هیچ‌چیز بیشتر از یک نوشیدنی خنک و خوشمزه در گرمای تابستان نمی‌چسبد! طرز تهیه کوکتل های خنک تابستانه بسیار متنوع هستند و بدون شک چند تا از این دستور‌ها پایه ثابت مهمانی‌های شما خواهند شد. در این مقاله تعداد زیادی طرز تهیه کوکتل های خنک تابستانه را برای شما آماده کرده‌ایم تا مطابق با سلیقه خود چندتایی را برای خانواده و دورهمی‌های دوستانه درست کنید.

طرز تهیه انواع کوکتل خنک تابستانه

هوا که رو به گرمی می‌رود بازار سفارش و فروش انواع کوکتل، اسموتی و شیک در کافه‌ها رونق می‌گیرد. کافه‌ها معمولاً یک یا چند دستور کوکتل مخصوص به خود را دارند تا مشتری‌های همیشگی را برای خود نگه دارند. اگر چند دستور کوکتل را به‌دقت نگاه کنید، شما هم می‌توانید دستور تهیه کوکتل موردعلاقه خود را بنویسید. دستورهای درست کردن کوکتل پر از ایده و خلاقیت هستند و محدودیتی برای آنها وجود ندارد. مثلاً در مقاله طرز تهیه کوکتل رژیمی تعدادی از کوکتل‌ها را به شما آموزش داده‌ایم که برای رژیم‌های لاغری مناسب هستند. این نشان می‌دهد که کوکتل را می‌توان رژیمی و کم‌شیرین درست کرد.

در زیر دستور تهیه ۵ کوکتل خوشمزه و خنک تابستانی را می‌بینید:

طرز تهیه کوکتل انبه

با رسیدن فصل تابستان انبه‌های طلایی از دور در میوه‌فروشی‌ها به آدم چشمک می‌زنند. البته انبه از آن دسته میوه‌های خاصی است که همه به خوشمزگی آن رأی مثبت نمی‌دهند! بااین‌حال طعم کوکتل انبه دلپذیر است و حتماً برای یک‌بار هم که شده آن را درست کنید.

مواد لازم زیر را برای تهیه کوکتل انبه برای ۲ نفر آماده کنید:

• انبه: ۲ پیمانه انبه یخ‌زده
• آب گازدار: ۶ قاشق غذاخوری
• آب انبه: ۴ قاشق غذاخوری
• آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری
• شربت آگاو یا سیروپ: ۱ قاشق غذاخوری
• یخ: ۱ پیمانه

مراحل تهیه کوکتل انبه

آب گازدار، آب انبه، انبه یخ‌زده، آبلیمو، شربت و یخ را به مخلوط‌کن اضافه کنید. سپس تمام مواد را به طور کامل با یکدیگر مخلوط کنید. محصول نهایی یک نوشیدنی کاملاً خنک تابستانی است. استفاده از برش‌های لیمو برای تزیین لیوان کوکتل ایده خوبی است. از آن جایی‌که استفاده از آب گازدار در تهیه کوکتل متداول است، پیشنهاد می‌کنیم مقاله آب معدنی گازدار چیست، را بخوانید. این مطلب مفصل درباره آب گازدار و کاربرد آن صحبت کرده است.

طرز تهیه کوکتل هندوانه

هندوانه میوه‌ای تابستانی است و معمولاً در فصل تابستان در خانه هر ایرانی یک هندوانه پیدا می‌شود. اگر از خوردن هندوانه ساده خسته شده‌اید، آن را با این دستور به کوکتلی خوشمزه تبدیل کنید.

مواد لازم زیر را برای تهیه کوکتل هندوانه برای یک نفر آماده کنید:

• هندوانه: 1/2 پیمانه
• برگ نعنا: 2 عدد
• آب گازدار: 3 قاشق غذاخوری
• آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
• سیروپ:1 قاشق چای‌خوری
• یخ: 1 پیمانه

مراحل تهیه کوکتل هندوانه

یک هندوانه متوسط تهیه کنید؛ سپس هندوانه‌های خرد شده را به شکر اضافه کنید. تکه‌های هندوانه و نعنا را با پشت قاشق له کنید. بعد از آن آب گازدار، آبلیمو، شربت و یخ را اضافه کرده و شیکر را تکان دهید. کوکتل هندوانه را در یک لیوان مناسب بریزید و با تکه‌های هندوانه یا برگ‌های نعنا تزیین کنید.

مقاله طرز تهیه کوکتل شیرنارگیل، شما را با یکی از خوشمزه‌ترین کوکتل‌های خنک تابستانی آشنا می‌کند.

طرز کوکتل موهیتو انبه و آناناس

موهیتو نوشیدنی پرطرفداری است و در منو بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها قرار می‌گیرد. ترکیب انبه و آناناس با موهیتو کلاسیک حال و هوای تابستانی و جذابی به این نوشیدنی می‌دهد.

