شاید برایتان پیش آمده باشد که در روزهای گرم تابستان وقتی ساعاتی را بیرون از خانه سپری می‌کنید، دچار سردرد یا سرگیجه شوید. این موضوع می‌تواند باعث بی‌حالی و خستگی شدید هم در شما شود. در این‌گونه مواقع معمولاً بدن شما دچار کم‌آبی شده و بهتر است یک نوشیدنی خنک بخورید. اگرچه بهترین نوشیدنی برای رفع عطش آب است؛ اما گزینه‌های خوشمزه‌تر و جذاب‌تری هم وجود دارند. در این مقاله نوشیدنی‌های سنتی برای رفع عطش و گرمازدگی را به شما معرفی خواهیم کرد. پس با ما همراه باشید.

نوشیدنی خاکشیر برای رفع عطش

خاکشیر از قدیم تا حالا به‌عنوان یک نوشیدنی عالی برای جایگزینی آب ازدست‌رفته بدن محسوب شده و می‌توان آن را یکی از نوشیدنی‌های سنتی ایران دانست. طرز تهیه این نوشیدنی بسیار راحت است. کافی است خاکشیر را با آب خنک مخلوط کرده و به آن مقداری گلاب یا عصاره هل اضافه کنید. مدتی آن را داخل یخچال قرار دهید تا دانه‌های خاکشیر کمی آب را به خود جذب کنند. حالا آن را سرو کنید! به همین راحتی شما یک نوشیدنی خنک و جذاب دارید که می‌تواند جایگزینی عالی برای آب باشد. این نوشیدنی علاوه بر اینکه بدن را خنک کرده و عطش را برطرف می‌کند، خواص دیگری هم دارد که خواندن آن در مقاله خواص شربت خاکشیر خالی از لطف نیست.

شربت نعنا برای رفع عطش تابستان

شربت نعنا یکی از پرطرف‌دارترین شربت‌های تابستانی در ایران است. این شربت را می‌توانید هم برای خودتان و هم برای مهمانانتان سرو کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید. اگر می‌خواهید با طرز تهیه این شربت آشنا شوید، مقاله طرز تهیه شربت نعنا را بخوانید.

نوشیدنی تخم شربتی برای رفع عطش

این نوشیدنی هم می‌تواند برای روزهایی که به باشگاه یا بازار می‌روید عالی باشد. این نوشیدنی را بهتر است جایگزین آب ساده کنید. بهتر است به‌جای اینکه از سوپرمارکت یک آب‌معدنی بخرید این نوشیدنی را همراه خود داشته باشید. دانه‌های تخم شربتی برای رفع عطش و جلوگیری از دهیدراته شدن بدن عالی هستند. تهیه این نوشیدنی هم بیش از آنچه فکر کنید راحت است. کافی است کمی تخم شربتی را با آب قاطی کرده و چند دقیقه به آن زمان دهید تا جا بیفتد. شما می‌توانید چندتکه میوه مانند خیار و لیمو یا برگ‌های خرد شده نعنا را هم به آن اضافه کنید. در این صورت شما یک دتاکس واتر عالی برای تابستان خواهید داشت و با یک تیر دو نشان زده‌اید.

شربت گلاب زعفران برای تابستان

این شربت هم بسیار خنک است و هم بسیار پرخاصیت. این شربت برای سرو در مهمانی‌ها مناسب است چون بسیار خوشمزه و مجلسی است. هنگام سرو این شربت می‌توانید از یخ‌های حاوی تخم شربتی استفاده کنید که ظاهر و مزه آن را بسیار بهتر کند. اگر می‌خواهید طرز تهیه این شربت را یاد بگیرید مقاله طرز تهیه شربت گلاب زعفران را در بلاگ عالیس بخوانید.

نوشیدنی عرق بیدمشک برای رفع گرمازدگی

اگر یک نوشیدنی مجلسی برای دورهمی‌های خود می‌خواهید این نوشیدنی یک گزینه عالی است. شربت عرق بیدمشک برای رفع عطش در تابستان بسیار مفید است. این نوشیدنی سنتی ایرانی معمولاً در هیئت‌ و مساجد هم تهیه می‌شود. برای تهیه این نوشیدنی باید ۱ تا ۲ قاشق عرق بیدمشک را با ۱ قاشق گلاب قاطی کرده و به آن آب نصف یک لیموترش را اضافه کنید. حالا مابقی لیوان را با آب سرد پرکرده و هم بزنید. چندتکه یخ را برای خنک‌تر شدن به آن اضافه کنید. اگر می‌خواهید این نوشیدنی را برای مهمانی‌هایتان سرو کنید، می‌توانید کمی تخم شربتی را با آب قاطی کرده و داخل قالب یخ بریزید. آن را داخل فریزر قرار داده و پس از یخ‌زدن داخل شربت بریزید. با این کار شربت شما هم خوشمزه‌تر می‌شود و هم مجلسی‌تر.

