روزهای گرم تابستان تنها با نوشیدن یک اسموتی خنک می‌تواند دلچسب و خاطره‌انگیز سپری شود. اسموتی معمولا از انواع میوه‌ها و سبزیجات و حتی لبنیات مانند شیر و بستنی و … تهیه می‌شود.

اگر می‌خواهید نوشیدنی شما کم کالری و با رژیمتان سازگار باشد، باید درصد بیشتری از اسموتی را میوه استفاده کنید. انتخاب یک اسموتی خوشمزه پرکالری یا کم کالری به سلیقه‌ی شما بستگی دارد.

اگر در تهیه‌ی اسموتی به ‌جای شیر از بستنی و به ‌جای عسل از شکر استفاده کنید، قطعا اسموتی شما پرکالری و ناسالم خواهد بود. با تهیه این نوشیدنی به صورت سالم، شما می‌توانید از انواع اسموتی برای لاغری و کاهش وزن نیز بهره ببرید.

به همین دلیل در زمان انتخاب ترکیب‌های اسموتی به رژیم غذایی و سلامت خود توجه و اسموتی‌های خوشمزه با ترکیب‌های سالم تهیه کنید.

در ادامه، خوشمزه‌ترین اسموتی‌ها را به شما معرفی می‌کنیم، اما پیش از آن بد نیست به مقاله تفاوت اسموتی و آبمیوه سر بزنید و با تفاوت این دو بیشتر آشنا شوید.

اسموتی ترکیبی توت‌فرنگی

اسموتی توت‌فرنگی را با ترکیب‌های متفاوتی می‌توان تهیه کرد. با این حال ما قبلا در مقاله طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی، روش تهیه آن را به‌صورت جداگانه به شما معرفی کردیم.

• 1-ترکیب فوق‌العاده توت‌فرنگی با شیر و بستنی و یخ می‌تواند کل روز شما را بسازد. مواد لازم برای تهیه‌ی این اسموتی 10 عدد توت‌فرنگی، 5 عدد یخ مکعبی، نصف فنجان شیر و 3 اسکوپ بستنی وانیلی است. طرز تهیه‌ی آن ساده است و باید تمام مواد را در مخلوط‌‌کن بریزید و بگذارید خوب با هم مخلوط شوند.
• 2-ترکیب اسموتی توت‌فرنگی با پرتقال فوق‌العاده خوش‌طعم است. این اسموتی برای افرادی که به اسموتی‌های ترش علاقه دارند، خیلی مناسب است. اگر هم به شیرینی علاقه دارید، کمی عسل به آن اضافه کنید.
• 3-ترکیب اسموتی توت‌فرنگی با سیب و موز ترکیب زیبایی را ایجاد می‌کند. برای تهیه این اسموتی ابتدا سیب و موز را به تکه‌های کوچک برش دهید. سپس با توت‌ فرنگی داخل مخلوط‌کن بریزید.

اسموتی پرتقال، شیر سویا و آووکادو

اسموتی پرتقال، شیر سویا و آووکادو سرشار از ویتامین C است و به حفظ زیبایی پوست کمک می‌کند. برای تهیه‌ی این اسموتی به یک پیمانه شیر سویا، یک عدد پرتقال، نصف آووکادوی متوسط، دو قاشق غذاخوری پودر شاهدانه و یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل نیاز است.

آووکادو یکی از مفیدترین میوه‌ها برای تامین ویتامین دی و چربی‌های سالم است. مصرف این میوه به کاهش وزن شما کمک بسیاری می‌کند. با تاثیر این میوه بر لاغری، در مقاله اسموتی آووکادو بیشتر آشنا شوید.

اسموتی شاه‌توت خوش‌طعم

نوشیدن اسموتی شاه‌توت تجربه‌ی دلپذیری است. اگر می‌خواهید اسموتی شاه‌توت خوش‌طعمی درست کنید، بهتر است میوه شاه‌توت را تهیه کنید. اما اگر شاه‌توت ندارید، می‌توانید از بستنی شاه‌توت کمک بگیرید.

برای تهیه این اسموتی می‌توانید از آب سیب و میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کنید. پس ¼ فنجان آب سیب، نصف فنجان بلوبری یخ زده، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و مقداری دارچین را به شاه‌توت اضافه کنید. همه‌ی این مواد را در داخل دستگاه‌ مخلوط‌کن بریزید و بگذارید خوب با هم مخلوط شوند.

اسموتی سبز با طعم نعناع و خیار

اسموتی خیار از کالری کمی برخوردار است. مواد تشکیل دهنده‌ی این اسموتی اسفناج، ریحان، 2 عدد سیب سبز، یک عدد لیمو، نصف فنجان نعناع و یک بند انگشت زنجبیل تازه است.

