تاریخ شناسان می‌گویند میوه آناناس از برزیل در آمریکای جنوبی منشأ گرفته و سپس به کشورهای اروپایی صادر شده است. احتمالا کریستوفر كلمبوس و همکارانش اولین نفراتی بوده‌اند که […]
موهیتو توت فرنگی یکی از بهترین نوشیدنی‌ها در فصل تابستان است. ترکیب طعم و رنگ لیمو و توت‌فرنگی، این نوشیدنی را خاص و تابستانی می‌کند. طبق روایات موجود، نوشیدنی موهیتو […]
اخیرا دمنوش‌های گیاهی طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است اما هنوز برخی به دمنوش‌ها به عنوان داروهای گیاهی تلخ و بدمزه نگاه می‌کنند. دمنوش‌ها انواع مختلفی دارند. از برگ و […]
یکی از مواردی که باید در روزهای گرم تابستان به آن توجه کنید، نوشیدن کافی مایعات است. در غیر این صورت احتمال ابتلا به بیماری‌های مرتبط با گرما از جمله […]
بلوبری در ایران با نام‌های زغال اخته آبی، سیاه گیله، تمشک آبی و توت آبی شناخته شده است. قرن‌ها بومیان آمریکا زغال اخته تازه را از جنگل‌های آمریکای شمالی جمع‌آوری […]
یکی از عادات خوبی که می‌توانید در رژیم غذایی خود داشته باشید نوشیدن انواع چای گیاهی است. انواع چای گیاهی مانند قهوه و چای سیاه حاوی میزان زیاد کافئین نیستند […]
زعفران یک چاشنی گران‌قیمت است که معمولا به‌عنوان طعم‌دهنده طبیعی برای غذاهای مجلسی استفاده می‌شود و طعم بسیار خوبی به غذا و نوشیدنی‌های مختلف می‌‌دهد. علاوه‌براین، زعفران یک ماده نگهدارنده […]
استفاده مشخصی از مایعات در روز، موجب می‌شود اندام‌های بدن وظیفه‌ی خود را به‌درستی انجام دهند و از این‌رو، سلامتی جسم و روح و روان ما تأمین شود. بدون تردید، […]
در طب سنتی از دوغ به نام لبن الحامض یاد می‌شود که ماهیت آن از شیر منجمد است. نمونه‌ی بهترین آن از ماست شیر گاوی که انجماد یافته و اندکی […]
دوغ یک نوشیدنی تخمیری سنتی ایرانی است که اغلب از ترکیب ماست، آب، نمک و گاهی سبزیجات معطری مثل نعناع، آویشن و پونه کوهی تهیه می‌شود. دوغ کلمه‌ای است که […]
دوغ یک نوشیدنی تخمیری بر پایه لبنیات است که تقریبا در تمام رستوران‌های ایران همراه غذا سرو می‌شود. مصرف فرآورده‌های مختلف تخمیری شیر به 1300 سال قبل از میلاد مسیح […]
دوغ به دلیل وجود کلسیم و پروتئین و همچنین میکرو ارگانیسم‌های داخل آن، برای دوران حساس بارداری بسیار مناسب است. دوغ علاوه بر کلسیم سرشار، به علت پروبیوتیک‌های داخل آن […]