شربت ریحان سبز برای رفع تشنگی

این شربت یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌هایی است که می‌توانید امتحان کنید. شربت ریحان سبز یکی از شربت‌های قدیمی در ایران است که هنوز هم طرفداران خود را دارد. این شربت علاوه بر طعم عالی خواص زیادی هم دارد. می‌توانید طرز تهیه شربت ریحان سبز را در بلاگ عالیس بخوانید و آن را در فصل تابستان تهیه کنید.

 شربت سکنجبین و خیار برای تابستان

یکی از جذاب‌ترین نوشیدنی‌هایی که می‌توانید در این فصل تهیه کنید شربت سکنجبین است. برای تهیه این شربت کافی است چند خیار را رنده کرده و روی آن عرق سکنجبین بریزید. حالا چند تکه یخ را همراه با مقدار کمی آب روی آن ریخته و نوش جان کنید. این شربت را می‌توان یکی از قدیمی‌ترین و پرطرف‌دارترین شربت‌های تابستانی در ایران دانست.

شربت کاسنی

این شربت هم یکی از شربت‌های عالی سنتی ایران است. شما عرق کاسنی را می‌توانید از عطاری‌های معتبر تهیه کرده و با آن شربت کاسنی تهیه کنید. طرز تهیه شربت کاسنی در بلاگ عالیس با تمام نکات آن گفته شده است. طبق این دستور شربت کاسنی را تهیه کرده و آن را برای رفع عطش و گرمازدگی میل کنید. اگر شربت کاسنی را برای مهمانی‌های خود تهیه می‌کنید، می‌توانید از یخ‌های حاوی خاکشیر داخل آن بریزید تا هم طعم آن بهتر شود هم ظاهر زیباتری داشته باشد.

کلام آخر

در فصل تابستان مصرف انواع شربت و آبمیوه بیشتر می‌شود؛ چون بسیاری از افراد میل بیشتری به نوشیدنی‌های سرد و شیرینی دارند. این نوشیدنی‌ها معمولاً قند بالایی داشته و مضرات خود را دارند؛ اما برخی نوشیدنی‌های سنتی و قدیمی درعین‌حال که می‌توانند بدن را خنک کرده و آن را هیدراته نگه دارند، حاوی قند کمی هم هستند. بهتر است این نوشیدنی‌ها را جایگزین نوشیدنی‌های قند دار کنید. در این مقاله چند تا از بهترین دستورهای تهیه نوشیدنی‌های سنتی برای رفع عطش و گرمازدگی را برای شما قرار دادیم. امیدواریم برای شما مفید بوده باشد.

سؤالات متداول

در تابستان چه نوشیدنی بهتر است؟

در این فصل بدن بیشتر از سایر فصل‌ها در معرض تعریق بوده و بهتر است بیشتر نوشیدنی‌هایی مصرف شود که خنک بوده و آب ازدست‌رفته بدن را به آن برگرداند. هر نوشیدنی که چنین خاصیتی داشته باشد برای این فصل مفید است. همچنین بهتر است برای خنک‌شدن بدن از نوشیدنی‌های سرد و درعین‌حال رقیق استفاده کنید. همچنین بهترین نوشیدنی در این فصل نوشیدنی‌هایی هستند که هم کالری و هم قند کمی دارند.

آیا اضافه‌کردن زعفران به شربت‌های تابستانی باعث گرم‌شدن طبع آن‌ها می‌شود؟

بله. زعفران طبع بسیار گرمی دارد و به همین دلیل اضافه‌کردن آن به این شربت‌ها باعث می‌شود کمی طبع آن‌ها به سمت گرمی برود. ولی معمولاً سایر مواد تشکیل‌دهنده این شربت‌ها به‌گونه‌ای است که در نهایت طبع شربت معتدل است.

آبمیوه بهتر است یا نوشیدنی سنتی؟

انواع آبمیوه معمولاً قند بیشتری نسبت به این نوشیدنی‌های سنتی دارند. به همین دلیل بهتر است نوشیدنی‌های سنتی را جایگزین آبمیوه‌ها کنید.