اسموتی خیار به کاهش وزن و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

در نظر داشته باشید که اسفناج آهن زیادی دارد و برای گردش خون در بدن بسیار مفید است. برگ‌های ریحان هم قند خون را کاهش می‌دهند و هم سلامت بدن را تامین می‌کنند.

برای آشنایی با انواع اسموتی کم‌کالری که به کاهش وزن کمک بسیاری می‌کنند، مقاله طرز تهیه اسموتی رژیمی را بخوانید.

اسموتی پرطرفدار موز تند

اسموتی موز از جمله اسموتی‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. اگر شما جزو افرادی هستید که از خوردن غذاهای تند لذت می‌برید، حتما نوشیدن اسموتی موز را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه این اسموتی عبارتند از: 2 عدد موز رسیده، 2 فنجان شیر، نصف قاشق چای‌خوری دارچین، نصف قاشق چای‌خوری فلفل شیرین و 12 مکعب یخ.

بعد از تهیه‌ی تمام مواد، محتویات را داخل مخلوط‌کن بریزید و بگذارید خوب با هم مخلوط شوند تا زمانی‌که به حالت یکنواخت درآید.

موز، میوه پرطرفداری است که در تهیه انواع اسموتی می‌توانید از آن استفاده کنید. این میوه کالری نسبتا بالایی دارد و در عین حال، سرشار از پروتئین است. شما می‌توانید با اضافه کردن موز، انواع اسموتی برای چاقی و مقابله با کمبود وزن تهیه کنید و از آن لذت ببرید. در مقاله اسموتی موز را چگونه درست کنیم با انواع آنها بیشتر آشنا شوید.

اسموتی جذاب انبه کیوی

اسموتی انبه کیوی به دلیل خواص زیادی که هر دو میوه دارند، خیلی رایج و پرطرفدار است. مواد لازم برای تهیه‌ی این اسموتی عبارتند از: 2.5 پیمانه انبه یخ‌زده، ¾ پیمانه ماست شیرین و کم‌چرب، ¼ پیمانه عسل، ½  قاشق پوست لیموترش و 3 عدد کیوی.

در طرز تهیه اسموتی انبه کیوی ابتدا باید انبه‌ها، نصف پیمانه ماست و دو قاشق عسل را داخل یک مخلوط‌کن بریزید و بگذارید خوب با هم ترکیب شوند. مواد تهیه شده را داخل 4 لیوان ریخته و مخلوط‎کن را تمیز بشویید.

در مرحله دوم یک چهارم پیمانه ماست، پوست لیموترش و دو قاشق عسل به همراه کیوی‌ها داخل مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید خوب با هم مخلوط شوند. در مرحله آخر به آرامی مایع جدید را روی قبلی بریزید. نوشیدنی لذیذ شما آماده است.

بیشتر افراد تصور می‌کنند که اسموتی یک نوشیدنی خنک و تابستانی است، اما شما می‌توانید در مقاله انواع اسموتی‌های زمستانی، با چند نوع اسموتی مناسب فصل سرد هم آشنا شوید.

اسموتی سیب و دارچین یک نوشیدنی ساده

تهیه اسموتی سیب و دارچین خیلی ساده است. مواد لازم برای تهیه این اسموتی عبارتند از: 4 عدد سیب، یک عدد موز، یک لیوان شیر سرد و مقداری پودر دارچین. همه‌ی این ترکیبات را با هم مخلوط کنید و در نهایت دارچین را به آنها اضافه کنید که به سیب طعم بی‌نظیری می‌دهد.

آیا با طرز تهیه‌ی اسموتی سیب آشنا هستید، می‌توانید با مطالعه مقاله‌ی اسموتی سیب روش‌های تهیه‌ی اسموتی سیب را بشناسید.

اسموتی هندوانه،کیوی و موز

اسموتی هندوانه، کیوی و موز از اسموتی‌های خوشمزه‌ای است که تمام میوه‌های لذیذ را در خود جایی داده است. برای تهیه این اسموتی به دو تکه یخ، یک عدد موز یخ زده و حلقه شده، یک عدد کیوی، یک پیمانه هندوانه بدون هسته و مقداری هم آب سیب نیاز است.

اگر به اسموتی هندوانه علاقه دارید، مقاله‌ی اسموتی هندوانه را از دست ندهید.

برای تهیه این اسموتی هندوانه، کیوی، موز، آب سیب و یخ‌ها را در مخلوط‌کن ریخته و به مدت 30 ثانیه با هم مخلوط کنید.

