آویشن نه‌تنها ادویه‌ای بسیاری خوش‌طعم و خوش‌عطر است، بلکه می‌تواند یک گیاه دارویی بسیار پرخاصیت نیز باشد. خیلی از ما فکر می‌کنیم که از آویشن تنها میتوان برای پیتزا و […]
شربت سکنجبین را میتوان قدیمی‌ترین نوشیدنی در فرهنگ آشپزی ایرانی دانست. از قدیم‌و‌ندیم این نوشیدنی را سر سفره اشراف و شاهان سرو می‌کرده‌اند و امروزه نیز به یکی از محبوب‌ترین […]
کودکان رژیم غذایی مخصوص به خود را دارند و نکات زیادی وجود دارد که باید برای سلامت آن‌ها رعایت شود. یکی از مهم‌ترین چیزهایی که در رژیم غذایی کودک اهمیت […]
از جمله متفاوت‌ترین نوشیدنی‌هایی که می‌توانید برای خود تهیه کرده و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید، چای کوهی است. این چای که با عنوان چای یونانی، چای چوپان یا […]
نوشیدن دمنوش‌های مختلف باعث می‌شود احساس سلامتی بیشتری کنیم. ما با خوردن دمنوش‌ها و چای‌های گوناگون، از گیاهان دارویی گوناگون برای بهبود تندرستی و سلامت روان خود کمک می‌گیریم. اکثر […]
رزماری، گیاهی مدیترانه‌ای با عطری فوق‌العاده است که علاوه بر استفاده در دمنوش‌های گیاهی، به عنوان یک ادویه پرکاربرد در آشپزی نیز شناخته می‌شود. برگ‌های باریک رزماری و گل‌های رنگی […]
شاید اگر چند سال پیش به شما پیشنهاد می‌دادیم که بیایید تا طرز تهیه آب توت فرنگی را یاد بگیرید، به شدت مخالفت می‌کردید! زیرا قبلا توت فرنگی یک میوه […]
اگر از چای سیاه معمولی خسته شده‌اید و دلتان می‌خواهد یک نوشیدنی تازه را امتحان کنید، پیشنهاد ما به شما، چای مراکشی است. باید این حقیقت را بپذیرید که چای […]
آب هویج یکی از نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و مقوی است که در خانواده‌ها طرفداران زیادی دارد. آب هویج می‌تواند در کنار انواع شیرینی، بستنی یا آبمیوه‌های دیگر یک میان وعده […]
ما ایرانی‌ها عاشق چای هستیم؛ نمی‌توان حتی یک روز از زندگی یک ایرانی را بدون چای تصور کرد. اما موضوع اینجاست که همه ما فکر می‌کنیم به‌جز چای سیاه و […]
هر گوشه از فرهنگ آشپزی ایرانی را که نگاه کنید، پر است از انواع و اقسام خوراکی‌های خوشمزه که هر یک به‌نوبت خود می‌توانند شما را شگفت‌زده کنند. هر شهر […]
شاید درابتدا با دیدن تیتر بالا تصور کرده باشید که ما قرار بوده طرز تهیه آب طالبی را به شما آموزش دهیم. اما هنگام نوشتن، به خاطر شباهت میوه خربزه […]
