استفاده می‌شود، سطح فیبر آن هم ‌بالاست که این موضوع برای بدن بسیار مفید است. در فصل تابستان با میوه‌های مختلفی می‌توان اسموتی را تهیه کرد؛ اما پیشنهاد می‌شود از میوه‌های قرمز در تهیه این نوشیدنی استفاده کنید تا رنگ آن بسیار جذاب‌تر باشد. در این مقاله طرز تهیه ۷ اسموتی با میوه‌های قرمز را به ساده‌ترین روش ممکن آموزش دادیم. آن‌ها را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن‌ها لذت ببرید.

سؤالات متداول

آیا می‌توان در تهیه اسموتی از بستنی هم استفاده کرد؟

اضافه ‌کردن بستنی به اسموتی امری سلیقه‌ای است ولی اگر در اسموتی‌تان بستنی استفاده کنید غلظت آن بیشتر شده و بافتی شبیه به شیک پیدا می‌کند. از طرفی باید دقت داشته باشید طعم بستنی با طعم میوه‌های داخل شیک همخوانی داشته باشد.

آیا می‌توان اسموتی را بدون شیر تهیه کرد؟

بله؛ اگرچه شیر به اسموتی بافت و طعم خوبی می‌دهد ولی شما می‌توانید شیر را در دستور اسموتی حذف کنید.

طرز تهیه اسموتی میوه‌های قرمز برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، چگونه است؟

برای تهیه این اسموتی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند کافی است شیر را از دستور مواد اولیه حذف کرده و به‌جای آن از آب استفاده کنید. شما می‌توانید از شیر نارگیل یا شیر بادام هم استفاده کنید. انواع شیرهای بدون لاکتوز موجود در بازار هم گزینه‌های خوبی برای استفاده در این اسموتی هستند.

آیا می‌توان در تهیه اسموتی به‌جای ماست از خامه استفاده کرد؟

بله. شما می‌توانید از خامه هم استفاده کنید؛ اما این کار کالری اسموتی را به‌شدت بالا می‌برد. پیشنهاد می‌شود از خامه به میزان کم فقط برای تزیین اسموتی استفاده کنید و اگر نمی‌خواهید از ماست استفاده کنید، شیر را جایگزین آن کنید. حتی می‌توانید ماست را به طور کامل از دستور اسموتی حذف کنید.