اسموتی انبه طالبی

اسموتی خوشمزه‌ی انبه طالبی به دلیل شیرینی خاص موجود در آن انرژی‌زا است. برای تهیه‌ی این اسموتی به 4 پیمانه طالبی، یک عدد انبه، یک لیوان شیر، نصف لیوان بستنی وانیلی و تکه‌های یخ نیاز دارید. شما می‌توانید به‌جای بستنی، از ماست استفاده کنید تا اسموتی شما کم‌ کالری شود.

ابتدا طالبی را پوست بگیرید و با انبه، شیر و بستنی داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس تکه‌های یخ را به اسموتی اضافه کنید و مخلوط‌کن را بار دیگر روشن کنید تا یخ‌ها کاملا یکنواخت مخلوط شوند.

اگر می‌خواهید با طرز تهیه اسموتی انبه آشنا شوید، حتما مقاله‌ی اسموتی انبه را مطالعه کنید.

اسموتی با میوه‌های بی‌هسته برای جوان‌سازی پوست

بلوبری یک نوع میوه‌ی گوشتالو، بدون هسته و با دانه‌های کوچک است که برای تهیه‌ی اسموتی بسیار مناسب است. بلوبری سرشار از ویتامین C است و به جوان شدن پوست کمک می‌کند. برای تهیه این اسموتی به یک پیمانه آب سرد، یک چهارم پیمانه برگ کلم سبز، یک چهارم پیمانه توت فرنگی، یک چهارم پیمانه تمشک و همین مقدار بلوبری نیاز دارید.

نکات مهم درباره اسموتی

1-در زمان فریزر کردن میوه‌هایی که هسته دارند، ابتدا هسته‌ی آن را جداسازی کنید.

2-در زمان تهیه‌ی اسموتی اگر شیرینی آن کم بود، می‌توانید به میزان دلخواه شکر اضافه کنید.

3-بدن شما همواره به ویتامین‌های مختلفی نیاز دارد. به همین خاطر همیشه یک اسموتی مصرف نکنید و نوشیدن اسموتی‌های متنوع را تجربه کنید.

4-برای تهیه‌ی اسموتی از ترکیب‌های زیادی استفاده نکنید. مواد لازم برای تهیه‌ی یک اسموتی متعادل عبارتند از 2 تا 6 عدد میوه، گیاه و مغز. در نظر داشته باشید موادی که برای اسموتی انتخاب می‌کنید، باید راحت هضم شود.

5- شما می‌توانید به‌جای بستنی، از شیر و ماست چکیده شیرین یا ماست یونانی در تهیه اسموتی خود استفاده کنید. ماست یونانی منبع غنی از پروتئین است و اسموتی شما را کم‌کالری و رژیمی می‌کند.

6- یکی دیگر از راه‌های کم‌کالری کردن اسموتی، استفاده از عسل به‌جای شکر است. شما همچنین می‌توانید میوه‌های مورد استفاده را یک ساعت قبل در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. استفاده از میوه یخ‌زده، اسموتی شما را غلیظ و کشسان می‌کند و دیگر نیازی به استفاده از بستنی نیست.

کلام آخر

دلایل زیادی برای نوشیدن روزانه‌ی اسموتی وجود دارد. بعضی از افراد به نوشیدنی‌های خنک علاقه‌ی زیادی دارند، به همین دلیل اسموتی را جزو وعده‌ غذایی خود می‌دانند. بعضی دیگر از افراد به دنبال تناسب اندام و لاغری هستند و نوشیدن اسموتی راه نجات آن‌هاست. از همه‌ی این‌ها که بگذریم تنوعی که در اسموتی وجود دارد و ویتامین‌هایی که در خود جای داده است، مصرف آن را برای سلامت بدن ضروری می‌کند.

برای تهیه انواع اسموتی از ترکیب میوه‌ها و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود. اسموتی ارزش غذایی بالایی دارد که برای سلامت بدن بسیار مفید است، به همین دلیل جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی ورزشکاران دارد. امیدواریم با خواندن این مقاله و تهیه‌ی اسموتی‌های متنوع، از نوشیدن آنها لذت ببرید.

سوالات متداول:

چطور یک اسموتی غلیظ درست کنیم؟

استفاده از بستنی یا میوه‌های یخ‌زده باعث غلیظ و کشسان شدن اسموتی می‌شود.

در تهیه اسموتی به‌جای بستنی از چه چیزی استفاده کنیم؟

شیر، ماست چکیده شیرین یا ماست یونانی را می‌توانید به‌جای بستنی استفاده کنید و یک اسموتی کم‌کالری داشته باشید.

کدام اسموتی مناسب افرادی است که می‌خواهند چاق شوند؟

اسموتی‌هایی که در تهیه آن از موز استفاده شده به افزایش وزن شما کمک می‌کند.