شیر، نوشیدنی بسیار ضروری برای بدن است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مصرف روزانه 2 تا 3 لیوان شیر به‌ویژه برای کودکان توصیه می‌شود.

افرادی‌که تمایل ندارند شیر ساده بنوشند، شیر را در ترکیب انواع اسموتی، شیک‌ها و نوشیدنی‌های میوه‌ای می‌توانند اضافه کنند و از خواص آن بهر‌ه ببرند.

شیر هویج یکی از نوشیدنی‌های مقوی و کم‌هزینه است که ویتامین‌های ضروری مورد نیاز بدن را تامین می‎کند. ما در این مقاله به طرز تهیه شیر هویج می‌پردازیم. همراه ما باشید.

طرز تهیه شیر هویج ویژه خانگی

شیر هویج خانگی یکی از انواع شیرهای طعم‌دار و خوشمزه است. تهیه شیر هویج، بسیار ساده است و سریع آماده می‎شود. در ادامه، با مواد لازم و روش تهیه شیر هویج آشنا می‎شوید.

مواد لازم برای تهیه شیر هویج ویژه:

• آب هویج: دو لیوان
• شیر: یک عدد
• شکر: به مقدار لازم
• گلاب: دو قاشق غذاخوری

روش تهیه شیر هویج ویژه:

برای تهیه شیر هویج، ابتدا باید با دستگاه آبمیوه‌گیری مخصوص، آب هویج را بگیرید. به آب هویج، شیر و گلاب و شکر اضافه کنید. سپس این ترکیب را در مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید تا خوب با هم مخلوط شوند.

اگر می‎خواهید شیر هویج شما خوشمزه‌تر شود، چند ساعت آن را در یخچال نگه دارید و سپس میل کنید.

طرز تهیه شیر هویج ساده

روش تهیه شیر هویج ساده، بسیار راحت است و فقط چند دقیقه زمان می‎برد.

مواد لازم برای تهیه شیر هویج ساده:

• شیر: یک لیوان
• هویج: یک عدد متوسط
• شکر: یک قاشق غذاخوری

روش تهیه شیر هویج ساده:

برای تهیه شیر هویج ساده ابتدا باید هویج‌ها را بشویید و سپس پوست آن‌ها را بگیرید. هویج‌ها را خرد کنید و به همراه شیر و شکر در مخلوط‌کن بریزید. اجازه دهید تا خوب مخلوط شوند. بعد از چند دقیقه شیر هویج ساده شما آماده است.

اگر تمایل دارید که با طرز تهیه شیر موز آشنا شوید، مقاله‌ی طرز تهیه شیر موز را مطالعه کنید.

کالری یک لیوان شیر هویج

یک لیوان شیر هویج 8 گرم پروتئین دارد، به همین دلیل با مصرف این نوشیدنی، مدت زمان طولانی احساس سیری می‌کنید. یک لیوان شیر هویج 60 کالری دارد که نسبتا کالری مناسبی است. برخی فکر می‌کنند که شیر هویج چاق‌کننده است، در حالی‌‎که اگر شیر هویج به اندازه مصرف شود، چاق‌کننده نیست و برای سلامتی بسیار مفید است.

خواص شیر هویج

شیر هویج سرشار از ویتامین آ است که برای تقویت بینایی بسیار مفید است و به رشد و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. همچنین مصرف شیر هویج برای افرادی‌که پوکی استخوان دارند، پیشنهاد می‎شود.

مصرف شیر هویج، هم‍چنین درصد ابتلا به بیماری‌های عفونی را در جنین و مادر کاهش می‌دهد.

در ادامه می‌توانید مقاله‎ی خواص شیر را مطالعه کنید.

خواص شیر هویج در بارداری

مصرف شیر هویج برای خانم‌های باردار بسیار مهم است. در واقع در دوران بارداری، بدن بیشتر احساس ضعف و بی‌حالی دارد و مصرف شیر هویج به خانم‌های باردار کمک می‌کند تا انرژی کافی داشته باشند. به‌علاوه، ویتامین آ موجود در شیر هویج مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز جنین را تامین می‌کند.

این نکته را در نظر بگیرید که در دوران بارداری پیش از مصرف شیر هویج، باید با پزشک خود مشورت کنید و او را از برنامه غذایی خود باخبر کنید.

خواص شیر هویج برای کودکان

کودکان علاقه‌ی زیادی به خوردن بستنی دارند، به همین دلیل مادران به دنبال نوشیدنی سالمی هستند که طعم آن شبیه به بستنی باشد.

طعم شیر هویج به بستنی بسیار نزدیک است و خواص بسیاری برای بدن دارد. ویتامین آ موجود در شیر هویج برای تقویت بینایی کودکان مفید است و به رشد کودکان کمک بسیاری می‌کند.

البته ناگفته نماند که مصرف بیش از اندازه‌ی هر نوع نوشیدنی برای بدن ضرر دارد و مشکلاتی برای بدن ایجاد می‌کند. بنابراین بهتر است به اندازه شیر هویج مصرف کنید.

معمولا کودکان بیشتر از بزرگترها در معرض کم‌خونی قرار دارند. مصرف شیر هویج به رفع کم‌خونی کودکان بسیار کمک می‌کند.

اگر می‌خواهید بدانید که کودکان در مصرف شیر چه نکاتی را باید رعایت کنند، مقاله‌ی بایدها و نبایدهای شیر برای کودکان را مطالعه کنید.

مضرات شیر هویج

با مصرف بیش از حد شیر هویج، ویتامین‌های آ بسیاری وارد بدن می‎شود. زمانی‌که ویتامین آ زیادی وارد بدن می‎شود، مسمومیت‌های کبدی ایجاد می‎شود.

به علاوه اگر خانم‌های باردار، بیش از حد شیر هویج مصرف کنند، ناهنجاری‌های جنینی بسیاری به‌وجود می‌آید که سلامت جنین را به‎خطر می‎اندازد.

کلام آخر

همانطور که اشاره کردیم، شیر هویج خواص زیادی دارد و روش تهیه‌ی آن بسیار راحت است. اگر میهمانی دارید و می‌خواهید شیر هویج درست کنید، انتخاب خوبی است. با این نوشیدنی ویژه از میهمانان خود استقبال کنید.

مصرف به ‌اندازه شیر هویج برای خانم‌های باردار و کودکان بسیار ضروری است و بسیاری از مشکلاتی که در اثر کمبود ویتامین آ به‌وجود می‌آید، برطرف می‌کند.

سوالات متداول:

مصرف شیر هویج چه فوایدی برای کودکان دارد؟

ویتامین آ موجود در شیر هویج برای رشد کودکان و تقویت بینایی آن‌ها بسیار مفید است.

نوشیدن شیر هویج در دوران بارداری چه خواصی دارد؟

مصرف شیر هویج، ویتامین آ مورد نیاز جنین را تامین می‌کند و به رشد جنین کمک می‌کند. به‌علاوه بی‌حالی و ضعف خانم‌های باردار را برطرف می‌کند.

شیر هویج چه ضرری دارد؟

با مصرف بیش از حد شیر هویج، ویتامین آ بسیاری وارد بدن می‎شود و ممکن است مسمومیت‌های کبدی ایجاد ‌کند.