مواد لازم زیر را برای تهیه کوکتل موهیتو انبه و آناناس برای ۶ نفر آماده کنید:

• آناناس: ۵۰ گرم
• انبه: ۵۰ گرم
• لیموترش: ۳ عدد
• شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری
• نعنا: ۲ شاخه
• آب آناناس: ۲۰۰ میلی‌لیتر
• آب انبه: ۱۵۰ میلی‌لیتر
• آب گازدار: ۶۰۰ میلی‌لیتر
• یخ: به مقدار لازم

مراحل تهیه کوکتل موهیتو انبه و آناناس

آناناس، انبه و لیمو را خرد کنید. سپس همه مواد را با یکدیگر درون یک ظرف بریزید. بعد از آن برگ‌های نعنا را از شاخه جدا کرده و با پشت قاشق یا هر وسیله دیگر له کنید. نعنا‌های له شده را به ظرف اضافه کنید. حالا وقت اضافه‌کردن آب آناناس، آب انبه و آب گازدار به دیگر ترکیبات ظرف است. در آخر نیز به‌اندازه دلخواه یخ اضافه کرده و همه مواد را ترکیب کنید.

در مقاله طرز تهیه معجون انبه، یک ترکیب خوشمزه دیگر از این میوه آسیایی را به شما آموزش داده‌ایم. اگر از ترکیب انبه در طرز تهیه نوشیدنی و دسر لذت می‌برید، این معجون مقوی را حتماً امتحان کنید.

طرز کوکتل لیموناد صورتی

نوشیدن لیموناد در کشور‌های خارجی حکم شربت آبلیمو را بین ایرانی‌ها دارد. در حال حاضر لیموناد در کنار موهیتو و نوشابه از نوشیدنی‌های پرطرفدار منو رستوران‌ها در فصل تابستان است.

مواد لازم زیر را برای تهیه کوکتل لیموناد صورتی برای ۶ نفر آماده کنید:

• آب: ۲ پیمانه گرم، ۳ پیمانه سرد
• شکر: ۲ پیمانه
• آب زغال اخته: ۱ پیمانه
• آبلیمو تازه: ۲ پیمانه
• برش لیمو: به مقدار لازم

مراحل تهیه کوکتل لیموناد صورتی

در یک پارچ بزرگ شکر و ۲ لیوان آب گرم را اضافه کنید. سپس شکر را کاملاً با آب مخلوط کنید. اجازه بدهید تا آب‌شکر به دمای اتاق برسد. بعد از آن آب زغال اخته، آبلیمو و ۳ پیمانه آب سرد را اضافه کنید. کوکتل لیموناد صورتی را با تکه‌های یخ و برش‌های لیمو سرو کنید.

اگر لیموناد ساده دوست دارید، می‌توانید به مقاله طرز تهیه لیموناد، مراجعه کنید.

طرز تهیه کوکتل خیار و نعنا

خیار و نعنا هر دو طبع سرد و خنکی دارند و مناسب نوشیدنی‌های تابستانی هستند. به همین دلیل است که در دستور کوکتل‌ها بسیاری از این دو ترکیب استفاده می‌شود.

مواد لازم زیر را برای تهیه کوکتل خیار و نعنا برای ۲ نفر آماده کنید:

• آب گازدار: 100 میلی‌لیتر
• آبلیمو: 60 میلی‌لیتر
• خیار: 1/2 پیمانه
• شکر: 2 قاشق غذاخوری
• برگ نعنا: 6 عدد
• یخ: 6 تکه

مراحل تهیه کوکتل خیار و نعنا

آب گازدار، آبلیمو، خیار خرد شده، شکر، یخ و برگ نعنا را در مخلو‌ط‌کن یک دقیقه هم بزنید. سپس کوکتل را درون لیوان ریخته و با برش‌های خیار و برگ‌های نعنا تزیین کنید.

با مطالعه مقاله طرز تهیه موهیتو نعنا، می‌توانید روش تهیه یکی دیگر از نوشیدنی‌های نعنایی را یاد بگیرید.

کلام آخر

کوکتل‌ها نوشیدنی‌های محبوب فصل تابستان هستند. بعد از یک روز خسته‌کننده، بعد از یک تمرین ورزشی یا در مهمانی این کوکتل‌های خنک حال آدم را حسابی جا می‌آورند. طرز تهیه کوکتل‌های خنک تابستانه آسان و متنوع هستند. شما برحسب سلیقه، ذائقه و هرآنچه در یخچال دارید می‌توانید کوکتل‌های متفاوتی درست کنید.

سؤالات متداول

تفاوت لیموناد و موهیتو چیست؟

موهیتو و لیموناد در ترکیبات و روش تهیه متفاوت هستند. بااین‌وجود بسیاری این دو نوشیدنی را باهم اشتباه می‌گیرند. مهمترین تفاوت لیموناد و موهیتو در نعنا است. در تهیه موهیتو از نعنا استفاده می‌شود، اما لیموناد بدون نعنا است.

چگونه لیموناد رژیمی درست کنیم؟

برای تهیه لیموناد رژیمی باید از شیرین‌کننده‌های طبیعی به‌جای شکر استفاده کنید. شربت افرا و عسل برای درست کردن لیموناد رژیمی مناسب هستند.

طرز تهیه موهیتو نعنا چیست؟

برگ نعنا، لیمو تازه، شکر، یخ، آب یا آب گازدار از مواد لازم تهیه موهیتو هستند. همه این مواد را باهم در مخلوط‌کن بریزید تا یک لیوان موهیتو خوشمزه و خنک خانگی داشته باشید.