عناب را همه می‌شناسیم و بارها آن را در کنار عطاری‌ها دیده‌ایم؛ اما آیا تابه‌حال برایتان سؤال پیش‌آمده است که با این میوه چه کارهایی میتوان انجام داد؟ شاید باور […]
نوشیدن دمنوش، آن هم وقتی دمنوشی متعادل و خوش‌طعم در میان باشد، بسیار لذتبخش است. دمنوش‌های مختلف، با عطرهای فوق‌العاده گیاهان دارویی، احساس بسیار خوبی به ما می دهند. همین‌طور […]
زردآلو، یکی از میوه‌های خوشمزه و خوش‌عطر و بوی تابستانی است که خوردن آن به شکل‌های مختلف، بسیار لذتبخش است. خوردن شیره زردآلو یا همان شربت زردآلو، مخصوصا در روزهای […]
آویشن نه‌تنها ادویه‌ای بسیاری خوش‌طعم و خوش‌عطر است، بلکه می‌تواند یک گیاه دارویی بسیار پرخاصیت نیز باشد. خیلی از ما فکر می‌کنیم که از آویشن تنها میتوان برای پیتزا و […]
شربت سکنجبین را میتوان قدیمی‌ترین نوشیدنی در فرهنگ آشپزی ایرانی دانست. از قدیم‌و‌ندیم این نوشیدنی را سر سفره اشراف و شاهان سرو می‌کرده‌اند و امروزه نیز به یکی از محبوب‌ترین […]
در فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها، انواع شیره‌ها جایگاه خاصی دارند. شیره خرما و شیره انگور از جمله مقوی‌ترین خوراکی‌ها در فرهنگ غذایی ایران به شمار می‌روند و صدالبته که کاربری‌های […]
کودکان رژیم غذایی مخصوص به خود را دارند و نکات زیادی وجود دارد که باید برای سلامت آن‌ها رعایت شود. یکی از مهم‌ترین چیزهایی که در رژیم غذایی کودک اهمیت […]
خرما یک میوه مغذی با طبعی گرم است. به همین دلیل مصرف آن برای بدن فواید بسیاری را در پی خواهد داشت. به‌طوری‌که محققان به این باور رسیده‌اند که کسانی […]
از جمله متفاوت‌ترین نوشیدنی‌هایی که می‌توانید برای خود تهیه کرده و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید، چای کوهی است. این چای که با عنوان چای یونانی، چای چوپان یا […]
نوشیدن دمنوش‌های مختلف باعث می‌شود احساس سلامتی بیشتری کنیم. ما با خوردن دمنوش‌ها و چای‌های گوناگون، از گیاهان دارویی گوناگون برای بهبود تندرستی و سلامت روان خود کمک می‌گیریم. اکثر […]
از جمله نوشیدنی‌های سالم، مقوی و متفاوتی که می‌توانید در روزهای گرم سال نوش جان کنید، می‌توانیم به آب ماش اشاره کنیم. نوشیدنی ماش از جمله گزینه‌های تازه‌ای است که […]
رزماری، گیاهی مدیترانه‌ای با عطری فوق‌العاده است که علاوه بر استفاده در دمنوش‌های گیاهی، به عنوان یک ادویه پرکاربرد در آشپزی نیز شناخته می‌شود. برگ‌های باریک رزماری و گل‌های رنگی […]
