قهوه، این اکسیر جادویی صبحگاهی که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان بیدار و پرانرژی می‌کند، برای بسیاری از ما به یک عادت روزانه تبدیل شده است. عطر و طعم […]

در این مطلب از مجله نوشیدنی عالیس به این پرسش که چرا آب نارنج گازدار می شود، پاسخ خواهیم داد. نارنج، یکی از انواع مرکبات است که طعمی ترش و […]

موکاپات، این اسپرسوساز محبوب روگازی، با سادگی و کارایی‌اش، جایگاه ویژه‌ای در میان دوستداران قهوه دارد. این دستگاه کوچک و جذاب، قهوه‌ای غلیظ و خوش‌عطر را به شما هدیه می‌دهد […]

قهوه، نوشیدنی پرطرفداری که بسیاری از ما روز خود را با آن آغاز می‌کنیم، می‌تواند فراتر از یک نوشیدنی انرژی‌زا عمل کند. تحقیقات علمی نشان داده‌اند که قهوه می‌تواند به‌عنوان […]

چای حبابی به‌عنوان یک نوشیدنی متفاوت، طرفداران خود را دارد. از جمله طعم‌های محبوب این نوشیدنی می‌توان به توت‌فرنگی اشاره کرد که با طعم تازگی و شیرینی خود، چای حبابی […]

بادام و فرآورده‌های آن در سراسر جهان بسیار محبوب هستند و خوردنی‌های زیادی با آنها درست می‌شوند. شیره بادام یکی از ترکیبات مقوی بادام است که طعم ملایم و ارزش […]

فصل بهار با رنگ و بوی تازه از راه رسیده، طبیعت سر از خاک بیرون آورده و همه منتظریم که میوه‌های رنگارنگ را کم‌کم در میوه‌فروشی‌ها و بازار‌های هفتگی ببینیم. […]

شیرین بیان، یکی از پرطرفدارترین گیاهان دارویی در سراسر جهان است. در طب سنتی اسلامی، طب سنتی چینی و همین‌طور در تاریخ پزشکی اروپا، از این گیاه دارویی برای درمان […]

قهوه ماروچینو (Marocchino) یا موکا ماروچینو نوعی نوشیدنی قهوه است که از ترکیب اسپرسو، شیر، پودر کاکائو و شکلات ساخته می‌شود. نام این قهوه از واژه مراکشی ماروچینو گرفته شده […]

ایرانی‌ها ارادت خاصی به آلبالو دارند و این میوه خوشمزه را به شکل‌های مختلف مصرف می‌کنند. شربت آلبالو، آلبالو پلو و آب آلبالو تعدادی از این فرآورده‌ها هستند. در این […]

گیاه سنبل‌الطیب یا valerian که به نام گیاه چشم گربه نیز شناخته می‌شود، یک گیاه دارویی است که در برخی مناطق جهان ازجمله ایران نیز یافت می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد […]

در دنیای قهوه‌ها، می‌توان هزار و یک نوشیدنی رنگارنگ و متفاوت پیدا کرد. تنوع انواع قهوه بسیار زیاد است و یکی از دلایل محبوبیت این نوشیدنی نیز دقیقاً همین است؛ […]