افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز (Lactose Intolerance) قادر به هضم کامل قند (لاکتوز) موجود در شیر نیستند. در نتیجه بعد از خوردن یا نوشیدن لبنیات دچار اسهال، گاز و […]
سردرد می‌تواند دلایل زمینه‌ای مختلفی داشته باشد، اما آیا می‌دانستید که گاهی اوقات خوردن برخی غذاها یا نوشیدنی‌ها هم می‌تواند باعث سردرد شود؟ مثلا آیا بعد از نوشیدن شیر یا […]
برخی افراد بعد از خوردن غذاها و خوراکی‌های خاصی ممکن است احساس سردرد کنند. این محرک‌های غذایی می‌تواند برای همه متفاوت باشد و تقریبا بسیاری از افراد هم اصلا هیچ […]
شیر گوسفند در مقایسه با شیر بز، بو یا طعم شدیدی ندارد. همچنین یک ماده غذایی سرشار از پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، B6 و B12 محسوب می‌شود. […]
مزاج‌شناسی علم گسترده‌ای است که کاربردهای جالبی برای تشخیص ویژگی‌های جسمی و روحی هر فرد دارد و در شناسایی و درمان انواع بیماری‌ها هم بسیار موثر است. بر اساس این […]
کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای داشتن استخوان، دندان، ماهیچه و در کل بدن سالم و قوی است. کمبود کلسیم ممکن است باعث بیماری راشیتیسم، استخوان‌های ضعیف، پوکی استخوان، معدنی‌شدن […]
انسان سال‌هاست که از شیر حیوانات مختلف مثل گاو، گوسفند، بز، شتر و گاومیش برای تغذیه استفاده می‌کند و محصولات غذایی متنوعی هم با استفاده از شیر فرآوری می‌شوند. در […]
شیر گوسفند در مقایسه با شیر سایر گونه‌های اهلی مثل گاو و بز ارزش غذایی و غلظت بالاتری از پروتئین‌ها، چربی‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها دارد و مثل شیر بز […]
دسر پان اسپانیا یک دسر اصالتا اسپانیایی است که به دلیل خوشمزگی و سادگی آن به نوعی بین‌المللی شده و در همه جای دنیا و از جمله ایران طرفداران زیادی […]
فصل بهار با وجود تمام زیبایی‌هایی که دارد، فصل سرماخوردگی و آلرژی است. اگرچه ممکن است در برخی ساعات روز احساس کنید هوا گرم است؛ اما ممکن است چند دقیقه […]
می‌خواهید از شر چربی‌ها و اضافه‌وزنی که پیدا کرده‌اید، راحت شوید؟ بهتر است یک رژیم غذایی درست و اصولی برای خود در نظر بگیرید. بسیاری از افراد هنگامی‌که دچار اضافه‌وزن […]
روزهای گرم سال در راهند و حالا بهترین فرصت برای یادگیری طرز تهیه بستنی هندوانه و دسرهای مختلف خنک است! میوه‌ها در این فصل پر رنگ و لعاب‌تر از همیشه […]
